Агародніннай суп, звараны на курыным булёне - выдатнае дыетычнае і лёгкае страва на кожны дзень. Рыхтуецца яно вельмі хутка і лёгка, а атрымліваецца неверагодна карысным і смачным.
Агародніннай суп на курыным булёне ў мультиварке
інгрэдыенты:
- курыны булён - 2 л;
- бульба - 5 шт .;
- балгарскі перац - 2 шт .;
- таматавае пюрэ - 1 ст .;
- морква - 1 шт .;
- цыбуліна - 1 шт .;
- часнык - 2 зубчыка;
- свежая зеляніна - 1 пучок;
- спецыі.
падрыхтоўка
Бульба чысцім, прамываем, наразаем кубікамі і кідаем ў чару мультиварки. Моркву чысцім ад лупіны, шаруе на терочке або шинкуем соломкой. Балгарскі перчык апрацоўваем, здабываем насенне і сячэм яго невялікімі лустачкамі. Затым дадаваны усю падрыхтаваную гародніну да бульбы, выкладваем туды ж здробнены цыбулька, спецыі і заліваем усё гатовым курыным булёнчыкам.
Цяпер ставім ёмістасць у мультиварку, выстаўляем на прыборы рэжым «Суп» і ўключаем таймер прыкладна на 40 хвілін. Націскаем кнопку «Старт» і варым страву да гатоўнасці. Прыкладна за 10 хвілін да заканчэння падрыхтоўкі, адкрываем акуратна крышку мультиварки і дадаем таматавае пюрэ і свежую зеляніну.
Як прыгатаваць агародніннай суп на курыным булёне?
інгрэдыенты:
- курыныя грудкі - 2 шт .;
- шынкі - 200 г;
- бульба - 3 шт .;
- капуста каляровая - 200 г;
- цыбуліна - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- паста таматная - 2 ст. лыжкі;
- спецыі.
падрыхтоўка
Курыныя грудкі прамываем добранька і даем ім, як след, абсохнуць.
Ставім рондаль на агонь, чакаем, пакуль змесціва закіпіць, падсольваць да спадобы і варым яшчэ 10-15 хвілін. Затым чысцім бульбу, наразаем яе невялікімі кубікамі і выкладаем у суп разам з курыным мяско. Потым кладзём па жаданні трохі таматавай пасты, а за 15 хвілін да канчатка варэння кідаем дробна нарэзаны кубікамі шынок. Гатовы лёгкі агародніннай супчык на курыным булёне разліваем па сподачках і падаем на стол з халоднай смятанай і свежай зелянінай. Такая страва выдатна падыдзе тым, хто сочыць за фігурай і імкнецца схуднець.