Корань імбіра - дзіўны падарунак прыроды людзям. Ён дапаможа вам і членам вашай сям'і з лёгкасцю змагацца з вірусамі, і нават калі вы ўжо застудзіліся, хутка і эфектыўна здыме непрыемныя сімптомы.
Гэта - практычна ўніверсальны натуральнае лекі. Да пераваг імбіра варта аднесці малую верагоднасць алергіі або непераноснасці і шырокі спектр дзеянняў. Але з-за пякучага, дастаткова вострага густу многія бацькі сумняваюцца, ці можна імбір дзецям. У дадзеным артыкуле мы разгледзім асноўныя ўласцівасці і спосабы прымянення гэтага дзіўнага сродкі.
Імбір: карысныя ўласцівасці для дзяцей і дарослых
Захворвання і сімптомы, пры якіх ужываецца імбір:
- прастуда;
- грып;
- бранхіт;
- млоснасць;
- лішні вага і парушэнні абмену рэчываў;
- праблемы з сасудамі, парушэнні кровазвароту;
- парушэнні памяці і працы мозгу;
- збоі ў працы страўнікава-кішачнага гасцінца;
- падвышаная тэмпература.
Гэта далёка не поўны пералік праблем, з якімі імбір паспяхова спраўляецца. Корань імбіра валодае патагонным, ветрогонным, супрацьзапаленчым, болесуцішальным, адхарквальным, імунастымулюючыя, процірвотным дзеяннем. Ён сілкуе ўсе тканіны і ў старажытнасці ўжываўся нават у якасці проціяддзя. Вось ужо сапраўды ўніверсальнае лекі!
Рэцэпт гарбаты з імбірам для дзяцей
інгрэдыенты:
- корань імбіра (3-4см) -1шт;
- кіпень - 0,5л;
- цукар або мёд -2 чайныя лыжкі;
- цытрына па гусце.
падрыхтоўка
Перад ужываннем свежы корань імбіра трэба падрыхтаваць: ачысціць і здрабніць (можна пацерці на тарцы). Молаты сушеный імбір ужо гатовы да адварвання. Заліць яго кіпенем і пакінуць настойвацца 30-60 хвілін. Падсаладзіць і дадаць лімон.
Улічыце, што свежы імбір валодае больш выяўленым водарам, а ў высушаным выглядзе ён больш востры. Тры разнавіднасці імбіра - белы, чорны і ружовы - гэта не гатунку, а варыянты апрацоўкі. Улічыце таксама, што замарожваць свежы імбір можна толькі ў тым выпадку, калі вы не маюць намер выкарыстоўваць яго як лекі. Пасля замаразкі ён губляе лячэбныя ўласцівасці, захоўваючы толькі характэрны смак і пах.
Як даваць імбір дзецям?
Зараз аб тым, як дзецям даваць імбір. Перш за ўсё, памятайце, што дзецям да двух гадоў даваць імбір непажадана - гэта даволі вострая, якая валодае выяўленым раздражняльным дзеяннем вострыя прыправы. Дзецям старэй можна піць адвары, чаі з імбірам, а таксама свабодна ўжываць стравы, запраўленыя свежым або сухім коранем імбіра. Сачыце толькі, каб адвар або чай не быў занадта моцным - пякучы густ імбіра можа не спадабаецца дзіцяці і надоўга адбіць жаданне ўжываць у ежу гэты карысны прадукт. Імбір ад кашлю дзецям можа прымяняцца не толькі ў выглядзе гарбаты, але і для інгаляцый - эфірныя алею, якімі багаты свежы корань, дапамагаюць зняць азызласць лёгкіх і палягчаюць дыханне, а таксама спрыяюць аддзяленню мокрот і аднаўляе арганізм (да прыкладу, пасля аператыўнага ўмяшання).
З кораня імбіра можна прыгатаваць наступныя чаі і адвары для дзяцей:
- Цытрусавыя + імбір. У гарачы адвар імбірнага кораня можна дадаць лустачку цытрыны, апельсіна, грэйпфрута або сок з іх. Для падсалоджаны можна выкарыстоўваць цукар, а яшчэ лепш - мёд;
- Чай + імбір + спецыі. Гэта самы папулярны чай з імбірам ад прастуды дзецям. У свежезаваренный чай дадаем
падрыхтаваны імбір, цвічку, кардамон (па гусце) і варым на невялікім агні 20 хвілін. Працаджваем, па жаданні дадаем мёд і лімон. Такі чай можна піць як гарачым, так і астуджаным; - Чарнасліў + імбір + віно. Гэта рэцэпт для дарослых. Ён выдатна здымае сімптомы прастуды і грыпу, дапамагае справіцца з мышачнай і галаўным болем, стомленасцю і валодае пышным танізавальным дзеяннем. Зялёны чай змешваюць са шклянкай сухога чырвонага віна, дадаюць туды ж імбір і чарнасліў да спадобы і ставяць на самы маленькі агонь. Стамляць сумесь варта 15-20 хвілін, пасля чаго яе працаджваюць і напалову разводзяць кіпенем.