Дзень нараджэння - свята не толькі для дзіцяці, але і для маці. Імкнучыся зрабіць ўрачыстасць для дзіцяці яшчэ больш запамінальным, мамы плануюць любую дэталь, не забываючы і пра асноўны - пра торт.
Дзіцячыя тарты любых формаў і відаў вам без праблем вырабіць добрая кандытарская - гэта толькі пытанне фінансаў, але тым з нас, хто любіць і ўмее печ, і мае творчую «жылку», можна паспрабаваць вырабіць слодыч самастойна, па досыць простай і даступнай схеме, якую мы прапануем у гэтым артыкуле.
Ўпрыгожванне дзіцячых тартоў масцікай - справа абсалютна не складанае, і мы вам гэта дакажам!
Рэцэпт дзіцячага торта «Шчанюк» з масцікай
Торт з выявай мілага шчанюка, стане выдатным упрыгожваннем стала для імянінніка любога полу і ўзросту. У аснове падрыхтоўкі ляжыць ванільны класічны бісквіт з алейным крэмам, аднак вы можаце выкарыстоўваць любы ўпадабаны рэцэпт бісквіта, дадаваць да яго любімы крэм і садавіна.
інгрэдыенты:
Для бісквіта:
- мука - 1 ½ арт .;
- разрыхляльнік - 1 ½ ч. лыжкі;
- соль - ¼ ч. лыжкі;
- алей - 200 г;
- цукар - 1 ст .;
- яйкі - 2 шт .;
- ванільны экстракт - ½ ч. лыжкі;
- малако - ½ арт.
Для крэму:
- алей - 250 г;
- цукровая пудра - 3 ст .;
- соль - ¼ ч. лыжкі;
- ванільны экстракт - 1 ч. лыжка;
- малако, або сліўкі - 4 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
Перад тым, як упрыгожыць дзіцячы торт масцікай, займаемся выпечкай самага торта. Духоўку награваем да 200 градусаў. Форму дыяметрам 20 см змазваем маслам і прысыпаем мукой.
Муку для бісквіта прасейваем і змешваем з разрыхляльнікаў і соллю ў вялікай місцы. Ўмешваецца ў мучную сумесь размякчанае масла і цукар, дадаем яйкі па 1 за раз. У канцы у цеста адпраўляюцца ваніль і малако, затым усё яшчэ раз узбіваецца да аднастайнасці і выліваецца ў форму.
Ванільны бісквіт выпякаецца 30-35 хвілін. Колькасць коржей вар'іруе ў залежнасці ад вашых пераваг.
Пакуль свежы бісквіт астывае - прыгатуем крэм. Тут усё элементарна проста: мяккае масла неабходна ўзбіць з просеянной цукровай пудрай, дадаць ванільны экстракт, трохі солі і вяршкоў.
На гэтым этапе неабходна сабраць торт, для гэтага верхавіны цалкам астылых коржей раўняць з дапамогай нажа і промазываем крэмам з усіх бакоў. Пакрываем торт тонкім пластом белай масцікі. Прыдатны варыянт стварэння масцікі вы можаце абраць у артыкуле " Як рабіць масціку для торта? ", Альбо проста купіць яе ў краме.
Пераходзім да афармлення дзіцячага торта масцікай, для гэтага перш за ўсё раскочваем бэжавую масціку і выразаем з яе круг, дыяметрам 9 см.
Пакуль масціка яшчэ мяккая, на ёй лёгка можна намаляваць рот шчанюка, чым мы і займаемся. Варочаючы ў гэтай справе просты калыпком, ці чым-небудзь вострым.
З чорнай масцікі скочваецца 3 шарыка: 2 аднаго памеру і адзін крыху больш - гэта будуць нос і вочы нашага шчанюка. Збіраем дэталі разам, нос і вочы для бляску можна вышмараваць цукровым сіропам.
Раскочваем карычневую масціку і выразаем з яе два круга па 6 см. Выцягваюць колы, каб зрабіць іх злёгку авальнымі.
Краёчкам формы адразае па кавалачку ад верхняй часткі вушэй.
Як толькі масціка досыць зацвярдзее - размяшчаем вушы на торце.
Каб дадаць жвавасці вашаму твору, злепіце з масцікі некалькі валасінак і размесціце іх на галаве ў выглядзе гарэзнага чубчык. Трохі нашага ванільнага крэму, выдушанага праз тонкі наканечнік кандытарскага шпрыца, таксама будзе выдатна глядзецца ў якасці імітацыі валасоў.
З ружовай масцікі можна скруціць кропляпадобныя форму і прыціснуць яе калыпком па цэнтры - атрымліваецца мову.
Напрыканцы, ніжнюю частку торта абмотваюць стужкай-ашыйнікам з тонкай паласы масцікі і размяшчаем на нашыйніку бірулька з лікам гадоў імянінніка.
Ваш надзвычайны торт з масцікі гатовы! Упэўненыя ў тым, што і вы, і ваш малы атрымаеце велізарнае задавальненне ад такога смачнага ўпрыгажэнні на стале.