Нізкакаларыйныя, лёгкія фруктовыя салаты - проста незаменны элемент розных дыетычных меню. Разгледзім простыя рашэнні, як прыгатаваць фруктовы салата. Існуе мноства разнастайных рэцэптаў яго падрыхтоўкі - выдатны поле дзейнасці для праявы вашай фантазіі, галоўнае ў гэтым пытанні - праяўляць пачуццё меры. Яшчэ адно важнае пытанне, што хвалююць усіх гаспадынь - чым заправіць фруктовы салата? Тут таксама магчымыя розныя варыянты: нятлусты ёгурт, вяршкі , смятана, мёд ці марозіва. Не бойцеся эксперыментаваць, і ў вас абавязкова ўсё атрымаецца.
Фруктовы салата з трускаўкай
інгрэдыенты:
- клубніцы - 400 г;
- яблык - 2 шт .;
- вінаград - 400 г;
- банан - 2 шт .;
- чарніца - 200 г.
Для запраўкі:
- цытрына - 1 шт .;
- мёд - 2 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
Давайце разгледзім просты варыянт, як зрабіць фруктовы салата. Такім чынам, для пачатку давайце прыгатуем запраўку: кладзем у міску мёд, выціскаем з цытрыны сок і ўсё дбайна змешваем да аднастайнага стану. Банан чысцім, наразаем кружочкамі, трускаўку маім, абсушваюць і шинкуем разам з яблыкамі буйнымі лустачкамі. Уся садавіна перакладаем ў салатнік, дадаем ягады чарніцы і запраўляем мядовым сіропам. Непасрэдна перад падачай на стол, старанна змешваем фруктовы салата і упрыгожваем лісцікамі мяты.
Фруктовы салата з узбітымі сліўкамі
інгрэдыенты:
- яблык - 1 шт .;
- апельсін - 1 шт .;
- банан - 1 шт .;
- цытрына - 0,5 шт .;
- кансерваваныя ананасы - 200 г;
- разынкі - 30 г;
- курага - 50 г;
- сліўкі - 400 мл;
- грэцкія арэхі - 30 г.
падрыхтоўка
Уся садавіна добранька маім, абсушваюць, чысцім ад лупіны і наразаем невялікімі кубікамі. Перакладаем іх у глыбокую міску і апырскваюць цытрынавым сокам. Сухафрукты старанна прамываем, здрабняем кавалачкамі і выкладаем у міску да астатніх садавіне. Разынкі кладзём у салату цалкам.
Кансерваваныя ананасы вымаем з сіропу, адкідваем на друшляк, наразаем кавалачкамі і дадаем да фруктовай масе. Туды ж высыпаем здробненыя арэхі і збожжа граната. Увесь салата старанна змешваем і прыбіраем у халадзільнік. Перад падачай на стол упрыгожваем лёгкі дэсерт узбітымі сліўкамі і свежымі цэлымі ягадамі.
Фруктовы салата з марозівам
інгрэдыенты:
- зялёнае яблык - 1 шт .;
- ківі - 3 шт .;
- вінаград без костачак - 300 г;
- ванільнае марозіва - 200 г.
падрыхтоўка
Ківі чысцім і наразаем невялікімі кавалачкамі. Вінаград абрываем з галінкі. У яблыкаў акуратна выдаляем асяродак, зразаем скурку і здрабняе кубікамі. Змешваем усе садавіна ў салатнік, затым раскладваем па креманке і кожную порцыю упрыгожваем шарыкам ванільнага марозіва.