Калі вы любіце хатнюю выпечку з малінай і хочаце атрымліваць асалоду ад ёю круглы год, мы падзелімся з вамі рэцэптамі таго, як прыгатаваць пірог з замарожанай малінай.
Пірог з маліны і белага шакаладу
Гэты пірог атрымліваецца вельмі смачным і далікатным, дзякуючы выдатнаму спалучэнню маліны і белага шакаладу.
інгрэдыенты:
- мука - 2 ст .;
- яйкі - 2 шт .;
- сметанковае масла - 200 г;
- ванільны цукар - пакуначак;
- цукар - ¾ ст .;
- разрыхляльнік - 1 ч. лыжка;
- сода - ½ ч. лыжкі (пагасіць);
- соль - дробка;
- маліна замарожаная - 200 г;
- белы шакалад - 200 г.
падрыхтоўка
Размякчанае масла ўзбіце з звычайным і ванільным цукрам. Дадайце яйкі, соль, разрыхляльнік, гашаную соду і муку. Добра ўсё змяшайце - у вас павінна выйсці аднастайнае цеста. Затым дадайце ў цеста палову маліны. Шакалад натрыце на тарцы або пакрышыце на дробныя кавалачкі.
Форму для запякання вышмаруйце алеем, выкладзеце ў яе цеста, зверху другую палову маліны, а затым раўнамерна размяркуеце зверху шакалад. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў і выпякайце пірог на працягу 40 хвілін да гатоўнасці. Гатоўнасць праверце калыпком, калі цеста не будзе да яе прыставаць - даставайце і спрабуйце.
Сметанный пірог з замарожанай маліны
інгрэдыенты:
- яйкі - 2 шт .;
- смятана - 1 ст .;
- мука - 2 ст .;
- раслінны алей - ½ арт .;
- цукар - 1 ст .;
- разрыхляльнік - 2 ч. лыжкі;
- ванілін - 1 ч. лыжка;
- маліна замарожаная - 450 г.
падрыхтоўка
Замарожаную маліну перакладзеце ў халадзільнік, каб яна трохі размарозілася. Яйкі ўзбіце з цукрам, дадайце да іх смятану, разрыхляльнік, ванілін, просеянную муку і алей. Добра ўсё змяшайце і замесіце аднастайнае цеста. Форму для выпечкі вышмаруйце алеем, уліце палову цеста, выкладзеце большую частку ягад, і заліце іх другой паловай цеста. Пакінутыя ягады выкладзеце зверху, крыху ўціснуўшы іх у пірог. Духоўку нагрэйце да 180 градусаў і адпраўце ў яе дэсерт прыкладна на паўгадзіны.