Ірга - хмызняк, на якім растуць плады з пяшчотнай, сакавітай і салодкай мякаццю. Акрамя таго, што ягады з'яўляюцца смачнымі, яны таксама і карысныя. Для гэтага дастаткова проста даведацца, якія вітаміны , мінералы і іншыя рэчывы ўтрымлівае ірга. Дзякуючы гэтаму плады валодаюць побач карысных уласцівасцяў, што дазваляе рэкамендаваць іх уключаць у свой рацыён харчавання.
Якія вітаміны ўтрымліваюцца ў ирге?
Для пачатку хацелася б сказаць пра тое, што карыснымі ўласцівасцямі валодаюць не толькі ягады, але і кара, і лісце расліны, якія выкарыстоўваюцца ў рэцэптах народнай медыцыны.
Якія вітаміны ў ирге:
- Вітамін А. Станоўча адбіваецца гэта рэчыва на стане гледжання, дапамагаючы справіцца з начной слепатой і знізіць рызыку развіцця катаракты. Пры рэгулярным спажыванні можна не баяцца вочных запаленняў, а таксама праходзіць зрокавая стомленасць.
- Вітамін С. Дзякуючы наяўнасці ў ягадах ирги вітаміна З можна смела заяўляць пра антыаксідантныя ўласцівасці. Гэта рэчыва прымае ўдзел у многіх працэсах у арганізме, але самае галоўнае яго прызначэнне - умацоўваць імунітэт , дапамагаючы спраўляцца з рознымі вірусамі і інфекцыямі. Яшчэ вітамін З дазваляе супрацьстаяць узнікненню
ракавых клетак і зніжае рызыку развіцця хваробы Альцгеймера ў старэчым узросце. - Вітаміны групы В. Гэтыя рэчывы таксама валодаюць шырокім спектрам дзеянняў, але ў першую чаргу яны важныя для нармалізацыі працы нервовай сістэмы, што дапамагае чалавеку лепш спраўляцца з стомленасцю, стрэсам і бессанню.
- Вітамін Р. Улічваючы тое, што гэтага вітаміна ў ирге вельмі шмат, ягады рэкамендуецца ўключаць у меню пажылым людзям, паколькі ён спрыяе ўмацаванню сасудаў і правільнай працы сэрца. Пры рэгулярным спажыванні можна знізіць рызыку ўзнікнення варыкозу і інфаркту міякарда.