Хто не любіць газаваныя напоі? Іх любяць не толькі дарослыя, але і дзеці. Часам гэта адзін з галоўных атрыбутаў святочнага стала. Праўда, не паспяшаліся мы з праявай любові да іх? Часам задумваешся, што выбраць: сок або газаваны напой, ад якога ёсць не толькі карысць, але і немалую шкоду. Расставім усе кропкі над «i» ў гэтым пытанні.
Склад газаваных напояў
Для многіх склад астуджальнага напою не з'яўляецца чымсь недазволеным, для іншых жа - газаваныя напоі пад забаронай для ўсёй сям'і:
- Цукар. Тут усё проста: яго кладуць да 40 г на слоік ёмістасцю о, 33. Пры гэтым, пад уздзеяннем вуглекіслаты цукар маментальна ўсмоктваецца ў кроў.
- Вуглякіслы газ. На шчасце, яго колькасць не перавышае дапушчальную норму (да 10 г на 1 л напою).
- Цукру. Ёсць і такія вытворцы, якія, каб знізіць каларыйнасць , выкарыстоўваюць, да прыкладу, аспартам, названы таксама Е951.
- Кансерванты. Каб напой даўжэй захаваўся, у яго склад ўводзяць цытрынавую кіслату. Варта адзначыць, што ў апошні час папулярная дабаўка бензаат натрыю і ортофосфорная кіслата.
- Араматызатары. Часам на ўпакоўцы можна ўбачыць інфармацыю, які абвяшчае, што ў напоі ўтрымоўваюцца ідэнтычныя натуральным араматызатары. На самой справе гэта звычайныя хімічныя злучэнні.
Шкоду газаваных напояў
На прасторах інтэрнэту можна знайсці нямала ролікаў, у якіх звычайнай «Кока-Колай» або «Спрайт» можна пазбавіцца ад іржы. Так, рн многіх салодкіх газаваных напояў роўны 2,5 і шкоду іх у тым, што гэта ўзровень воцатнай кіслаты.
Вуглякіслы газ здольны раздражняць слізістую абалонку страўнікава-кішачнага гасцінца. Аспартам, цукру, можа справакаваць з'яўленне алергіі і быць прычынай пагаршэння зроку. Цытрынавая кіслата прыводзіць да з'яўлення ненавіснага карыесу . І гэта далёка не ўвесь пералік падводных камянёў газаваных напояў, пра карысць якіх мала што можна сказаць.