Сярод мноства бытавых памочнікаў добрым попытам карыстаецца ломтерезка для дома, і якую выбраць, каб набыць якасны, карысны і функцыянальны тавар - пытанне, якое патрабуе дэталёвага разгляду характарыстык відаў ломтерезок, прадстаўленых на сучасным рынку.
Ломтерезка для дома - функцыі
Многіх спажыўцоў цікавіць ломтерезка для дома, якую функцыю яна выконвае на кухні, і ці варта яе наогул купляць. Гэты бытавой кухонны прыбор яшчэ называюць Слайсер або электроножом. Задаючыся пытаннем, для чаго патрэбна гэтая прадстаўніца дробнай кухоннай тэхнікі, неабходна разгледзець вобласць яе прымянення.
- Незаменнай ломтерезка будзе для тых, хто рэгулярна робіць нарыхтоўкі на зіму. Гэты прыбор хутка і лёгка нарэжа любыя гародніна, што зэканоміць нямала часу і сіл.
- Для тых, хто любіць піцу або бутэрброды , ломтерезка аблегчыць задачу нарэзкі прадуктаў. Пры яе дапамозе без асаблівых высілкаў можна нарэзаць сыр, каўбасу, мяса, грыбы і гародніна тонкімі слайсе, аднолькавай таўшчыні.
- Сервируя стол, гэта прыбор таксама спатрэбіцца. Нарэзаць гародніна і садавіна, арганізаваць сырныя, мясныя і рыбныя талеркі будзе вельмі проста і хутка, асабліва, калі параўноўваць з ручным наразання пры дапамозе нажа.
- Акрамя пералічаных прадуктаў, пры дапамозе ломтерезки можна акуратна нарэзаць хлеб, асабліва тыя віды, якія пры звычайным наразання вельмі крышацца.
Аднак, не варта ўскладаць на ломтереску занадта вялікіх надзей, таму што прыбор не ўсе віды прадуктаў здольны нарэзаць. Перад тым як даведацца, чым карысная ломтерезка для дома, якую абраць і на што здольны гэта прыбор, будзе не лішнім азнаёміцца са спісам, што не рэжа ломтерезка:
- сырое мяса, мяса з косткай і пячонка;
- брокалі;
- пастарнак ;
- рэпа;
- артышокі;
- садавіна і гародніна з адталай сярэдзіну і костачкамі;
- замарожаныя прадукты.
Што тычыцца функцый, якімі могуць быць аснашчаны гэтыя прыборы, то варта ведаць пра самых асноўных і неабходных для выкарыстання ломтерезки ў поўным аб'ёме максімальна бяспечна.
- Блакаванне выпадковага ўключэння. Як любая прылада падвышанай небяспекі, абарона ад выпадковага ўключэння і блакаванне ад дзяцей - абавязкова павінны прысутнічаць.
- Рэгулявання хуткасці. Розная структура прадуктаў патрабуе розны рэжым працы нажа, таму такая функцыя будзе вельмі карыснай.
- Імпульсны рэжым. Гэта рэжым падыходзіць для шчыльных прадуктаў і дапамагае не перагружаць рэжучы элемент.
- Магчымасць рэгуляваць ўхіл. Ёсць ломтерезки з першапачаткова зададзеным ухілам і такія, дзе можна яго рэгуляваць самастойна.
Якая ломтерезка лепш?
Спажыўцы, выбіраючы ломтерезки для дома, якая лепш не заўсёды могуць самастойна разабрацца. Для таго каб мець поўнае ўяўленне пра гэта кухонным памочніка, трэба для пачатку разабрацца ў іх разнавіднасцях. Ёсць два выгляду ломтерезок: электрычныя і ручныя, таму інфармацыя аб кожным з відаў будзе карысная для тых, хто вырашыў яе набыць. Перад вызначэннем лепшага прыбора ломтерезка для дома і якую выбраць, важна ведаць яшчэ пра плюсы і мінусы іх у цэлым.
Годнасці ломтерезки:
- Эканомія часу пры сервіроўцы стала або падрыхтоўкі прадуктаў для кансервавання.
- Роўныя і акуратныя слайсы, якія немагчыма нарэзаць звычайным спосабам.
Недахопы ломтерезки:
- Выкарыстанне лішняга кухоннай прасторы.
- Пастаянна разбіраць і збіраць ломтерезку хутка надакучыць, таму ці яна павінна заўсёды знаходзіцца ў сабраным стане, ці ёсць высокая верагоднасць таго, што пра яе неўзабаве ўсе забудуцца.
электрычная ломтерезка
Калі разглядаць гэта прыбор, напрыклад, з пазіцыі выдаткаваных высілкаў і хуткасных характарыстык, то лепшая ломтерезка - электрычная. Калі не браць пад увагу высокі кошт якасных і функцыянальных вырабаў, то ў астатнім гэта суцэльныя плюсы. Аднак важна ведаць і пра разнавіднасцях электрычных ломтерезок, каб выбраць патрэбную.
- Паўаўтаматычная. Нож прыводзіцца ў рух пры дапамозе электрычнасці, а карэтка рухаецца ўручную.
- Аўтаматычная. У гэтым варыянце ўдзел чалавека не патрабуецца. Усё, што трэба, змясціць прадукт на працоўную паверхню і задаць таўшчыню слайса.
ручная ломтерезка
Папулярная і ломтерезка для дома ручнога тыпу. Хоць яна і патрабуе поўнага ўдзелу чалавека, але варта значна менш электрычных аналагаў і гэтак жа якасна наразае прадукты. Механічна ломтерезки мэтазгодна купляць у выпадку, калі карыстацца ёю плануецца не вельмі часта, гэта значыць, для дома можна выбраць ручную. Сярод механічных ломтерезок сустракаюцца і прымітыўныя, танныя, але вельмі карысныя мадэлі.
Як выбраць ломтерезку?
Незалежна ад таго, тарка-ломтерезка для дома гэта, механічны або электрычны Слайсер, трэба ведаць пра характарыстыкі, якімі яны валодаюць, каб зрабіць правільны выбар. Вызначаючыся, якая трэба ломтерезка для дома, якую абраць і на што звярнуць увагу, то асноўнае гэта:
- памер прыбора;
- магутнасць;
- хуткасць кручэння нажа;
- матэрыял нажа.
Ломтерезка для дома - памеры
Большай папулярнасцю карыстаецца кампактная ломтерезка для дома, таму што грувасткія прыборы не заўсёды ёсць куды ставіць, бо часцей за гэта далёка не адзіны кухонны прыбор. Пэўных стандартных памераў няма, усё залежыць ад вытворцы і мадэлі, але калі разгледзець сярэднія паказчыкі кампактных і грувасткіх Слайсер, то гэта прыблізна такія варыянты:
- Сярэдні кампактны памер - 22 x 24 x 19 см.
- Сярэдні габарытны памер - 35 х 24 х 10 см.
Якую ломтерезку абраць па магутнасці?
Пытанне, як выбраць ломтерезку па магутнасці, важны, таму што ад гэтага паказчыка будзе залежаць функцыянальнасць прыбора ў залежнасці ад частаты і аб'ёму наразаем прадуктаў. Паказчык магутнасці ломтерезок вар'іруецца ў межах 50 - 200 Вт. Часцей можна сустрэць слайсеры з магутнасцю 110 - 140 Вт, для хатняга выкарыстання цалкам хапае 100 Вт.
Тарка-ломтерезка - хуткасць кручэння
Разбіраючыся дэталёва з пытаннем, якая лепшая ломтерезка для выкарыстання дома, варта звярнуць увагу і на хуткасць кручэння дыска (нажа). Калі з ручнымі мадэлямі усё зразумела (хуткасць залежыць ад інтэнсіўнасці кручэння чалавекам), то электрычныя мадэлі, як правіла, маюць рэгулятары хуткасці. Яны патрэбныя для таго каб выкарыстоўваць аптымальную хуткасць пры нарэзцы. Канкрэтных лічбавых паказчыкаў няма ні ў адной картцы тавару, а на самай Слайсер хуткасці пазначаныя лікамі ад нуля.
Ломтерезка для дома - матэрыял нажа
Для таго, каб выбраць ломтерезки для дома, якая лепш і больш эфектыўна, шмат у чым залежыць ад матэрыялу нажа. Як правіла, вытворцы вырабляюць нажы з нержавейкі, радзей - з керамікі, але большасць спецыялістаў у галіне кухоннай тэхнікі раяць выбіраць вырабы з нержавеючай сталі і абавязкова заточваецца-. Лепшыя вытворцы ломтерезок Bosch, Krups, Siemens абсталёўваюць свае прыборы высакаякаснымі разакамі фірмы Solingen.
Акрамя матэрыялу нажа, вялікую ролю гуляе і яго завострыванне, якая бывае двух відаў:
- Прамая. Такая завострыванне добра падыходзіць для нарэзкі сыру, але саступае па іншых паказчыках хвалепадобнай, часцей сустракаюцца ў недарагіх мадэляў.
- Хвалепадобная. Гэта універсальны варыянт завострывання, які з лёгкасцю працуе з любым прадуктам.
Ломтерезка для дома - рэйтынг
Перад тым як выбраць Слайсер, будзе не лішнім даведацца, якія лепшыя ломтерезки для дома прадстаўлены ў рэйтынгу, сумесна складзеным спажыўцамі і прадаўцамі гэтай катэгорыі тавараў. Мы разгледзім ломтерезки ў трох катэгорыях:
- ручныя (механічныя);
- недарагія электрычныя;
- ломтерезки экстра-класа.
Механічныя ломтерезки:
- Alligator. Практычная і функцыянальная ломтерезка для хатняга выкарыстання.
- IKEA Spritta. Гэты варыянт падыходзіць для гародніны і садавіны, адрозніваецца выгодай і прастатой выкарыстання.
Недарагія электрычныя:
- Smile EFS 980. Эканамічная і недарагая, з добрай магутнасцю ў 150 Вт.
- Bosch MAS 4201N. Гэта аптымальнае суадносінах кошту і якасці.
- CLATRONIC AS 2958. Надзейная ломтерезка з трыма хуткасцямі і магутнасцю 130 Вт.
Прыборы экстра-класа:
- Moulinex Fresh Express Cube & Stick. Вельмі функцыянальная, прыгожая, але дарагая ломтерезка.
- Zelmer ZFS 0716SR U. Устойлівая і вельмі магутная мадэль (200 Вт) і самая недарагая з лепшых варыянтаў.
- BOMANN MA 451 CB Silber. Гэтая мадэль валодае магутнасцю 150 Вт і падыходзіць для любых нарэзак.