Плён гэтага расліны даўно вядомыя людзям. З іх вараць найсмачныя джэмы і ўзвары. Але пра карысць і шкоду ягад каліны варта даведацца загадзя. Бо ужываючы ў ежу розныя прадукты, можна і палепшыць сваё здароўе, і нанесці арганізму шкоду. Разумны падыход да сілкавання дапаможа выгаіцца ад мноства хвароб. Правільна складзены рацыён харчавання сапраўды творыць цуды.
Якая карысьць чалавеку ад ягад каліны?
Гэтыя плады насычана чырвонага колеру даўно выкарыстоўваюцца ў якасці сродкаў народнай медыцыны. Яны вядомыя сваімі дзіўнымі ўласцівасцямі, якія заключаюцца ў наступным:
- Высокае ўтрыманне фітонціды дапамагае арганізму змагацца з прастуднымі захворваннямі і вірусамі. Калі ў восеньскі і зімовы перыяды ўжываць напой з пладоў дадзенай расліны, заразіцца грыпам ці інфекцыяй практычна не рэальна.
- Рэчывы, якія змяшчаюцца ў каліне, дапамагаюць змагацца з падвышаным ціскам. Гіпертонікам рэкамендуюць піць адвар з сухіх пладоў.
- Гэта ласунак аказвае желчегонное і мочегонное ўздзеянне на арганізм. З яго дапамогай можна пазбавіцца ад ацёкаў. У гэтым таксама заключаецца карысць ягад каліны.
Акрамя пералічанага, плён расліны ўтрымоўваюць вялікую колькасць вітамінаў. Калі змяшаць іх з мёдам і раз у дзень прымаць сталовую лыжку гэтага складу, можна насыціць арганізм вітамінамі і ўмацаваць імунітэт.
Аднак, акрамя карысці, ягады каліны могуць нанесці шкоду здароўю. Ласунак не рэкамендуюць ужываць гіпатонікам, цяжарным жанчынам, а таксама людзям, якія пакутуюць ад гастрытаў або калітаў. Асцярожна варта есці іх і тым, у каго ёсць алергія. Ягады могуць справакаваць прыступ крапіўніцы . Пажылыя людзі, у якіх часта назіраецца павышаны тромбаўтварэнне, таксама павінны выключыць са свайго рацыёну гэтыя чырвоныя кіслявы плён. Іх ужыванне толькі справакуе развіццё захворвання.