Маліна з'яўляецца адной з самых любімых і распаўсюджаных ягад, якія вырошчваюцца на дачы. Аб карысных ўласцівасці маліны вядома, мабыць, кожнаму, аднак сёння ўсё большую папулярнасць пачынае набіраць чорная маліна.
Гэты выгляд больш капрызны і прыжываецца ў зямлі не так проста як яе «сястрыца» чырвоная маліна. Мала хто можа пахваліцца тым, што на яго ўчастку расце гэтая незвычайная ягада, аднак з кожным днём гэтым відам маліны пачынаюць цікавіцца ўсё больш людзей. Сёння мы пагаворым аб адным з гатункаў чорнай маліны пад назвай Кумберленд і высвятлім, якімі ж карыснымі ўласцівасцямі валодае гэтая дзіўная ягада.
Карысныя ўласцівасці чорнай маліны Кумберленд
Такім чынам, чорная маліна Кумберленд, акрамя салодкага густу і насычанага водару, можа пахваліцца яшчэ і карыснымі ўласцівасцямі:
- Умацоўвае сценкі сасудаў і капіляраў. Гэта адбываецца дзякуючы наяўнасці ў складзе вітаміна Р і антоціаны.
- Перашкаджае адкладу халестэрыну.
- Лічыцца наймацнейшым лячэбным сродкам супраць атэрасклерозу , бо у складзе ўтрымліваецца бэта-ситостерин, а па колькасці гэтага кампанента, маліна Кумберленд саступае толькі абляпіхі.
- Папярэджвае адукацыю ракавых пухлін. Навукоўцы ўжо даўно даказалі, што ў складзе чорнай маліны знаходзіцца
велізарная колькасць антыаксідантаў, яны то і перашкаджаюць фарміраванні клетак рака. - Ягады зніжаюць артэрыяльны ціск.
- Дапамагаю пры лячэнні разнастайных захворванняў крыві.
- Павышае ахоўныя функцыі арганізма і г.д.
З чорнай маліны Кумберленд атрымліваецца вельмі смачнае і духмянае варэнне, якое можа скласці канкурэнцыю любому дэсерту на святочным стале, а карысці ад такога ласунку ані ні менш, чым ад варэння з чырвонай маліны.