Карыца - карысныя ўласцівасці

Для многіх карыца - любімая вострыя прыправы для кавы і выпечкі, але пры гэтым, практычна ніхто не задумваецца пра неверагоднай карысці і лячэбных уласцівасцях гэтай вострыя прыправы. Не ўсе ведаюць, што карыца - сушеная кара кітайскага ці ж цэйлонскай дуба.

Карысныя ўласцівасці карыцы

Гэтая вострыя прыправы дапамагае справіцца з рознымі праблемамі і захворваннямі:

1. Карыца дапамагае нармалізаваць ўзровень халестэрыну ў крыві і прадухіліць ўзнікненне тромбаў у сасудах.
2. За кошт таго, што карыца лішак тлушчу ператварае ў энергію, можна зрабіць выснову, што яна спрыяе пахуданню.
3. Рэкамендуецца ўключыць вострыя прыправы ў свой рацыён харчавання дыябетыкам, так як яна паніжае ўзровень халестэрыну ў крыві.
4. Карысныя ўласцівасці молатай карыцы нічым не адрозніваюцца ад вострыя прыправы ў палачках, галоўнае - высокая якасць і свежасць.
5. Карыца валодае желчегонным і супрацьпаразітарнае дзеяннем, а таксама яе выкарыстоўваюць у якасць антыбактэрыйнага і супрацьгрыбковага сродкі.
6. Гэтая вострыя прыправы дапамагае палепшыць мазгавую дзейнасць.
7. Спрыяльна адбіваецца карыца на страваванні, і яна дапамагае выводзіць з арганізма дзындры і таксіны.

Як выбраць і захоўваць?

Каб атрымацца усе карысныя рэчывы неабходна ведаць, як правільна выбраць гэтую вострыя прыправы. Да прыкладу, якасць парашковай карыцы праверыць досыць складана, таму часта можна сустрэць вырабы. Улічваючы гэта, лепш купляць карыцу ў палачках. Да таго ж у такім стане вострыя прыправы даўжэй захоўваецца. Пра яе свежасці сведчыць магутны саладкавы водар.

Каб не сапсаваць карыцу лепш за ўсё захоўваць яе ў посудзе з шкла з шчыльнай вечкам. Паставіць яе неабходна ў цёмны, сухое месца.

Карысныя ўласцівасці гарбаты з карыцай

Такі напой будзе карысны для людзей з лішнім вагой. Гарбата з карыцай валодае не толькі сагравальным дзеяннем, ён таксама паляпшае абмен рэчываў, што ў сваю чаргу дапамагае пазбавіцца ад лішніх кілаграмаў. Каб прыгатаваць гэты цуд-напой неабходна злучыць 1 арт. кіпеню і 2 палачкі ці ж 2 ч. лыжкі парашка карыцы. Такі чай трэба настойваць на працягу паўгадзіны, працадзіць і ўжываць нашча. Калі густ вам не моцна падабаецца, напой можна разнастаіць скарыначкай апельсіна, яблыкам, імбірам або гваздзіком.

Карысныя ўласцівасці карыцы з малаком

Такі духмяны напой проста незаменны з раніцы, калі так не хочацца ўставаць. Малако з карыцай не толькі ўзбадзёрыць, а і падорыць зарад добрага настрою. Такімі ж карыснымі ўласцівасцямі валодае і кава з карыцай. Вострыя прыправы дазваляе арганізму нашмат лепш засвоіць малако, а таксама яна спрыяе ўмацаванню сардэчнай цягліцы і разрэджванню крыві.

Каб прыгатаваць такі смачны напой неабходна ў шклянку малака пакласці 1/3 ч. Лыжкі молатай карыцы і старанна перамяшаць. Атрыманы напой рэкамендуецца падцяпліць, але толькі не кіпяціць.

Карысныя ўласцівасці карыцы з мёдам

Ёсць яшчэ адзін варыянт гаючага напою з карыцай, толькі цяпер у склад яшчэ ўваходзіць мёд. Для яго прыгатавання вам неабходна змяшаць 2 арт. лыжкі мёду са 1 арт. лыжкай карыцы і ўсё гэта заліць 1 л кіпеню. Настойваць напой трэба на працягу гадзіны. Затым яго варта пераліць у тэрмас і абгарнуць ў коўдру. Каб схуднець неабходна, ужываць перад ежай па паўконаўкі 2 разы на дзень. Яшчэ такі напой дапамагае ў барацьбе з артрытам.

Паста, прыгатаваная з мёду і карыцы, дапамагае знізіць узровень халестэрыну і паменшыць рызыка ўзнікнення інфаркту. Акрамя гэтага, такая сумесь спрыяе паляпшэнню дыхання, умацоўвае сардэчную цягліцу і павышае імунітэт. На аснове карыцы і мёду можна прыгатаваць маску, якая дапаможа справіцца з выпадзеннем валасоў, скурнымі інфекцыямі і высыпаннямі.