Амлет лічыцца самым простым і хуткім у падрыхтоўцы стравай, асновай якога з'яўляюцца яйкі і малако. Усе астатнія інгрэдыенты могуць быць абсалютна любымі, усё залежыць ад вашай фантазіі і пераваг. Амлет з каўбасой, сырам, гароднінай, варыянтаў гэтай стравы можа быць дастаткова, але многіх прыхільнікаў гэтай стравы цікавіць, ці не адаб'ецца яго ўжыванне на постаці.
Колькі калорый у амлет?
Навукоўцы выявілі сярэдні паказчык каларыйнасці: на 100 г омлета прыходзіцца 184 ккал. Аднак гэтыя дадзеныя могуць змяняцца, бо ўсё напрамую залежыць ад складу і спосабу падрыхтоўкі гэтай стравы. Класічны амлет на яйку і малако, смажаны на сметанковым алеі на 100 г будзе мець 128 ккал. А каларыйнасць омлета з двух яек з даданнем, да прыкладу, памідораў і цыбулі, будзе ўжо 151 ккал. Самым «важкім» варыянтам дадзенага стравы з'яўляецца сырны амлет, яго паказчык на 100 г складае больш за 332 калорый. Таксама каларыйнасць омлета, абсмалены на патэльні, будзе значна вышэй, чым прыгатаванага ў духоўцы або ў мультиварке.
Амлет для пахудання
Амлет цалкам можа лічыцца выдатным дыетычным стравай, калі, вядома, яго правільна прыгатаваць. Для гэтага неабходна прытрымлівацца наступных саветаў:
Самае галоўнае - адмовіцца ад смажання. Усе мы цудоўна ведаем, што ў смажаных стравах дастаткова канцерогенов, якія негатыўна адбіваюцца на печані і спрыяюць павелічэнню вагі.
Дадавайце ў амлет зеляніна. Ужыванне базіліка, кропу , пятрушкі станоўчым чынам адбіваецца на стрававальнай сістэме, да таго ж свежая зеляніна з'яўляецца выдатным памочнікам у барацьбе з лішнім тлушчам.
Рыхтуйце амлет з яечных бялкоў. Каларыйнасць гэтай стравы без выкарыстання жаўтка роўная ўсяго 85 ккал. Таму пры дыеце такой амлет будзе ідэальным варыянтам харчавання.