Бульба з'яўляецца найбольш папулярным гароднінай, з якога рыхтуюць разнастайныя стравы. Людзі, якія будуць сачыць за сваім вагой, цікавяцца, ці можна есці бульбу на дыеце ці гэта ўсё ж забаронены прадукт. З нагоды гэтай тэмы існуюць розныя меркаванні, таму разбярэмся ў ёй падрабязней.
Ці можна есці бульбу пры пахуданні?
Многія людзі выключаюць гэты карняплод са свайго рацыёну , лічачы яго каларыйным. Да таго ж у склад гэтай гародніны уваходзіць шмат крухмалу, які з'яўляецца ворагам стройнай фігуры. На самай справе энергетычная каштоўнасць бульбы невысокая, так на 100 г прыпадае 79 ккал. Да таго ж у склад гародніны ўваходзіць абалоніна, якая дазваляе ачысціць ЖКТ ад прадуктаў распаду. Кажучы пра тое, ці можна схуднець на бульбе, варта заўважыць, што ў гэтым прадукце няма тлушчаў, але затое прысутнічае раслінны бялок.
Вядома, з-за дадання да гародніна розных крамных соусаў, яго каларыйнасць павялічваецца, а адпаведна памяншаецца карысць. Лепшым дадаткам да бульбы з'яўляюцца гародніна ці ж нятлустая рыба. Не варта спалучаць яго з мясам і хлебам. Запраўляць карняплоды рэкамендуецца аліўкавым алеем, у якое можна для густу дадаць розныя спецыі.
Яшчэ адна актуальная тэма - ці можна ёсць вараную бульбу на дыеце. Самым шкодным спосабам гатавання гэтай гародніны лічыцца жарка. Адварной бульба больш карысны, але самы лепшы варыянт - запяканне, прычым рабіць гэта лепш за ўсё, разам з лупінай. Калі вы хочаце зварыць гародніна, то апускайце яго ў кіпячую, а не ў халодную ваду. Ёсць савет і для аматараў пюрэ, рыхтуйце яго з даданнем розных гародніны, да прыкладу, пастарнака, гарбузы і г.д. Выбірайце для гатавання малады бульбу , паколькі ў старых карняплодах шмат крухмалу.
Калі цікавіць пытанне, ці можна патлусцець ад бульбы, то адказ будзе сцвярджальным ў тым выпадку, калі вы не будзеце выконваць дадзеныя вышэй рэкамендацыі і ёсць стравы з гэтай гародніны часцей за тры разы на тыдзень.