Гэтая паўднёвая госця робіць асаблівымі не толькі дэсерты, а і салёныя стравы. Выдатна яна спалучаецца з курыцай. Многія любяць сушеный абрыкос, але не ўсім вядома пра яго ўласцівасці. Давайце разгледзім, якая ад сухафрукты курага карысць і шкоду для арганізма.
Курага - склад
Гэты фрукт нельга назваць нізкакаларыйным. У яго ста грамах 241 ккал. Аднак ёсць у такой каларыйнасці і свае істотныя перавагі. Пры ўжыванні будзе пачуццё насычанасці, і не з'явіцца спакуса з'есці фаст-фуд або іншы шкодны прадукт. Такі сухофрукт як курага, хімічны склад мае асаблівы. У ім змяшчаюцца:
- вугляводы;
- вада;
- вавёркі;
- тлушчы;
- абалоніна;
- попел;
- арганічныя кіслоты;
- селен;
- марганец;
- медзь;
- цынк;
- жалеза;
- натрый;
- магній;
- кальцый;
- фосфар;
- калій.
Якія вітаміны ў куразе?
Кажучы пра тое, якую курага карысць і шкоду арганізму можа нанесці, нельга не сказаць пра яе ўнікальным складзе. У сушоным абрыкосы ўтрымліваюцца розныя карысныя рэчывы, якія не прыносяць шкоду, а наадварот, жыццёва неабходныя арганізму чалавека. Якія вітаміны ў куразе вядома не ўсім, а гэта:
- Вітамін А - 583 мкг. Ўдзельнічае ў такіх працэсах як акісленне і аднаўленне. Пры яго адсутнасці можа развівацца слепата.
- Вітамін В1 - 0,1 мг. Прымае ўдзел у рэгуляванні абменных працэсаў, дастаўляе энергію арганізму. Дабратворна ўплывае на сардэчна-сасудзістую, нервовую сістэму і стрававальны тракт.
- Вітамін В2 - 0, 2 мг. Актыўна ўдзельнічае ў абменных працэсах, уплывае на вастрыню зроку.
- Вітамін С - 4 мг. Удзельнічае ў азоцістыя і вугляводным абмене, з арганізма выводзіць халестэрын.
- Вітамін Е - 5,5 мг. Яго асноўная функцыя - абарона ад акіслення кіслародам.
- Вітамін РР - 3 мг. Прымае ўдзел у рэгуляванні вугляводнага, бялковага, водна-солевага абменаў, нармалізацыі ўзроўню халестэрыну.
Курага - карысць для арганізма
Многіх цікавіць, чым карысная курага і не нясе Ці яна шкоды для арганізма. Яе нярэдка ўжываюць падчас лячэння і прафілактыкі дзіцячых і дарослых захворванняў. Так як сушеный абрыкос змяшчае шмат жалеза, яго нярэдка ўключаюць у рацыён пры малакроўі. Пакутуюць сардэчна-судзінкавымі захворваннямі таксама рэкамендавана яго ўжываць. Паўднёвая госця стане выдатным памочнікам і ў барацьбе з бактэрыямі.
Яшчэ яе нярэдка выкарыстоўваюць:
- для нармалізацыі працы стрававальнага гасцінца;
- для разрэджвання мокроты;
- пры лячэнні сухога кашлю;
- з мэтай паніжэння тэмпературы;
- падчас арытміі;
- пры гіпертаніі;
- пры хваробах печані і шчытападобнай залозы.
Усходняя госця здольная выводзіць шлакі, таксіны і можа падысці з мэтай прафілактыкі анкалагічных хвароб. Часта яе прапануюць ўключаць у меню людзям, якія падвергліся радыеактыўным уздзеянняў. Сушеный абрыкос - выдатны памочнік ў барацьбе са стрэсам. Ён дапамагае палепшыць мазгавую дзейнасць, спрыяе паляпшэнню гледжання, скуры, павышае імунітэт .
Чым карысная курага для жанчын?
Паўднёвую госцю любяць многія прадстаўніцы прыгожага полу і невыпадкова, бо здаўна яе называлі «жаночым дэсертам», таму як карысць курагі для жаночага арганізма бясспрэчная, а шкоды яна практычна не прыносіць. З яе дапамогай скура становіцца больш пругкай і гладкай. Акрамя гэтага, сонечны фрукт ўжываюць у лячэнні расстройстваў нервовай сістэмы, што выкліканыя ПМС. Спрыяльна ўплывае ён і пры скурных захворваннях, высыпанні, пачырваненне.
Чым карысная курага для мужчын?
Не ўсе мужчыны ведаюць пра ўласцівасці курагі. Ад яе шкоды няма, а вось карысць для мужчынскага арганізма відавочная. У гэтым ўсходнім фрукце ёсць каратын, які не толькі здольны аказваць лячэбнае ўздзеянне на сэрца і сасуды, а і запавольвае старэнне, паляпшае зрок, павышае патэнцыю мужчын, таму ўсходняя саладосць павінна прысутнічаць у рацыёне прадстаўніка моцнага полу.
Курага для пахудання
Нярэдка прадстаўніц прыгожай паловы цікавіць, ці можна ёсць курагу пры пахуданні. Як высветлілася, паўднёвая кветка не толькі не прыносіць шкоды арганізму, а і можа стаць выдатным памочнікам для ўсіх, хто жадае развітацца з лішнім вагой. Адно з пераваг ўсходняй прысмакі - яе пажыўнасць. Хоць яна з'яўляецца даволі-такі каларыйнай (у ста грамах курагі ўтрымліваецца 232 ккал), але ўсё ж гэта нашмат менш, чым у пірожных і тартах.
У сушоным абрыкосы шмат вугляводаў якія даюць чалавечаму арганізму энергію і пры гэтым хутка расходуюцца. Тлушчы ў сухафрукты практычна адсутнічаюць. Паўднёвая госця валодае мочегонным дзеяннем - так, арганізм здольны пазбавіцца ад лішняй вадкасці, што дапамагае схуднець. Паколькі ў куразе шмат абалоніны, ужываючы яе можна ачысціць ЖКТ ад дзындраў і назапашаных адкладаў, палепшыць страваванне і абменныя працэсы.
Дыета на куразе
У пошуках лепшых спосабаў стаць прыгожай і стройнай дзяўчыны і жанчыны старэйшага ўзросту нярэдка задаюцца пытаннем, карысная Ці курага пры пахуданні. Існуюць розныя дыеты на аснове ўсходняга сухафрукты. Адной з самых эфектыўных лічыцца 2-х дзённая дыета. Усяго за некалькі дзён ёсць усе шанцы пазбавіцца ад лішніх пары кілаграмаў.
Дзень 1:
- сняданак - усходняя слодыч (не больш за 70 г);
- абед - суп з гародніны, адварное мяса (150 г) і сухафрукты (50 г);
- падвячорак - сушеный фрукт і салата з гародніны (30 г);
- вячэру - рысавая каша з даданнем курагі (50 г).
Дзень 2:
- сняданак - паўднёвы фрукт (70 г);
- абед - грачаная ці аўсяная каша і сушеный абрыкос (50 г);
- падвячорак - садавіна (акрамя бананаў і вінаграду), сухофрукт (30 г);
- вячэру - рыба і курага (50 г).
Дапускаюцца карэктывы ў дыеце, але некаторых правілаў важна прытрымлівацца:
- З рацыёну варта цалкам выключыць прысмакі, смажаныя і высокакаларыйныя прадукты.
- Кожны дзень піць да трох літраў вады. Салодкія газаваныя напоі выключыць.
- У меню абавязкова павінны быць рыба і нятлустае мяса.
Разгрузны дзень на куразе для пахудання
Якія мае курага карысныя ўласцівасці для пахудання мы высветлілі, таму варта звярнуць увагу яшчэ на адзін метад зніжэння вагі з гэтым сухафрукты. Размова пойдзе пра разгрузных днях , якія часам неабходныя, асабліва пасля пераядання. Каб пазбавіць арганізм ад стрэсу, такія разгрузкі нярэдка рэкамендуюць рабіць разам з аранжавай ўсходняй саладосцю. Гэтая экспрэс-дыета падыдзе тым, хто не мае праблем з падстраўнікавай залозай. Прапануецца прыгатаваць кактэйль і піць яго на працягу дня 4-5раз порцыямі па 150-200 грамаў.
Кактэйль з курагі для пахудання
Такі кактэйль - дадатковая крыніца вітамінаў і мікронутріентов і можа замяніць адзін з прыёмаў ежы.
інгрэдыенты:
- Распараная кіпенем курага - 300 г;
- свежевыжатый сок абрыкоса ці персіка.
падрыхтоўка:
- Пры дапамозе блендера сушеный абрыкос перамолваюць у пюрэ.
- Атрыманае пюрэ ў блендере узбіваецца з сокам.
- Атрыманы кактэйль трэба спажыць на працягу дня.
Курага - супрацьпаказанні
Бясспрэчная карысць паўднёвага сухафрукты, але нельга не сказаць і пра то які курага шкоду можа нанесці арганізму. Калі ж падазраяце, што ад сухафрукты курага карысць і шкоду для арганізма аднолькава значныя, перш чым уключыць ўсходнюю слодыч ў свой рацыён, абавязкова атрымаеце кансультацыю ў лекара. Не рэкамендуецца ўжываць прадукт пры такіх праблемах:
- схільным да харчовай алергіі людзям;
- пры індывідуальнай непераноснасці;
- пры дыярэі і ўздуцці жывата;
- пакутуе дыябетам.