Жыхары Кітая ставяцца да гарбаты не проста як да напою, які атрымліваюць, заварваючы чайны ліст. З гэтым напоем у іх звязана цэлая філасофія, вучэнне пра віды, гатунках і спосабах яго ўжывання. Каля чвэрці усяго аб'ёму гадуецца ў свеце гарбаты прыпадае на долю Паднябеснай. Усе кітайскія чаі вырабляюцца толькі на аснове чайных кустоў, вырашчаных у Кітаі. Ён з'яўляецца адзіным вытворцам гарбаты такіх рэдкіх гатункаў, як жоўты і белы улун і чай пуэр .
Склад гарбаты пуэр
Першапачаткова гэты смецце гарбаты вырабляўся з некалькіх гатункаў чайнага дрэва, які расце ў правінцыі Юньнань. Яго адметныя ўласцівасці абумоўленыя складам і спосабам вырабу. Вырабляецца чай пуэр метадам доўгай ферментацыі, на што сыходзіць да 1,5 месяцаў. Але нават па заканчэнні гэтага працэсу чай не гатовы да ўжывання. Ўсе свае карысныя ўласцівасці чай пуэр набывае на працягу года пасля вытворчасці. Гэта адзіны гатунак чорнага гарбаты, які ад уздзеяння часу толькі выйграе.
Адметнай асаблівасцю гэтага гарбаты з'яўляецца тое, што ў яго аснове ляжаць лісце чайных кустоў, узрост якіх перавышае некалькі сотняў гадоў. У выніку змешвання лісця маладых і старых чайных кустоў чай пуэр набывае насычаны смак, які дапаўняюць лёгкія фруктовыя ноткі.
Карысць гарбаты пуэр
У першую чаргу чай пуэр станоўча адбіваецца на рабоце органаў стрававальнай сістэмы. Ён паскарае працу кішачніка, спрыяе працэсу стрававання, пазбаўляе ад завал. Акрамя таго, гэты напой аказвае на арганізм танізавальны эфект, ўздзеянне якога можна параўнаць з моцнымі энергетыкамі, але без негатыўнага ўплыву на арганізм. Дзякуючы пэўным уласцівасцям гэтага гарбаты шмат хто лічыць яго па-сапраўднаму чароўным. "Адчуўшы" стан чалавека, ён здольны аказаць на арганізм патрэбнае ўздзеянне. Ён супакоіць занадта узбуджаны арганізм і абудзіць расслаблены.
А ў чым заключаецца карысць гарбаты пуэр для жанчын? Сваю папулярнасць сярод жаночага насельніцтва ён заслужыў дзякуючы таму, што спрыяе нармалізацыі вагі. Усе, хто ў барацьбе з лішнімі кілаграмамі выкарыстаў менавіта гэта сродак, дзеляцца станоўчымі водгукамі. Пры гэтым для жанчын важна не толькі тое, які ўплыў на арганізм аказвае гэты чай, але і тое як ён гэта робіць. Пры пахуданні эфект гарбаты пуэр досыць прыкметны, пры гэтым ён у адрозненне ад іншых прэпаратаў не псуе валасы, скуру, пазногці. Нават наадварот, скура стане эластычнай, пазногці моцнымі, а валасы бліскучымі.
Супрацьпаказанні гарбаты пуэр
Ведаць трэба не толькі карысныя ўласцівасці гарбаты пуэр, супрацьпаказанні ён, як і многія іншыя гарбата, таксама мае. Варта абмежаваць яго ўжыванне пры цяжарнасці, а таксама людзям, якія пакутуюць захворваннямі страўніка. Пры гастрыце і язвах
Карысць і шкоду гарбаты пуэр напрамую залежыць ад самога чалавека, так як калі прытрымлівацца ўсіх саветаў па ім падрыхтоўцы, добра азнаёміцца з супрацьпаказаннямі, ўздзеянне яго на арганізм будзе толькі станоўчым. Таксама варта памятаць, што піць яго на галодны страўнік не варта, бо ў гэтым выпадку ён спрыяе багатаму вылучэнню страўнікавага соку, што на арганізм ўплывае негатыўна, і выклікае пякотку і рэзкі боль.