У арганізме чалавека змяшчаецца шмат рэчываў, якія выконваюць тую ці іншую функцыю. Немалаважную ролю адыгрывае меланін, які адказвае за абарону ад шкодных ўльтрафіялетавых прамянёў. Менавіта ён засцерагае скуру ад апёкаў і ператварае накіраванае цяпло і энергію Сонца ў крыніцу загару. Само сабой, у кожнага чалавека доўгі знаходжанне пад прамымі сонечнымі прамянямі праходзіць па-свойму, так што, калі раптам яно прыводзіць да апёкаў, то гэта сведчыць аб паніжаным узроўні дадзенага пігмента.
У якіх прадуктах змяшчаецца меланін?
Мы прывыклі сустракаць інфармацыю пра тое, што ў тых ці іншых прадуктах ўтрымоўваюцца неабходныя рэчывы. Тым не менш, на пытанне, у чым жа ўтрымліваецца меланін, многія абцяжарацца адказаць. Гэта зразумела, бо, як аказалася, гэтага пігмента няма ў ежы, ён выпрацоўваецца самім арганізмам, а чалавек здольны толькі дапамагчы яго адукацыі. Як высветлілася, для з'яўлення дастатковай колькасці меланіну, неабходна надаць увагу тым прадуктам, дзе ўтрымліваюцца такія амінакіслоты, як трыптафан і тыразін. Іх сінтэз гарантуе выпрацоўку гэтага рэчыва ў патрэбных колькасцях. Рацыён павінен ўключаць у сябе многія прадукты ў роўных прапорцыях, бо нельга пакідаць арганізм без якіх-небудзь карысных вітамінаў.
Першая амінакіслата, якая дапамагае выпрацоўваць меланін,
Што тычыцца тыразіну, то яго можна сустрэць у ежы жывёльнага і расліннага паходжання (мяса, рыба, садавіна). Разам яны могуць утрымлівацца ў бананах і арахісе. Для таго, каб у арганізме меланін з'яўляўся своечасова, трэба звярнуць увагу на ежу, дзе ўтрымліваецца сукупнасць пэўных вітамінаў. Звычайна гаворка ідзе пра траве, зеляніны, аранжавых садавіне і гародніне, у складзе якіх можна сустрэць вітаміны А , В10, С, Е і каратын.
Усё гэта ў сукупнасці дапаможа чалавеку падняць ўзровень меланіну ва ўласным арганізме.