Дадзены мікраэлемент проста неабходны для бесперабойнага функцыянавання многіх сістэм арганізма, напрыклад, імуннай і сардэчна-сасудзістай, таму калі вы хочаце быць здаровым, неабходна ведаць, дзе ўтрымоўваецца шмат селену і дадаць у свой рацыён харчавання гэтыя прадукты.
У чым змяшчаецца селен?
Больш за ўсё гэтага элемента ўтрымліваюць такія прадукты як кукуруза, мука грубага памолу, вотруб'е , грыбы і прарослыя збожжа пшаніцы, менавіта іх варта ўключыць у свой рацыён у першую чаргу. Аматары морапрадуктаў таксама пастаянна папаўняюць колькасць гэтага рэчыва ў сваім арганізме, прыгатаваныя марская рыба, крэветкі, мідыі, кальмары і крабы таксама з'яўляюцца стравамі, дзе ўтрымліваецца больш за ўсё селену. Замыкае спіс багатых дадзеных мікраэлементам прадуктаў ялавічна ныркі, сэрца, печань і жаўткі курыных яек, у іх змест рэчывы будзе крыху ніжэй, чым у тых жа вотруб'і, але ўсё ж назваць яго колькасць зусім нязначным нельга. Улічыце, што тэрмічная апрацоўка зніжае колькасць селену ў два-тры разы, вядома, ёсць сырое мяса не трэба, але калі неабходна тэрмінова павысіць узровень мікраэлемента ў арганізме, лепш выбіраць тыя прадукты, якія не патрабуюць падвяргаць іх ўздзеяння высокіх тэмператур, напрыклад, вотруб'е.
Бо гэты мікраэлемент ёсць не толькі ў жывёл прадуктах і сельскагаспадарчых культурах, але і ў травах, варта згадаць, у якіх раслінах утрымліваецца селен. Папоўніць дэфіцыт гэтага рэчыва дапамогуць крапіва, глог , пунсовае, эўкаліпт, рамонак, перачная мята, з пералічаных траў робяцца адвары, якія прымаюцца ўнутр. Прасцей за ўсё прыгатаваць адвар з мяты або рамонкі, для гэтага трэба ўзяць фільтр пакецік з сушанай травой, заліць яго 200 мл кіпеню і даць яму настаяцца на працягу 15 хвілін, пасля гэтага гатовы склад можна піць, толькі не прымайце больш 1 порцыі такога гарбаты ў дзень .