Калі няма жадання ці магчымасці скарыстацца духоўкай, торт без выпечкі з печыва са згушчонкі - лепшае рашэнні для афармлення дэсертнага меню. Існуе маса ідэй па падрыхтоўцы падобнага прысмакі, кожную з якіх мэтазгодна рэалізаваць на практыцы, ацаніўшы цудоўны вынік.
Як зрабіць торт з печыва са згушчонкі?
Торт з печыва са згушчонкі рыхтуецца без тэрмічнай апрацоўкі ўваходзяць у склад кампанентаў, якія злучаюць разам пэўнай рэцэптам тэхналогіяй і даюць прахарчавацца.
- Для падрыхтоўкі дэсерту часцяком выкарыстоўваюць пясочнае або іншае печыва, якое укладваюць у форму цалкам, прамазваючы пласты крэмам са згушчонкі або разломліваюць на кавалачкі і проста змешваюць з насычэннем.
- Для атрымання больш сакавітага густу печыва папярэдне ўвільгатняюць сіропам ці іншай салодкай сумессю.
- Склад любой ласункі можна дапоўніць арэхамі, разынкамі, лустачкамі садавіны.
- Гатовы торт, зроблены без выпечкі з печыва са згушчонкі, пакідаюць у халадзільніку для насычэння на некалькі гадзін, а ў ідэале на ноч.
Торт «Мурашнік» з печыва са згушчонкі - рэцэпт
Скарыстаўшыся дадзеных рэцэптам можна прыгатаваць самы лянівы торт з печыва са згушчонкі. Для рэалізацыі ідэі падыдзе любое пясочнае, не занадта крохкае печыва, лустачкі якога здольныя захаваць форму ў працэсе мяшання з насычэннем. Грэцкія арэхі можна замяніць абсмажанай арахіс або фундукам.
інгрэдыенты:
- печыва - 0,5 кг;
- згушчонка - 1 слоік;
- алей сметанковае - 100 г;
- грэцкія арэхі - 150 г.
падрыхтоўка
- Печыва разломліваюць на кавалачкі.
- Ўзбіваюць сметанковае масла да пабеленай.
- Дадаюць порцыямі згушчонку, ўзбіваюць.
- Змешваюць лустачкі печыва, крэм і арэхі.
- Выкладваюць торт «Мурашнік» з печыва са згушчонкі горкай на страву, даюць прахарчавацца.
Торт з печыва са згушчонкі і смятанай
Па не менш элементарнаму прынцыпе рыхтуецца торт з печыва «Топленае малако» са згушчонкі. У дадзеным выпадку ў крэм дадаецца смятана, якая нівелюе празмерную слодыч дэсерту і робіць яго густ больш гарманічным і ня прыкрым. Разам з арэхамі ў склад можна дадаць распараны і обсушенный разынкі.
інгрэдыенты:
- печыва «Топленае малако» - 600 г;
- згушчонка вараная - 1 слоік;
- алей сметанковае - 200 г;
- смятана тлустасцю больш за 25% - 1 шклянка;
- арэхі - 1 шклянку.
падрыхтоўка
- Разломліваюць печыва на кавалачкі і злучаюць з абсмаленымі арэхамі.
- Ўзбіваюць астуджаную смятану да густой пены.
- Асобна расціраюць да пабеленай мяккае масла.
- Дадаюць згушчонку, ўзбіваюць, ўмешваецца смятану і яшчэ раз ўзбіваюць.
- Дадаюць крэм да печанню з арэхамі, змешваюць і выкладваюць сумесь у міску, засланую харчовай плёнкай.
- Прыбіраюць торт без выпечкі з печыва са згушчонкі ў холад.
- Праз 10-12 гадзін перагортваюць ёмістасць на страву, здымаюць плёнку.
Торт з печыва са згушчонкі варанай
Торт з печыва са згушчонкі, рэцэпт якога будзе прадстаўлены далей, атрымоўваецца неверагодна смачным, насычаным і апетытным. Для крэму выкарыстоўваецца вараная згушчонка, а ў напаўненне акрамя абсмаленых арэхаў дадаецца расцёрты блендером або ў ступе, а затым правараная з кветкавым мёдам і малаком мак.
інгрэдыенты:
- печыва - 500 г;
- згушчонка вараная - 1 слоік;
- мак, разынкі і арэхі - па 0,5 шклянкі;
- малако - 3-4 ст. лыжкі;
- мёд - 2 ст. лыжкі;
- алей сметанковае - 50 г;
- цытрынавая цэдра.
падрыхтоўка
- Разломліваюць на кавалачкі печыва, змешваюць з арэхамі, цэдрай і распараным і обсушенным разынкамі.
- Мак заліваюць на гадзіну кіпенем, пасля чаго зліваюць, даюць сцячы, прабіваюць блендеров.
- Дадаюць мёд, малако, праварваюць 10 хвілін, астуджаюць і змешваюць з крэмам.
- Дадаюць крэм да печанню, змешваюць, выкладваюць на страву горкай.
Торт з печыва «Рыбкі» са згушчонкі - рэцэпт
Асабліва проста рыхтуецца торт з печыва «Рыбкі» са згушчонкі. У дадзеным выпадку нават не спатрэбіцца здрабнець печыва, разламывая яго на лустачкі: вырабы дробнага калібра будуць выкарыстоўвацца цалкам. Прахарчаваўшы іх крэмам, трэба пакінуць дэсерт як мінімум на 12-й гадзіне ў холадзе, пасля чаго ён будзе гатовы да дэгустацыі.
інгрэдыенты:
- печыва «Рыбкі» - 500 г;
- згушчонка вараная - 1 слоік;
- алей сметанковае - 100 г;
- кансерваваныя персікі - 150 г;
- арэхі - 150 г.
падрыхтоўка
- Ўзбіваюць мяккае масла са згушчонкі.
- Печыва змешваюць з абсмаленымі арэхамі і нарэзанымі персікамі, дадаўшы крэм.
- Выкладваюць масу горкай на страву, пакідаюць для насычэння.
Торт з аўсянага печыва са згушчонкі
Цудоўным па ўсіх характарыстыках торт з печыва са згушчонкі і маслам атрымліваецца, калі яго зрабіць, выкарыстоўваючы прапанаваныя далей прапорцыі. У дадзеным выпадку ў якасці вадкай насычэнні выкарыстоўваецца растваральны астылы кава, які па жаданні можна замяніць натуральным эспрэса, малаком, звараным какава або гарбатай.
інгрэдыенты:
- печыва аўсянае - 500 г;
- згушчонка вараная - 1 слоік;
- алей сметанковае - 200 г;
- кава растваральны - 1 ст. лыжка;
- кіпень - 250 мл;
- арэхі і шакалад - па 100 г.
падрыхтоўка
- Раствараюць кава ў кіпені, астуджаюць.
- Ўзбіваюць алей са згушчонкі.
- Абмакваюць кожнае печыва ў каву, укладваюць у форму, прамакаючы пласты крэмам.
- Абмазваюць крэмам бакі і верх торта, пасыпаюць цёртым шакаладам і арэхамі.
Торт "Напалеон" з печыва «Вушкі» са згушчонкі
Торт з пластовага печыва «Вушкі» са згушчонкі па смакавых характарыстыках нагадае усімі любімы Напалеон, аднак часу на прыгатаванне зойме значна менш. Па жаданні, калі дазваляе час, палову порцыі насычэнні можна замяніць заварным крэмам, што зробіць густ дэсерту яшчэ больш далікатным і лёгкім.
інгрэдыенты:
- печыва «Вушкі» - 500 г;
- згушчонка - 1 слоік;
- алей сметанковае - 200 г.
падрыхтоўка
- Сметанковае масла расціраюць да пабеленай.
- Дадаюць порцыямі згушчанае малако, кожны раз узбіваючы.
- Укладваюць пластамі печыва на страву, прамазваючы кожны крэмам.
- Змазваюць верх і бакі торта, пасыпаюць дробкай з печыва і пакідаюць мінімум на 12 гадзін для насычэння.
Торт з зефіру са згушчонкі і печывам
Незвычайным па гусце атрымліваецца торт з сухога печыва са згушчонкі, калі дапоўніць яго склад зефірам. Выкарыстоўваць можна як белае ласунак без дабавак, так і палоўкі з фруктовым густам, разрэзаўшы іх уздоўж напалову. Гатовы выраб пасля насычэння можна проста ўпрыгожыць дробкай з арэхаў і шакаладу або паліць зверху шакаладнай глазурай.
інгрэдыенты:
- печыва - 400 г;
- зефір - 500 г;
- згушчонка - 1 слоік;
- алей сметанковае - 200 г;
- арэхі - 100 г;
- алей - 10 мл;
- шакаладная глазура для дэкору.
падрыхтоўка
- Ўзбіваюць міксерам масла, дадаўшы ў працэсе згушчонку.
- Здрабняюць печыва, змешваюць з арэхамі і крэмам.
- Укладваюць у форму, высцеленых харчовай плёнкай і промазанной раслінным алеем пластамі печыва з крэмам і разрэзаны зефір.
- Пакідаюць выраб на некалькі гадзін у халадзільніку, пасля чаго перагортваюць на талерку і здымаюць плёнку.
- Паліваюць дэсерт шакаладнай глазурай, пасыпаюць арэхамі.
Торт з печыва са згушчонкі і бананам
Прыгатаваўшы торт з пясочнага печыва са згушчонкі і бананамі, атрымаецца ацаніць пышнае гарманічнае спалучэнне ўсіх складнікаў дэсерту. Крэм у дадзеным выпадку рыхтуецца з даданнем ўзбітай да шчыльнай пены смятаны, якая павінна быць тлустасцю не менш за 25%. Збіраць ласунак зручна ў раздымнай форме.
інгрэдыенты:
- печыва - 500 г;
- бананы - 2-3 шт .;
- згушчонка вараная - 1 слоік;
- смятана - 400 г;
- цукар - 200 г;
- шакалад і арэхі для дэкору.
падрыхтоўка
- Ўзбіваюць смятану, дадаючы патроху цукар.
- Ўмешваецца ў сметанный крэм згушчонку і зноў ўзбіваюць.
- У форму ўкладваюць пластамі печыва і нарэзаныя кружкамі бананы, прамазваючы кожны падрыхтаваным крэмам.
- Пакідаюць дэсерт для насычэння на ноч у халадзільніку, здабываюць з формы і пасыпаюць арэхавай і шакаладнай дробкай.
Торт з печыва са згушчонкі і тварагом
Вокамгненна рыхтуецца торт з печыва са згушчонкі без масла з тварагом, а атрымліваецца больш лёгкім і ўзрушаюча прынадным. Для насычэння пяшчотным крэмам ў дадзеным выпадку ідэальна падыдзе юбілейнае печыва, якое забяспечыць і апетытны знешні выгляд ласунка, і яго ідэальныя смакавыя характарыстыкі.
інгрэдыенты:
- юбілейнае печыва - 500 г;
- тварог - 700 г;
- згушчонка - 1 слоік;
- ваніль - 1 дробка;
- шакаладная глазура і арэхі для ўпрыгожвання.
падрыхтоўка
- Злучаць у місцы тварог, згушчонку і ваніль, прабіваюць блендеров да аднароднай крэмавай тэкстуры.
- На страву ўкладваюць пласты печыва, прамазваючы кожны тварожныя крэмам.
- Ўпрыгожваюць торт з юбілейнага печыва са згушчонкі шакаладнай глазурай , пасыпаюць арэхамі і ставяць у халадзільнік на некалькі гадзін.
Торт-колбаска з печыва са згушчонкі
Торт з печыва са згушчонкі і какава, прыгатаваны з улікам ніжэйпададзенаму рэкамендацый, нагадае усімі любімую шакаладную каўбаску. У склад можна па жаданні дадаць арэхі, разынкі, іншыя сухафрукты, а гатовы дэсерт пасля насычэння ўпрыгожыць глазурай, прыгатаванае з распаленага шакаладу або какава.
інгрэдыенты:
- печыва - 600 г;
- алей сметанковае - 200 г;
- згушчонка - 1 слоік;
- парашок какава - 5 ст. лыжак;
- арэхі, сухафрукты - па гусце;
- шакаладная глазура для ўпрыгожвання.
падрыхтоўка
- Ўзбіваюць алей мяккае са згушчонкі, дадаўшы ў працэсе парашок какавы.
- Закладваюць у крэм разламалі печыва, арэхі, сухафрукты, папярэдне распарыць іх і абсушыўшы.
- Змешваюць кампаненты і перакладаюць у форму, засланую харчовай плёнкай.
- Адпраўляюць дэсерт на некалькі гадзін у холад, пасля чаго перагортваюць на страву, пазбаўляюць ад плёнкі і дэкаруюць глазурай.