Любы сэндвіч ўяўляе сабой апетытны перакус, які лёгка спакаваць з сабой куды заўгодна. Сэндвіч з рыбай не проста смачны, але і карысны, а выкарыстанне начынняў з розных відаў рыбы гарантавана разнастаіць ваша меню. Адной з такой начынняў можа паслужыць пажыўны і даступны кансерваваны тунец.
інгрэдыенты:
- тунец - 1 слоік;
- хлеб - 2 кавалка;
- маянэз - 2 ст. лыжкі;
- памідор - 1 шт .;
- салата латук - 1 пучок;
- салатны лук - 1 шт .;
- пятрушка, зялёны лук - па гусце.
падрыхтоўка
У асобным посудзе перацірала тунца з маянэзам ў аднастайную масу, дадаем нарэзаную зеляніну. Кавалачкі хлеба абсмажваем або подрумяниваем ў тостары і змазваем тонкім пластом алею. Абодва лустачкі накрываем лістом салаты: на ніжнюю частку ўкладваем кольцы памідора і лука, а верхнюю змазваем пастай з тунца. Фарміруем сэндвіч з тунцом і разразаем яго дыяганальнае на 2 або 4 часткі.
Сэндвіч з чырвонай рыбай
Смачныя сэндвічы з чырвонай рыбай - вытанчаная страва, якое можа не толькі паслужыць заменай вашаму абеду, але і выступаць у выглядзе закусак-канапе на адным званым вячэры. Падрыхтоўка такіх сэндвічаў зойме не больш за 5 хвілін, а задавальненне ад іх паглынання забяспечана надоўга.
Сэндвіч з стронгай
інгрэдыенты:
фарэль слабасалёнай - 100 г;- хлеб - 2 кавалка;
- праросткі пшаніцы - 50 г;
- каперсы - 2 ст. лыжкі;
- пятрушка - ½ пучка;
- дыжонскага гарчыца - 1 ч. лыжка;
- аліўкавы алей - 1 ч. лыжка;
- лук марынаваны - 1 шт .;
- памідор черрі - 1 шт.
падрыхтоўка
У блендере змешваем каперсы, пятрушку, гарчыцу і алей. Атрыманую сальсу нашмароўваюць на 2 лустачкі падрумянены жытняга хлеба, зверху які ўкладваецца жменю праросткаў, затым тонкую лусту сёмгі, пакрываем кольцамі марынаванага лука і черрі і яшчэ адным пластом праросткаў. Начынне закрываем другім лустачкай хлеба і есць увесь з апетытам.
Сэндвіч з сёмгай
інгрэдыенты:
- сыр «Філадэльфія» - 1 ўпакоўка;
- цвёрды сыр - 50 г;
- сёмга слабасалёнай - 100 г;
- хлеб - 2 кавалка;
- зялёны лук - ½ пучка;
- сок цытрыны - 2 ст. лыжкі;
- соль, перац.
падрыхтоўка
Сыр «Філадэльфія» змешваем з нарэзаным зялёным лукам, сокам цытрыны і спецыямі, атрыманую масу нашмароўваюць на падсмажаны хлеб, зверху выкладваем кавалачак сёмгі і цвёрдага сыру, тое ж самае паўтараем і на другім лустачку хлеба. Сфармаваны сэндвіч падаграваем на патэльні 1-2 хвіліны. Прыемнага апетыту!