Творожники - сытна і карыснае страва, якое падыдзе для паўнавартаснага сняданку або ў якасці перакусу на падвячорак. Рыхтуюцца яны досыць хутка, і з імі без працы справіцца нават самы неспрактыкаваны кулінар.
Рэцэпт творожников на патэльні
інгрэдыенты:
- тварог - 205 г;
- манныя крупы - 20 г;
- яйка с0 - 1 шт .;
- соль ёдаваная;
- цукар дробны - 20 г;
- мука вышэйшага гатунку - 20 г;
- мёд, варэнне , сіроп, смятана - для падачы;
- алей - 20 мл.
падрыхтоўка
Тварог выкладваем ў міску і добранька размінаем відэльцам. Затым разбіваем яйка, кідаем манныя крупы, цукар і дробку дробнай соли.Все змешваем венцам да аднастайнай кансістэнцыі. Далей змочваем рукі вадой, лепім невялікія шарыкі і злёгку приплющиваем іх. Абвальвацца нарыхтоўкі ў муцэ.
У патэльні разаграваем сланечнікавы масліцам і выкладваем акуратна творожники.Обжариваем іх некалькі хвілін, а потым акуратна перагортваем і подрумяниваем да гатоўнасці з іншага боку. Цяпер перакладаем сырнікі на папяровую сурвэтку і промакиваем, каб выдаліць лішні тлушч. Падаем пышныя творожники са смятанай, сіропам, мёдам або варэннем.
Рэцэпт пышных творожников
інгрэдыенты:
- тварог - 505 г;
- мука - 215 г;
- яйка с0 - 1 шт .;
- цукар дробны - 105 г;
- алей без паху - 10 мл.
падрыхтоўка
У глыбокай місцы змешваем тварог, яйка без шкарлупіны і цукар. Паступова усыпаць невялікая колькасць мукі і змешваем масу. Фарміруем мокрымі рукамі аладкі і абвальвацца іх у пакінутай пакуце. Патэльню распаляюцца з маслам, выкладваем сырнікі і абсмажваем іх з двух бакоў да адукацыі апетытнай румянай скарыначкі.
Рэцэпт пышных творожников на патэльні з разынкамі
інгрэдыенты:
- мука - 100 г;
- тварог вясковы - 315 г;
- цукар дробны - 10 г;
- яйка с0 - 2 шт .;
- разынкі - 55 г;
- цукровыя дробная пудра - па жаданні.
падрыхтоўка
А вось яшчэ адзін правераны спосаб, як зрабіць творожники на патэльні. Тварог ўзбіваем блендеров да