Прыгожа складзеныя на стол сурвэткі дапамогуць стварыць святочную абстаноўку і адпаведны настрой. Для вячэры ў цесным сямейным коле ці коле сяброў падыдуць папяровыя сурвэткі. Для больш ўрачыстых выпадкаў лепш будзе ўпрыгожыць стол тканкавымі сурвэткамі, якія спалучаюцца са абрусам. Далей разгледзім пакрокава, як скласці сурвэткі на святочны стол.
Як скласці крамнінныя сурвэткі для сервіроўкі стала?
Пераважна выкарыстоўваць ільняныя сурвэткі з даданнем матэрыялаў з сінтэтыкі. Яны павінны быць злёгку накрухмалілі і добра выглажены. Неабходна выконваць наступныя правілы:
- выкарыстоўваць сурвэткі квадратнай формы (напрыклад, памераў 35х35 см, 40х40 см, 50х50 см);
- аднолькавым чынам складаць усе сурвэткі;
- пастарацца дакранацца сурвэтак рукамі мінімальная колькасць раз;
- ўлічваць тое, што госці павінны разгарнуць сурвэткі хутка і не прыкладваючы лішніх высілкаў.
Прывядзём прыклады некалькіх спосабаў, як прыгожа скласці сурвэтку на святочны стол.
гарызантальнае Сашы
З дапамогай гэтага варыянту ўнутры сурвэткі прыгожа размяшчаюць відэлец і нож:
- Сурвэтку неабходна скласці ўдвая ўнутр асабовым бокам.
- Верхні пласт адгінаюць ўнутр на адну трэцюю частку. Пры гэтым павінна з'явіцца цэнтральная зморшчына.
- Сурвэтку перагортваюць да сябе зваротным бокам. Яе боку загінаюць такім чынам, каб яны датыкаліся ў цэнтры. Аналагічную працэдуру паўтараюць яшчэ адзін раз.
| | |
вячэрні кветка
Для ўкладвання сурвэткі гэтым спосабам вам спатрэбіцца сурвэткі з тонкай тканіны. Яна будзе вельмі эфектна глядзецца ў шклянках або куфлях :
- Сурвэтку складаюць у чатыры разы.
- Яе кладуць перад сабой як ромб, пры гэтым адкрытыя краю павінны глядзець уверх.
- Ніжні кут прыгінаць дагары на адну трэцюю частку.
- Сурвэтку складаюць «гармонікам» з аднаго боку.
- Ніз сурвэткі змяшчаюць у чарку. Пры гэтым павінна ўтварыцца чатыры вуглы.
- Пласты акуратна адлучаюць і надаюць ім форму пялёсткаў.
| | | |
каралеўская лілея
Складзеная такім спосабам салфетка будзе выдатна глядзецца на талерцы:
- Сурвэтку размяшчаюць ўніз асабовым бокам.
- Ўсе куткі па чарзе загінаюць да цэнтра.
- Затым сурвэтку перагортваюць.
- Паўтараюць працэдуру з загінання куткоў да цэнтра.
- Куткі прытрымваюць ў цэнтры і акуратна выдзіраюць іх знізу такім чынам, каб утвараліся пялёсткі.
| | |
Як скласці папяровыя сурвэткі на стол?
Калі гаспадыня толькі пачынае асвойваць, як складаць папяровыя сурвэткі для сервіроўкі стала, найбольш прымальнымі для яе варыянтамі будзе складванне ў форме трубачкі, гармонікі або вееры.
люлечка
Выкарыстоўваючы гэты спосаб, можна прыгожа змясціць сурвэткі ў куфлі або шклянцы:
- Вялікую квадратную сурвэтку цалкам разгортваюць.
- Яе згінаюць па дыяганалі, каб утварыўся трохкутнік.
- Трохкутнік размяшчаюць да сябе падставай ўніз.
- Які ўтварыўся трохкутнік накручваюць на тры пальцы: паказальны, сярэдні і безназоўны. Гэта робяць, пачынаючы з правага кута трыкутніка. Яго змяшчаюць паміж паказальным і вялікім пальцамі правай рукі.
- У выніку мы атрымліваем трубачку з роўным краем ўнізе і няроўным уверсе.
- Адну трэцюю частку трубачкі зверху адгінаюць вонкі.
- Гатовую трубачку размяшчаюць у шклянцы.
гармонік
Гэты варыянт падыдзе для размяшчэння ў салфетнице:
- Маленькую сурвэтку памерам 25х25 см разгортваюць цалкам. Калі салфетка большая, то яе складаюць у чатыры разы.
- Сурвэтку складаюць гармонікам з інтэрвалам у 1-2 см.
- Апошнім крокам будзе згінанне сурвэткі напалову і размяшчэнне яе ў салфетнице. Эфектна будуць выглядаць некалькі складзеных такім чынам сурвэтак.
| | | |
Такім чынам, вы можаце выбраць спосаб, як арыгінальна скласці папяровыя сурвэткі да святочнага стала.