Вырошчванне часныку, як і любога насельніка агарода, мае свае сакрэты і асаблівасці. Вось пра пасадку, умовах вырошчвання і сыходзе за часнаком мы і пагаворым.
Часнок - пасадка, вырошчванне і сыход
Ёсць два спосабу вырошчвання часнаку - з насення і з зубцоў. Разгледзім абодва.
Вырошчванне часныку з зубкоў і догляд за ім
Для пасадкі часныку неабходна выбраць правільнае месца. Лепшымі лічацца зямлі пасля вырошчвання агуркоў, капусты і бабовых культур, горшымі - пасля бульбы і цыбулі. Саджаць часнык на тым жа месцы можна толькі праз 4 гады. Перад пасадкай зямлю неабходна падрыхтаваць - унесці ўгнаенні. Робіцца гэта ўвосень, ўносяць комплекснае ўгнаенні, перапрэў кампост або гной таксама падыдуць. Далей падрыхтоўваем цыбуліны. Старанна перабраўшы іх і выдаліўшы пашкоджаныя, падзяляем іх на зубцы. Лепш рабіць гэта перад самай пасадкай. Высаджваць часнык можна пад зіму - за месяц-паўтара да наступлення ўстойлівых халадоў. Гэта трэба, каб расліны паспелі ўкараніцца, але не далі парасткаў. Рэкамендуецца за тыдзень да пасадкі падрыхтаваць градкі, каб зямля паспела асесці - на друзлай глебе зубкі сыдуць занадта глыбока. Адлегласць паміж зубкамі і глыбіня пасадкі 8-10 гл, адлегласць паміж градамі 40-45см. Пасля пасадкі мульчируем зямлю торфам або пілавіннем, каб часнык добра перазімаваў. Але калі зімы мяккія, без апошняга можна абыйсціся.
Увесну часнык высаджваюць, як толькі вільготнасць глебы будзе дастатковай. Адлегласць паміж чесночным зубкамі 8-10 сантыметраў, глыбіня пасадкі 5 см, а адлегласць паміж градамі 25-30 см. Паліў часныку патрабуецца прыкладна раз на тыдзень. Першы паліў разам з падкормкай трэба зрабіць у канцы красавіка ці пачатку траўня. Другая падкормка робіцца ў чэрвені, а за тры тыдні да збору ўраджаю палівы і адпаведна, падкормкі варта спыніць. Калі з'явяцца на часнаку стрэлкі, некаторыя з іх можна пакінуць для адукацыі насення, астатнія неабходна выдаліць. Прычым рабіць гэта трэба, асцярожна адломваючы ўцёкі, а не выдзіраючы іх - гэта моцна траўміруе расліны. Ну і вядома, нельга забываць пра своечасовую праполку раслін - пустазелля на градках з часнаком быць не павінна.
Вырошчванне часныку з насення (бульбочек)
Гэты спосаб меней распаўсюджаны, але звяртацца да яго ўсё ж даводзіцца, так як пры сталым вырошчванні часныку з зубцоў, ён мае ўласцівасць драбнець і выраджацца. У гэтым выпадку патрабуецца яго абнаўленне - пасадка насеннем. Пажадана штогод рабіць часткова такое абнаўленне - спачатку з насення вырошчваем однозубки, а ўжо з іх паўнавартасны часнык. Для атрымання насення выбіраем самыя лепшыя расліны, у якіх стрэлкі пакідаем. Калі абгортка суквецці лопне, і цыбулінкі набудуць афарбоўку, іх можна будзе сабраць і, падсушыць, захоўваць да моманту пасева. Сеюць часнык восенню (верасень - кастрычнік) або ранняй вясной. Уборка вырабляецца пры пожелтенія лісця. Сыход і вырошчванне часныку з насення, далей нічым не адрозніваецца ад умоў вырошчвання часнаку з зубкоў.
Вырошчванне часныку ў хатніх умовах
Некаторым атрымоўваецца паспяхова займацца вырошчваннем часнаку ў хатніх умовах, і не толькі на зеляніна, як у выпадку з лукам, а для атрымання паўнавартаснага ўраджаю. На самай справе вырошчванне часныку дома не моцна адрозніваецца ад культывавання яго пад адкрытым небам. Толькі варта памятаць, што пры жаданні вырасціць зеляніна лепш выбраць яравыя гатункі, у адваротным выпадку лепш падыдуць азімыя гатункі часныку. Пасадка вырабляецца на глыбіню прыкладна 4-5 см. Далей скрыні з часнаком пакідаюць у светлым месцы. Калі ўсё было зроблена правільна, то ўжо праз месяц пасля пасадкі можна будзе пачаставацца першай зелянінай.