Не ведаеце, што і як прыгатаваць з аўсянкі? Тады наша сённяшняя артыкул для вас. Мы прапануем вам варыянты самых распаўсюджаных страў з аўсяных шматкоў.
Перад тым як прыступіць да падрыхтоўкі аўсянай кашы неабходна азнаёміцца з інструкцыяй падрыхтоўкі, паказанай на пакаванні, якую вы набылі. Кожны вытворца карыстаецца сваімі стандартамі пры вытворчасці шматкоў і тым самым адрозніваюцца і спосабы прыгатавання (а менавіта прапорцыі суадносін вадкасці і крупы), і час тэрмічнай апрацоўкі.
Як зварыць кашу з аўсяных шматкоў?
інгрэдыенты:
- шматкі аўсяныя - 100 г;
- малако - 200 мл;
- вада - 200 мл;
- цукровы пясок - 2 ст. лыжкі;
- соль - па гусце.
падрыхтоўка
У рондальчык наліваем малако і ваду, падаграваем да кіпення, высыпаем аўсяныя шматкі, дадаем цукар, соль і змешваем. Даем пракіпець адну хвіліну, выключаем пліту і пакідаем пад вечкам яшчэ на пяць хвілін. Каша гатовая. Падаваць яе можна з самымі разнастайнымі садавінай, арэхамі, разынкамі, а таксама запраўлялі рознымі пікантнымі дадаткамі, такімі як карыца, апельсінавая і цытрынавая цэдра і іншыя.
Вельмі смачнай атрымліваецца выпечка з аўсяных шматкоў , а рыхтуецца яна не проста, а вельмі проста.
Печыва з аўсяных шматкоў і банана
інгрэдыенты:
- шматкі аўсяныя - 1 шклянка;
- саспелыя буйныя бананы - 2 шт .;
- арэхі любыя - па гусце;
- разынкі, цукаты або сухафрукты - па жаданні;
- карыца - па гусце;
- сметанковае або раслінны алей для змазкі бляхі.
падрыхтоўка
Вычышчаныя бананы разломлівалі на кавалачкі, складаем ў місачку і расціскаюць відэльцам. Дадаем аўсяныя шматкі, арэхі, разынкі, па жаданні цукаты, разынкі або сухафрукты і хорошенечко змешваем. Фарміруем рукамі пячэнькі круглай формы і ўкладваем на бляху, засланы папярэдне пергаментнай паперай і прамазаць сметанковым масліцам. Выпякаем у нагрэтай да 180 градусаў духоўцы пятнаццаць хвілін.
Блінцы з аўсяных шматкоў
інгрэдыенты:
- шматкі аўсяныя - 1 шклянка;
- малако - 2 шклянкі;
- яйкі - 2 шт .;
- мука - 4 ст. лыжкі;
- цукровы пясок - 2 ст. лыжкі;
- разрыхляльнік - 1/2 ч. лыжкі;
- соль - 1/4 ч. лыжкі;
- раслінны алей - 1 ст. лыжка;
- адзін лустачку свінога сала для змазкі патэльні.
падрыхтоўка
Награваем ў коўшык малако да кіпення, усыпаць аўсяныя шматкі, змешваем і даем цалкам астыць. Затым здрабняе масу блендером, дадаем яйкі, муку, разрыхляльнік, соль, цукар і алей і размешваць хорошенечко да аднастайнасці. Распаленую патэльню промазываем лустачкай сала, наліваем невялікая колькасць прыгатаванага тэсту і разраўноўваюць. Калі ў вас патэльня з антіпрігарная пакрыццём, то момант змазвання можна прапусціць. Смажым з двух бакоў да прыгожага карычневага колеру.
Гатовыя блінцы промазываем сметанковым масліцам і падаем са смятанай, згушчаным малаком, варэннем або фруктовым сіропам.