Салата з макаронамі - папулярная заходнееўрапейская закуска, дамаглася размяшчэння і ў славянскіх жыхароў. Аматары ўніверсальнасці, яны па вартасці ацанілі вугляводную аснову, кампанію з гародніны і мяса, і пікантную запраўку, завяршальную страва. Такая ежа - падарунак аматарам сытных сняданкаў, простых офісных перакусаў і вячэр на хуткую руку.
Італьянскі салата з макаронамі
Італьянскі салата з макаронамі і вяндлінай - рэцэпт, створаны па матывах папулярнай ва ўсім свеце пасты карбанарыяў. Выкарыстанне традыцыйных кампанентаў у халодным выглядзе, дазволіла не толькі раскрыць новыя водары, але і прыемна парадаваць хуткасцю гатавання. Можна аб'яднаць класіку і сучаснасць, і страва атрымае новае жыццё.
інгрэдыенты:
- «Банцікі» - 400 г;
- вяндліна - 300 г;
- кансерваваная кукуруза - 200 г;
- маянэз - 190 г;
- жменю зялёнай цыбулі;
- здробнены сыр - 180 г.
падрыхтоўка
- Першы кампанент са спісу адварыце.
- Нарэжце вяндліну тонкімі лустачкамі.
- Злучыце ўсе складнікі і запраўце, упрыгожыўшы салата з макаронамі-банцікамі жменяй зеляніны.
Салата з макаронамі і тунцом
Салата з тунцом і макаронамі - рэцэпт, які злучыў тры асновы правільнага харчавання. Цвёрдыя гатункі пшаніцы і карысная сваім складам рыба не толькі насычаюць, але і ўзбагачаюць чалавечы арганізм багаццем бялку. Такая ежа падмацуе пасля трэніроўкі, парадуе школьніка ў абедзенны час і дапоўніць меню худнеюць. Варта выкарыстоўваць толькі кавалачкі мякаці ва ўласным соку.
інгрэдыенты:
- салодкі перац - 1 шт .;
- памідоры - 2 шт .;
- чырвоны лук -1 шт .;
- кансерваваны тунец - 200 г;
- алей - 50 мл;
- цытрынавы сок - 30 мл;
- гарчыца - 1 ч. лыжка;
- вінны воцат - 20 мл;
- мёд - 1 ч. лыжка;
- «Спіралькі» - 400 г.
падрыхтоўка
- Нарэжце кубікамі першую чацвёрку з спісу.
- Узбіце ўсе вадкасці для запраўкі.
- Звараныя спіралькі, злучыце з падліўкай, рыбай і кавалачкамі лука, перцу, таматаў, змяшайце і падавайце.
Цёплы салата з макаронамі
Салата з смажанымі макаронамі - арыгінальная закуска, для тых, хто не прывык бавіць час ля пліты. Хопіць патэльні, трохі вады, прадукту з цвёрдых гатункаў пшаніцы - і праз пару хвілін базавая аснова гатовая. Кемлівасць дапаможа давесці справу да канца: у тую ж патэльню дадайце любімыя дапаўненні, змяшайце і паўнавартасна абедайце.
інгрэдыенты:
- «Трубачкі» - 250 г;
- вада - 500 мл;
- сушаныя кансерваваныя таматы - 8 шт .;
- вычышчаны агурок - 1 шт .;
- чырвоны лук - 1 шт .;
- жменю пятрушкі;
- аліўкавы алей - 70 мл;
- вінны воцат - 20 мл;
- мёд - 1 ч. лыжка.
падрыхтоўка
- Першы кампанент са спісу, абсмажце на патэльні да залацістага, уліце трохі вады і патрымаеце каля 7 хвілін на агні. Вада павінна ўвабрацца ў прадукт.
- Нарэжце лустачкамі цвёрдыя складнікі і злучыце з гатовымі.
- Вадкасці змяшайце і ўліце ў цёплую аснову.
- Такая версія салаты з макаронамі патрабуе неадкладнай падачы.
Салата з макаронамі і курыцай
Салата з макаронамі і мясам - прыемны гастранамічны сюрпрыз привередам. Звыклыя воку прадукты, якія існавалі асобна адзін ад аднаго, злучыліся і стварылі пажыўную і арыгінальную ежу. Невялікая порцыя не толькі падмацуе на цэлы дзень, але і забяспечыць усім карысным. Такая страва - доказ правільнага прадуктовага суседства.
інгрэдыенты:
- фузилли - 300 г;
- адварное курынае філе - 150 г;
- бекон - 80 г;
- памідор - 1 шт .;
- жменю рукколы;
- раслінны алей - 70 мл;
- сок цытрыны - 30 мл;
- дробка чорнага перцу.
падрыхтоўка
- Мясныя прадукты, таматы, зеляніна нарэжце, згодна з асабістым перавагам.
- Зрабіце соус, злучыўшы разам усе вадкасці.
- Адварыце пасту.
- Злучыце нарыхтоўкі і, шчодра заправіўшы, частуйце блізкіх.
Салата з макаронамі і памідорамі
Нават банальнае страва - салата з макароны з гароднінай, стане царскай ежай на святочным застоллі, калі даверыцца інтуіцыі і фантазіі. Запячыце любімыя гародніна, змяшайце з нейтральнай асновай у выглядзе пасты з цвёрдых гатункаў, і прасякнутае духмянымі сокамі страва, заслужана ўзвядзе вас у разрад ўмелых кухароў. Па-за сезона можна пускаць у ход замарожанае асарці.
інгрэдыенты:
- таматы черрі - 10 шт .;
- цукіні - 1 шт .;
- салодкі перац - 1 шт .;
- «Спіралькі» - 250 г;
- раслінны алей - 80 мл;
- вінны воцат - 20 мл;
- шчапоць сушеного базіліка.
падрыхтоўка
- Таматы, цукіні і перац, нарэжце, запраўце і змесціце ў духоўку пры сярэдняй тэмпературы на чвэрць гадзіны.
- Астудзіце і злучыце з отваренные «спіралькі».
- Закрасіць заправачнай сумессю з апошняй тройкі складнікаў. Дарэчы, замест сушеного базіліка можна дадаваць у запраўку гатовы мікс італьянскіх травы.
- Пакіньце салата з макаронамі прахарчавацца.
Салата з макаронамі і каўбасой
Салата з макароны - рэцэпт, дзякуючы якому руплівыя гаспадыні могуць з карысцю пусціць у ход мясныя рэшткі. Выразнай тэхналогіі не існуе - усё, што апынулася пад рукой, адпраўляецца ў закуску. Такі падыход не толькі зберажэ надакучаўшаму прадукты, якім не знайшлося іншага прымянення, але і дазволіць самастойна ствараць меню.
інгрэдыенты:
- фетучини - 300 г;
- вэнджаная каўбаса - 120 г;
- салодкі перац - 1 шт .;
- памідоры - 1 шт .;
- аліўкавы алей - 60 мл;
- сок цытрыны - 30 мл;
- жменю свежага кропу.
падрыхтоўка
- Салата з макаронамі мае на ўвазе аснову з пасты, таму звараныя «спіралькі» будуць дарэчныя.
- Нарэжце вэнджаніна, перац і таматы на адвольны манер, змяшайце са «спіралькі».
- З вадкіх кампанентаў зрабіце соус і запраўце страву адразу перад падачай.
Салата з макаронамі і крэветкамі
Салата з макаронамі і морапрадуктамі - вяртанне да італьянскіх традыцыям. Крэветкі, паста і духмяныя гародніна перадаюць не толькі смакавую гаму, а і дух сонечнай краіны. Папулярны міжземнаморскі шэдэўр падобна высокай рэстараннай кухні. Паспрабуйце стварыць яго ў хатняй, і гэтая дыетычная закуска стане частым госцем сямейных застолляў.
інгрэдыенты:
- паста фігурная - 300 г;
- крэветкі - 200 г;
- памідоры черрі - 10 шт .;
- салодкі перац - 1 шт .;
- алей - 40 мл;
- цытрынавы сок - 20 мл;
- цвёрды сыр - 120 г;
- жменю пятрушкі.
падрыхтоўка
- Адварыце пасту да гатовасці, ачысціце і зварыце крэветкі.
- Гародніна нарэжце дзелькамі і змяшайце з гатовымі прадуктамі.
- Для запраўкі ўзбіце эмульсію з масла і цытрусавага соку.
- Злучыце гатовыя кампанэнты і завершыце салата з каляровымі макаронамі цёртым сырам і зелянінай.
Салата з сёмгай і макаронамі
Салата з макаронамі і рыбай - магчымасць з карысцю правесці час на кухні. Бо такая ежа - дарэчная альтэрнатыва каларыйным рыбным бутэрбродам. Памяняйце здобны хлеб на аснову з цвёрдых гатункаў пшаніцы, каларыйны жывёльны тлушч на натуральны соус, і універсальная закуска, створаная за некалькі хвілін, уразіць не толькі знешнім выглядам, але і карысцю.
інгрэдыенты:
- паста пенне - 200 г;
- слабасалёнай сёмга - 150 г;
- пучок базіліка;
- аліўкавы алей - 70 мл;
- часнык - 2 зубка;
- кедравыя арэхі - 50 г;
- пармезан - 50 г.
падрыхтоўка
- Звараныя пенне спалучыць з рыбай, нарэзанай тонкімі лустамі.
- Пакінутыя прадукты здрабніце ў блендере і змяшайце з раней падрыхтаванымі.
- Соус Пестаў, зроблены ў хатніх умовах, дадасць салаты з макаронамі вострыя прыправы.