Прапануем вам спячы дзівосны пірог з далікатнымі мяккімі бананамі і духмянымі садовымі яблыкамі.
Пясочны пірог з яблыкамі і бананамі
інгрэдыенты:
- пшанічная мука - 1,5 ст .;
- сметанковае масла - 120 г;
- дробны цукар - 3,5 арт. лыжкі;
- малако - 30 мл;
- пітная вада - 40 мл;
- карычневы цукар - 3 ст. лыжкі;
- бананы - 2 шт .;
- яблыкі - 3 шт.
падрыхтоўка
- Сметанковае масла растопліваюць ў мікрахвалевай печы.
- Усыпаць у яго дробнае цукар, просеянную пшанічную муку і ўліваем трохі летняе малако.
- Апускаем сюды блендер і ўзбіваем ўсё пакуль не атрымаем аднастайнае цеста. Перакладаем яго ў чысты пакецік і змяшчаем на паліцу халадзільніка хвілін на 20.
- Карычневы цукар высыпаем у шкляначку з пітной вадой і размешваць.
- Выліваем сіроп ў невялікую рондальчык і сюды ж выкладваем нарэзаныя кубікамі бананы.
- Выстаўляем гэтую ёмістасць на слабы агонь і варым садавіну ў сіропе каля 3 хвілін.
- Цеста раскочваем і змяшчаем ў трохі промасленную форму.
- Выстаўляем у духавую шафу і літаральна 6-8 хвілін трымаем цеста там пры 185 градусах.
- Дастаем, выкладваем на трохі схапіўся корж бананы, а па-над імі раскрадываем па палоўцы вычышчанага яблычка, падзеленага на тонкія дзелькі.
- Дапякалі пірог, не зніжаючы тэмпературы яшчэ 20-22 хвіліны.
Рэцэпт пірага на кефіры з яблыкамі і бананамі
інгрэдыенты:
- яйкі - 3 шт .;
- кефір - 220 мл;
- цукровы пясок - 180 г;
- разрыхляльнік - 2,5 ч. лыжкі;
- высакаякасная мука - 450 г;
- банан, яблык - па 2 шт.
падрыхтоўка
- Здымаем з бананаў тоўстую лупіну і здрабняе іх на 8 міліметровыя кружочкі.
- Яблыкі чысцім, выразаны насенне і наразаем іх не моцна тонкімі падоўжнымі дзелькамі.
- У кефір высыпаем разрыхляльнік, цукровы пясок і ў гэтую ж міску ўводзім аддзеленыя ад шкарлупіны яйка.
- Ўзбіваем сумесь венцам і калі яна цеста стане аднастайным паступова усыпаць муку.
- Атрыманае цеста пералівалі ў промасленную форму, а па-над ім размяркоўваем бананавыя кружочкі.
- Далей выкладваем дзелькі яблыкаў і ставім пірог у прогретую да 195 градусаў духоўку на 25 хвілін.
Пластовы пірог з бананамі і яблыкамі ў духоўцы
інгрэдыенты:
- гатовае пластовае цеста - 650 г;
- банан - 1,5 шт .;
- яблык - 1,5 шт .;
- дробны белы цукар - 2 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
- Размарожаную пластовае цеста зусім няшмат раскочваем і перамяшчаем гэтую пласціну ў прастакутную форму, якую прысыпаем папярэдне мукой.
- З бананаў і яблыкаў здымаем лупіну і наразаем іх мякаць дробненькія кубікамі. Злучаем абодва фрукта ў адной глыбокай місачцы і змешваем іх з цукрам.
- Атрыманую начынне тоненькім пластом размяркоўваем па выкладзенаму ў форме, тэсту.
- Выпякаем гэты пяшчотны пірог у духоўцы, ужо прогретой да 185 градусаў, а праз 20 хвілін выключаем яе і толькі праз 3 хвіліны дастаем выпечку.