Нектарын найбліжэйшы сваяк персіка. Вонкава гэтыя садавіна вельмі падобныя, але нектарын мае гладкую скуру, таму другая яго назва - голоплодный персік. Гэты прыгожы і сакавіты фрукт валодае выдатным густам, які вельмі спадабаўся людзям ва ўсім свеце. Нектарын прыносіць вялікую карысць для здароўя чалавека, а галоўнае, карысны ён як у сырам, так і ў сушоным выглядзе. Таксама гэтыя смачныя плады можна тушыць, кансерваваць, запякаць, рабіць з іх варэнне і чакаем.
каларыйнасць нектарыны
Нізкая каларыйнасць нектарыны з'яўляецца адным з галоўных пераваг гэтага плёну. Колькі ккал у нектарыны, залежыць ад таго якога ён памеру, у сярэднім каларыйнасць гэтага фрукта на 100 г (столькі прыкладна важыць адзін нектарын без костачкі), складае ўсяго 46 ккал. Нектарын лёгка засвойваецца ў арганізме, забяспечваючы яго асноўнымі мінераламі і вітамінамі.
Нягледзячы на нізкую каларыйнасць, гэты плод з'яўляецца выдатным крыніцай энергіі. Дарэчы, дыетолагі раяць ўключыць нектарын у рацыён харчавання людзям, якія пакутуюць ад залішняй вагі. Сёння з'яўляецца ўсё больш дыет на аснове гэтага сакавітага фрукта.
склад нектарыны
Хімічны склад нектарыны і персіка вельмі падобны, але нектарын мае больш салодкі густ, утрымлівае ў сабе больш мінералаў і вітамінаў. Разгледзім склад нектарыны на 100 г.
Энергетычная каштоўнасць:
- 42,3 ккал.
Харчовая каштоўнасць:
- тлушчы - 0,3 г;
- бялкі - 1,1 г;
- вугляводы - 8,8 г.
Вітаміны ў нектарыны:
- вітамін А;
- вітаміны групы В;
- вітамін С;
- вітамін Е;
- вітамін РР.
Мінералы ў нектарыны:
- жалеза;
- калій;
- кальцый;
- крэмній;
- марганец;
- магній;
- медзь;
- натрый;
- сера;
- фосфар;
- цынк.
Таксама нектарын ўтрымлівае натуральны цукар, пекціну, арганічныя кіслоты і яшчэ мноства іншых карысных рэчываў неабходных чалавеку.
Карысныя Ці нектарыны для арганізма?
Навукоўцы даўно высветлілі, што ўсе кампаненты складу нектарыны прыносяць неацэнную карысць чалавечаму арганізму:
- дзякуючы таму, што нектарын з'яўляецца прыродным антыаксідантам, пры яго спажыванні паляпшаецца абмен рэчываў у арганізме, што спрыяе лепшаму пераварванню тоўстай ежы;
- якая ўваходзіць у склад нектарыны абалоніна, дапамагае пазбавіцца ад завал, прадухіляе анкалагічныя захворванні і значна зніжае ўзровень халестэрыну ў крыві;
- вітаміны групы А і С, актыўныя мікраэлементы прадухіляюць з'яўленне лішніх кілаграмаў, паскараючы абменныя працэсы;
- калій дапамагае зняць ацёкі, выводзячы з арганізма лішнюю вадкасць.
Калі штораніцы выпіваць трохі свежага соку нектарыны, можна пазбавіцца ад завал, нармалізаваць кіслотнасць ў страўніку, а спажываная вамі ежа будзе засвойваць хутчэй і лепш.
Нектарын пры дыеце
Людзі, якія імкнуцца схуднець, могуць смела ўключаць гэты фрукт ў рацыён свайго харчавання. Бо мінімальная колькасць калорый нектарыны ніколькі не сапсуюць постаць, а карысныя рэчывы дапамогуць працэсу пахудання праходзіць хутчэй і больш эфектыўна.
Прыклад нектариновой дыеты
Дзень 1-й і 3-й
- На сняданак: з'есці 3 нектарыны.
- На абед: 300 г тварагу і запіць свежым нектариновым сокам.
- На вячэру: з'есці 2 нектарыны.
Дзень 2-й і 4-й
- На сняданак: з'есці два вараных яйкі і запіць нектариновым сокам.
- На абед: 50 г сыру з невялікім дадаткам чорнага хлеба, 4 нектарыны.
- На вячэру: 3 нектарыны.
Такая дыета доўжыцца ўсяго чатыры дні і вельмі лёгка пераносіцца, за гэты перыяд рэальна пазбавіцца ад 1-2 кг вагі. З асцярожнасць трэба ўжываць нектарыны дыябетыкам, т. К. Ўзровень цукру ў крыві можа рэзка падвысіцца.
Нектарын - гэта каштоўны дар прыроды, які ўзбагаціць ваш арганізм усімі жыццёва неабходнымі рэчывамі.