Калі вам надакучылі дарагія дыеты, заснаваныя на эксклюзіўных прадуктах, вырашчаных у «самых экалагічных» раёнах зямнога шара, прывезеных спецыяльна ў крамы «Дыета», каб палегчыць жыццё худнеюць ў такі адказны момант, наступная інфармацыя як раз для вас. Сёння мы пагаворым аб адным з найбольш даступных сродкаў пахудання ў асенне-зімовую пару - гарбузу. Наша задача: адшукаць самыя дзейсныя рэцэпты з гарбузом для пахудання.
карысць
Гарбуз неверагодна карысная для скуры, мочеполовой сістэмы, служыць прафілактыкай атэрасклерозу (зніжае ўзровень шкоднага халестэрыну). Гарбуз - злёгку мочегонное сродак, якое яшчэ і спрыяе расшчапленню камянёў у нырках. З дапамогай простых рэцэптаў з гарбуза вам не будуць страшныя сардэчныя хваробы, вы папоўніце запас вітамінаў А, Е, С, нікацінавай кіслаты, фосфару, калію, магнію, цынку. У Індыі, напрыклад, здаўна лічаць, што гарбуз прадухіляе старэнне.
рэцэпты
Пачнем з першых страў, а менавіта, з дыетычнага рэцэпту крэм супу з гарбуза.
Крэм-суп гарбузовы
інгрэдыенты:
- мякаць гарбузы - 1 кг;
- часнык - 3 зубчыка;
- лук - 1 шт .;
- топленае масла - 2 ст.л .;
- вяршкі 10% - ½ шклянкі;
- соль, перац.
падрыхтоўка
Гарбуз нарэзаць буйнымі кубікамі, лук - дробна. У рондаль кладзём топленае масла, абсмажваем цыбулю да празрыстасці. Кладзём гарбуз, абсмажваем некалькі хвілін, дадаем соль, перац. Змяншаць агонь, заліваем вадой і накрываем вечкам. Варыць 20 мін.
Зліваем частка адвара, пюрируем суп з дапамогай блэндэра. Пры неабходнасці можна дадаваць адвар. Вяршкі падаграваем і ўліваем у суп. Выграваецца, але да кіпення ня даводзім. Дадаем ціск часнык і падаем з грэнкамі.
Рухаемся наперад далей па кулінарным нетрах і працягнем гатаванне дыетычным рэцэптам пюрэ з гарбуза.
Гарбузовае пюрэ
інгрэдыенты:
- мякаць гарбузы - 300 г;
- вада - 200 мл;
- карычневы цукар - 2 ст.л.
падрыхтоўка
Гарбуз рэжам дробнымі кубікамі, кладзем у сатэйнік, пасыпаем цукрам і заліваем вадой. Варым спачатку на сярэднім агні 10мин, потым, на павольным яшчэ 10 хвілін. Перакладаем ў блендер і пюрируем. Гарбузовае пюрэ можна захоўваць у халадзільніку ёсць, як самастойнае страва або ж дадаваць да выпечкі.
Такім чынам, у вашым арсенале для пахудання ўжо два рэцэпты з неверагодна карыснай гарбузом. Выкарыстоўвайце іх на карысць пахудання і неўзабаве ваша фантазія нарастала, пачне сама ствараць карысныя камбінацыі з гарбузом і іншымі гароднінай, садавінай і іншымі павольнымі вугляводамі.