Грэчка з малаком можа стаць не толькі сытным і даступным сняданкам для вашых дзяцей, але і для вас саміх. Мы прывыклі ёсць грэчку толькі ў якасці гарніру, у салёным выглядзе, але на справе крупы выдатна спалучаецца з малаком, рознымі падсалоджвальнікамі, садавінай і ягадамі, ператвараючыся з бюджэтнага гарніру ў адно з пажыўных страў, ідэальна падыходных для таго, каб пачаць свой дзень.
Малочная грачаная каша - рэцэпт
Забудзьцеся аб стандартных дзіцячых малочных грачаныя кашах і паспрабуйце прыгатаваць што-небудзь актуальнае, сезоннае, якое мае ў сваёй аснове тыпова восеньскія плён, напрыклад, гарбуз.
інгрэдыенты:
- грэчка - 55 г;
- банан - 1 шт .;
- Гарбузовае пюрэ - 120 мл;
- дробка молатай карыцы, мушката, гваздзікі;
- малако - 275 мл.
падрыхтоўка
Перад тым, як прыгатаваць малочную грачаную кашу ў мультиварке, перабярыце збожжа, выдаляючы тыя з іх, што пачарнелі, а затым старанна апаласніце пакінутыя. Прамытую грэчку перакладзеце ў мультиварочную чару і заліце малаком. Дадайце спецыі і Гарбузовае пюрэ, пакладзеце нарэзаны банан і зачыніце вечка прылады. Выставіце рэжым «Малочная каша» на аўтаматычны перыяд часу. На працягу ўсёй варэння, сочыце за тым, каб грэчка не пересыхала, і малака ў ёмістасці было дастаткова для таго, каб каша атрымалася злёгку вязкай.
Як варыць грачаную малочную кашу ў мультиварке?
Па-сапраўднаму карыснай грачаную кашу зробіць даданне так званых «superfoods» - натуральных прадуктаў, практычна перанасычэннем вітамінамі і іншымі карыснымі для чалавечага арганізма складнікамі. Героямі гэтага рэцэпту стануць насенне Чыа, якія не толькі разнастаяць тэкстуру вашай грачанай кашы, але і зробяць яе больш вязкай, падобнай на пудынг.
інгрэдыенты:
- грачаныя крупы - 1 ст .;
- насенне Чыа - 1/4 ст .;
- какосавае малако - 720 мл;
- вада - 240 мл;
- ванільны экстракт - 1 ч. лыжка;
- дробка карыцы.
падрыхтоўка
Перад пачаткам падрыхтоўкі, заліце грэчку і насенне Чыа сумессю малака і вады, накрыйце посуд плёнкай і пакіньце на ўсю ноч. Сутра перакладзеце кашу і выліце ўсё астатняе вадкасць у мультиварочную чару, дадайце ваніль з карыцай і ўключыце рэжым «Варэнне». Не закрывайце крышку. Малочная грачаная каша ў мультиварке, рыхтуецца каля 5 хвілін, пакуль яна не стане вязкай, а сама грэчка ня размягчыцца. Падаваць кашу можна самастойна або ў кампаніі арэхаў, насення і свежых садавіны.
Малочная грачаная каша з яблыкамі
Яшчэ адным сезонным ласункам на ўсю восень і будучую зіму можа стаць грачаная каша з яблыкам. У залежнасці ад уласных смакавых пераваг, вы можаце выкарыстоўваць як крыху больш кіслыя, так і салодкія гатункі яблыкаў або нават іх спалучэнне з грушай, а замест цэлай грэчкі можна дадаваць грачаныя шматкі, якія варацца значна хутчэй і маюць далікатную тэкстуру ў гатовым выглядзе.
інгрэдыенты:
- грачаныя шматкі - 1 ст .;
- малако - 710 мл;
- молатая карыца - дробка;
- яблык - 75 г;
- мёд - па гусце;
- сметанковае масла - 5 г;
- ягады, арэхі - для сервіроўкі.
падрыхтоўка
Дробна натрыце яблык, папярэдне зрэзаўшы з яго скурку. У чару прылады насыпце грачаныя шматкі і заліце іх малаком. Дадайце нацёртае яблык, карыцу, мёд або любы іншы подсластітель па гусце. Перад выбарам рэжыму да кашы адпраўце кавалачак сметанковага масла. Уключыце рэжым «Малочная каша". Падрыхтоўка малочнай грачанай кашы працягнецца да гукавога сігналу, але далёка сыходзіць ад прылады не варта: сочыце за тым, каб у чары было досыць малака і яно не перавальвалася з боку «ўцячы». Пасля, змяшайце кашу, раскладзеце па піялы і падавайце, дапоўніўшы арэхамі, ягадамі, дадатковай порцыяй мёду і масла.