Кукурузная каша яшчэ некалькі дзесяткаў гадоў таму была вельмі папулярная, а сёння многія пра яе забыліся і гэта вялікая памылка, паколькі гэта вельмі карыснае і смачнае страва. Падыходзіць яна і для дыетычнага харчавання.
Карысць і шкоду кукурузнай кашы для пахудання
Многія лічаць, што падобнае страва прыводзіць да павелічэння вагі, але на самой справе, гэта не так. Уся справа ў тым, што кукурузная каша не з'яўляецца каларыйнай, і яна дазваляе нават пасля ўжывання невялікай порцыі адчуць насычэнне. Калі пастаўлена мэта - пазбавіцца ад лішняга вагі , то рыхтаваць крупы неабходна на вадзе і без дадання алею і цукру. Колькасць солі павінна быць абмежавана.
Карысць кукурузнай кашы на вадзе:
- У склад крупы уваходзіць шмат абалоніны, якая дазваляе ачысціць кішачнік ад назапашаных таксінаў і дзындраў. Прадукт перашкаджае гніенню і закісанню ежы ў кішачніку. Да таго ж каша добра засвойваецца ў арганізме.
- Страва выдатна адбіваецца на працы страўніка і кішачніка, спрыяючы нармалізацыі функцыі стрававання.
- Адбываецца паляпшэнне абменных працэсаў, што абумоўлівае карысць кукурузнай кашы для пахудання.
- Кукуруза валодае багатым хімічным складам, маючы ў сваім пераліку вітаміны, мінералы, амінакіслоты і іншыя
рэчывы, якія важныя для нармальнай працы арганізма. - Змяшчае каша вугляводы, якія даюць арганізму энергію, якая важная для выканання штодзённай працы, а таксама для заняткаў спортам, неабходных для больш эфектыўнага пахудання. Менавіта таму кашу можна лічыць ідэальным стравай для сняданку .
Кукурузная каша, прыгатаваная на вадзе, можа прынесці не толькі карысць, але і шкоду, а ўсё з-за існуючых супрацьпаказанняў. Забаронена ёсць такая страва, калі ёсць язва, павялічана згусальнасць крыві і недастатковы вага. Улічваючы высокі глікемічны індэкс, забаронена ёсць кукурузную кашу дыябетыкам.