Клубнічнае варэнне ў мультиварке рыхтуецца значна прасцей, чым у звычайным посудзе. Уся справа ў тым, што такое варэнне не мае патрэбы ў вашым увазе, а значыць, можна спакойна займацца сваімі паўсядзённымі справамі пакуль яно варыцца.
Варэнне з трускаўкі ў мультиварке
інгрэдыенты:
- клубніцы - 1 кг;
- цукар - 1 кг;
- жэлацін - 20 г;
- вада - ½ мернага шклянкі.
падрыхтоўка
Перш за ўсё неабходна старанна прамыць трускаўку і аддзяліць яе ад хвосцікаў, таксама важна пераканацца, што сярод ягад няма падпсаваных.
Далей трэба адправіць клубніцы ў мультиварку, засыпаць яе цукрам, туды ж уліць ваду, зачыніць вечка і ўключыць рэжым «Тушэнне» на 2 гадзіны. Калі час падыдзе да канца, прыкладна за 2-3 хвіліны, неабходна дадаць у клубнічную масу жэлацін і старанна ўсё змяшаць.
Гатовае варэнне ў гарачым стане трэба разліць па слоіках і закатаць.
Многія гаспадыні так і не ведаюць, як варыць варэнне ў мультиварке, а бо гэта прылада прыкметна палягчае працэс падрыхтоўкі такога стравы. Нашы наступныя рэцэпты дапамогуць разабрацца ў падрыхтоўцы варэння ў мультиварке.
Абрыкосавае варэнне ў мультиварке
інгрэдыенты:
- цытрына - ½ шт .;
- абрыкосы - 600 г;
- цукар - 300 г.
падрыхтоўка
Дадзены рэцэпт раскажа, як прыгатаваць варэнне ў мультиварке з абрыкосаў.
Для пачатку неабходна выціснуць сок з паловы цытрыны, старанна вымыць абрыкосы і аддзяліць іх ад костачкі. Калі абрыкосы вялікія, іх можна нарэзаць на некалькі частак.
Зараз трэба адправіць садавіну ў мультиварку, засыпаць іх цукрам, выліць цытрынавы сок і зачыніць вечка прылады. Для падрыхтоўкі варэння больш за ўсё падыдзе рэжым «Тушэнне», які неабходна выставіць на 1 гадзіну.
Калі час будзе падыходзіць да канца, варта некалькі разоў змяшаць варэнне, каб яно не прыліпла да сценак мультиварки.
Гатовае абрыкосавае варэнне неабходна разліць па стэрылізаваным банкам і шчыльна зачыніць іх вечкамі. Калі вы рыхтуеце варэнне для ўжывання адразу, неабходна дачакацца, пакуль яно астыне, і прыбраць яго ў халадзільнік.
Варэнне з ківі ў мультиварке
інгрэдыенты:
- ківі - 3 шт .;
- цукар - 400 г;
- цытрына - 1 шт .;
- вада - 3 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
Варэнне з ківі рыхтуецца па такой жа тэхналогіі, што і любое іншае варэнне, аднак валодае адной адметнай асаблівасцю - незвычайным густам і водарам.
У першую чаргу трэба ачысціць ківі ад лупіны і нарэзаць іх на дробныя дзелькі. Цытрына неабходна добранька прамыць і таксама нарэзаць на дзелькі, але разам з лупінай.
Далей трэба выкласці садавіну ў мультиварку, засыпаць іх цукрам і дадаць ваду, пасля чаго зачыніць вечка прылады і ўключыць рэжым «Тушэнне» на 60 хвілін.
Гатовае варэнне можна ўжываць адразу, можна захоўваць у халадзільніку, а можна закатаць у банкі.
Малінавае варэнне ў мультиварке
інгрэдыенты:
- маліна - 500 г;
- цукар - 300 г;
- вада - ½ арт.
падрыхтоўка
Наступны рэцэпт раскажа, як зварыць варэнне ў мультиварке за 40 хвілін.
Для пачатку неабходна перабраць ягады маліны і пазбавіцца ад сапсаваных, пасля чаго іх можна дадаць у мультиварку, засыпаць цукрам, дадаць вады і зачыніць вечка прылады. Лепш за ўсё рыхтаваць такое варэнне ў рэжыме «Тушэнне», але можна таксама выбраць рэжым «Выпечка», аднак у дадзеным выпадку зачыняць вечка мультиварки ня трэба. Час, неабходнае для падрыхтоўкі варэння, - 40 хвілін.
Перавага малінавага варэння ў мультиварке заключаецца ў хуткасці яго падрыхтоўкі. Такая страва можна рыхтаваць на сняданак, паменшыўшы колькасць інгрэдыентаў у некалькі разоў. Такім чынам, у вас заўсёды будзе свежая дабаўка да ранішнім тостам або аладкамі.