Што ж за абед без гарачага і свежага супчыка? Калі вы таксама прытрымліваецеся такога ж меркавання, то мы раскажам вам сёння, як хутка і проста прыгатаваць гарохавы суп у мультиварке. Страва атрымліваецца ўзрушаюча духмяным і вельмі пажыўным. Да яго выдатна падыдуць жытнія сухарыкі або чорны хлеб з кменам.
Вегетарыянскі гарохавы суп у мультиварке
інгрэдыенты:
- гарох сухі - 1 ст .;
- бульба - 4 шт .;
- цыбуліна - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- вада - 5 ст .;
- зелень;
- спецыі;
- жытнія сухарыкі;
- алей.
падрыхтоўка
Такім чынам, для падрыхтоўкі нішчымнага гарохавага супу ў мультиварке бабовыя старанна прамываем некалькі разоў вадой і заліваем кіпенем. Адстаўляюць пакуль гарох у бок, а самі чысцім бульбу і наразаем яго роўнымі кубікамі. Цыбуліну апрацоўваем, дробненька шинкуем, а моркву Крош соломкой. Далей, у чары мультиварке пассеруем на рэжыме «Выпечка» падрыхтаваную гародніну, запраўлена іх спецыямі. З гароху акуратна зліваем ваду, высыпаем да обжарке, кладзём туды ж бульба і солім па гусце. Усе змешваем, заліваем змесціва чары чыстай вадой, перакладаем прыбор у рэжым «Тушэнне» і ўсталёўваючы таймер на 1 гадзіну. Па заканчэнні праграмы пералівалі гарохавы суп, прыгатаваны ў мультиварке, у іншую ёмістасць і ўзбіваем блендеров ў пюрэ. Гатовае страва разліваем ў прыгожыя талеркі і падаем да стала з жытнімі хатнімі сухарыкамі і свежай зелянінай.
Гарохавы суп у мультиварке
інгрэдыенты:
- гарох сухі - 1,5 ст .;
- тушка курыцы - 350 г;
- бульба - 3 шт .;
- цыбуліна - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- спецыі;
- алей;
- вада кіпячоная.
падрыхтоўка
Для падрыхтоўкі гарохавага супу ў мультиварке тушку прамываем і раскрыжоўваюць на невялікія кавалачкі. Бульба чысцім, апалоскваюць і сячэм кубікамі. Гарох перабіраем і промываем некалькі разоў пад праточнай вадой. Цыбуліну і моркву апрацоўваем, дробна шинкуем нажом і выкладаем у чару мультварки. Падліваем масліцам, выстаўляем рэжым «Выпечка» і пассеруем некалькі хвілін да залацістага колеру. Пасля гэтага дадаем кавалачкі курыцы, здробнены бульбу і гарох. Заліваем усё гарачай вадой, падсольваць да спадобы, дадаем любыя спецый для супу і кідаем лаўровы лісцік. Закрываем вечка прыбора, выстаўляем рэжым «Тушэнне» і час прыкладна 2 гадзіны. Пасля гукавога сігналу гарохавы курыны суп у мультиварке змешваем і пры падачы, пасыпаем мелкорубленую зелянінай.
Смачны гарохавы суп у мультиварке
інгрэдыенты:
- сухі гарох - 300 г;
- цыбуліна - 1 шт .;
- вэнджаніна - 500 г;
- бульба - 1 шт .;
- алей;
- морква - 1 шт .;
- спецыі.
падрыхтоўка
Сухі жоўты гарох старанна прамываем пад халоднай вадой, а потым заліваем і пакідаем пастаяць і разбухнуть. Гэтым часам чысцім ад шалупіны цыбуліну і дробна шинкуем яе нажом. У ёмістасць мультиварки наліваем раслінны масліцам і выкладваем цыбулька.