Калі ў вас засталася пасля сняданку прасяная каша , не спяшаецеся яе выкідваць. Бо яна стане выдатнай асновай для падрыхтоўкі смачнай запяканкі, якую з задавальненнем з'ядуць дзеці. Такая страва стане выдатнай альтэрнатывай звычайнай кашы на сняданак і здзівіць вас прыемным водарам і цудоўным насычаным густам. Падаваць запяканку лепш за ўсё ў цёплым выглядзе са смятанай, мёдам або варэннем .
Запяканка з прасянай кашы з тварагом
інгрэдыенты:
- прасяная каша - 500 г;
- тварог - 200 г;
- яйка - 2 шт .;
- цукровая пудра;
- ванілін;
- грэцкія арэхі - па гусце;
- сухары паніровачныя;
- масла сметанковае.
падрыхтоўка
Гатовую прасяныя кашу выкладваем ў міску, дадаем тварог, усыпаць цукар і кідаем да спадобы ванілін. Затым ўбіваем яйкі і добранька змешваем да аднастайнага стану. Вогнетрывалы форму змазваем масліцам, пасыпаем паніровачнымі сухарамі, выкладваем кашу і разраўноўваюць лыжкай. Далей пасыпаем запеканку здробненымі арэхамі і адпраўляем у разагрэтую да 200 градусаў духоўку. Запякаць ласунак да адукацыі апетытнай залацістай скарыначкі, на працягу 40 хвілін. Пасля гэтага, даём стравы трохі астыць, перакладаем на талерку, наразаем кавалачкамі і падаем да стала з мёдам або варэннем.
Рэцэпт запяканкі з прасянай кашы
інгрэдыенты:
- малако - 200 мл;
- проса - 50 г;
- яйка - 1 шт .;
- цукар;
- разынкі - 10 г;
- смятана - 10 мл;
- молатыя сухары;
- масла сметанковае.
падрыхтоўка
Для пачатку варым прасяныя кашу на малацэ, потым астуджаем і дадаем сырое курынае яйка, усыпаць цукар, прамыты разынкі і добранька змешваем. Выкладваем масу на змазаную масліцам і засыпаную сухарамі патэльню, паліваем смятанай і запякаць у духоўцы да гатовасці.
Запяканка з прасянай кашы ў мультиварке
інгрэдыенты:
- проса - 1 ст .;
- малако - 4 ст .;
- цукровы пясок - 4 ст. лыжкі;
- алей сметанковае - 50 г;
- яйка - 2 шт .;
- тварог - 300 г;
- ванілін - па гусце;
- курага, разынкі - па жаданні.
падрыхтоўка
Проса прамываем, заліваем кіпенем і пакідаем на 5 хвілін. далей
Чару мультиварки змазваем маслам, выкладваем кашу, разраўноўваюць, ўключаем прыбор і выбіраем рэжым «Выпечка». Рыхтуем пірог прыкладна 65 хвілін, пасля чаго астуджаюць і перакладаем на прыгожае страва. Падаем гатовую тварогавую запяканку з прасянай кашай з астуджанай смятанай або джэмам.