Нават нягледзячы на тое, што асартымент практычна любога крамы мільгае яркімі этыкеткамі з гатовымі грэнкамі, колькасці узмацняльнікаў густу, кансервантаў і араматызатараў ў іх адбівае любое жаданне разнастаіць свае стравы падобнай дадаткам. Менавіта таму мы рэкамендуем вам спыніцца на простых рэцэптах хатніх грэнка з белага хлеба, якія складуць выдатную пару супаў і салатам, а таксама стануць простым і духмяным снэкаў, які заўсёды зручна мець пад рукой.
Салодкія грэнкі з белага хлеба
Не спяшаецеся пазбаўляцца ад черствеющей салодкай булачкі, бо яе можна запекчы другасна, дапоўніўшы цукрам і разнастайнымі спецыямі, а затым выкарыстоўваць для таго, каб тэкстурным разнастаіць любімыя прысмакі, напрыклад, салодкія запяканкі, пагоня ў духоўцы садавіна ці нават ранішнюю аўсянку.
інгрэдыенты:
- салодкая булачка ці плетенка - 1 шт .;
- сметанковае масла - 55 г;
- карыца - 1/2 ч. лыжкі;
- молаты мушкат, гваздзік - па 1/4. лыжкі.
падрыхтоўка
Падпаліце сметанковы алей і злучыце яго з выкарыстоўванымі молатымі рэзкімі затаўкамі. Калі ў якасці асновы вы карыстаецеся несалодкі хлеб, то дапоўніць растопленае масла таксама можна невялікай колькасцю цукровага пяску або мёду. Нарэжце черствеющий хлеб кубікамі са бокам у 1,5-2 см, выкладзеце кавалачкі на бляху, паліце духмяным алеем і змяшайце. Пастаўце бляху у разагрэтую да 175 градусаў духоўку на 8-12 хвілін або да тых часоў, пакуль не стануць румянымі і храбусткімі.
Грэнкі з белага хлеба ў духоўцы
Па аналогіі з салодкімі грэнкамі можна рыхтаваць і грэнкі салёныя, змешаныя з любімымі сушанымі травой і спецыямі. У гатовым выглядзе іх можна падаваць самастойна або з соусамі да келіху пеннага, альбо выкарыстоўваць як дадатак да салат і першых страў.
інгрэдыенты:
- хлеб - 450 г;
- раслінны алей - 190 мл;
- сушеный орегано, чабор і базілік - па 1 ч. лыжцы;
- сушеный лук і часнык - па 1/2 ч. лыжкі.
падрыхтоўка
Пакуль тэмпература ў духавай шафе даходзіць да адзнакі ў 165 градусаў, нарэжце хлеб кубікамі і размяркуеце на блясе адным пластом. Злучыце алей з сушанымі травой, цыбуляй, часнаком і шчодрай шчопанню солі. Выліце духмянае масла па-над грэнка і старанна змяшайце іх, каб раўнамерна размеркаваць сярод кавалачкаў хлеба. Пастаўце бляху у духавую шафу на 12-15 хвілін, змяшайце ў сярэдзіне падрыхтоўкі.
Грэнкі з белага хлеба з часнаком - рэцэпт
Сыр нідзе не бывае лішнім, лішнім ён не апынуўся і ў рэцэпце грэнка, дзе ён, на пару з часнаком, стварае духмяную кампазіцыю, здольную выгадна дапоўніць любы з вашых страў.
інгрэдыенты:
- чесночные зубкі - 2 шт .;
- сумесь сушаных прованского траў - 2 ч. лыжкі;
- аліўкавы алей - 115 мл;
- баханка белага хлеба;
- цёрты востры сыр - 45 г.
падрыхтоўка
Перад тым, як зрабіць грэнкі з белага хлеба, нарэжце бохан кубікамі і размяркуеце кавалачкі на блясе. У ступе ў пасту расцярыце чесночные зубкі са шчопанню солі і травой. Атрыманую сумесь разбавьте аліўкавым алеем і выліце-над хлебных кавалачкаў. Злучыце ўсе з любым цёртым цвёрдым сырам, якія маюць выражаны густ і размесціце бляху ў разагрэтай да 160 градусаў духоўцы на 12 хвілін.
Грэнкі з белага хлеба з яйкам
Жадаеце ператварыць кавалачак ўчорашняга хлеба ў паўнавартасны сняданак? Тады злучыце яго з яйкам і любімымі спецыямі, а затым абсмажце на сметанковым алеі і атрымлівайце асалоду ад сытнай бюджэтнай трапезай.
інгрэдыенты:
- баханка ўчорашняга хлеба;
- яйкі - 3 шт .;
- тоўстыя сліўкі - 155 мл;
- мушкатовы арэх , ванілін - па дробцы;
- цукар - 15 г.
падрыхтоўка
Нарэжце хлеб тоўстымі лустачкамі. Яйкі ўзбіце з вяршкамі, цукровым пяском, мушкат і ванілінам. Акуніце хлебныя лустачкі ў сумесь і дайце ім добранька прахарчавацца. Пакіньце лішкі яйкі сцячы, а затым абсмажце грэнкі на сметанковым алеі да скарыначкі.