Рыхтаваць гарохавы суп у хуткаварка - адно задавальненне, бо звычайна варэнне гароху займае куды больш часу, калі рыхтаваць яго ў просты рондалі. Не важна варыце Ці вы гарохавы суп у хуткаварка "Скарлет", "Поларис", ці карыстаецеся прыладай іншага брэнду, у любым выпадку гарантуем, што такое страва літаральна разляціцца са стала.
Рэцэпт гарохавага супу ў хуткаварка
інгрэдыенты:
- гарох - 1 ст .;
- ялавічна рэбры - 200 г;
- морква - 1 шт .;
- рэпчаты лук - 1 шт .;
- соль, перац - па гусце;
- пучок духмяных траў (лаўровы ліст, чабор, карані пятрушкі, або кропу).
падрыхтоўка
Перш за ўсё звернеце ўвагу на тое, ці неабходна замочваць гарох перад варэннем, звычайна такія дэталі вытворца паказвае на пакаванні. Калі гарох ня быў замочыце на вытворчасці - заліце яго халоднай вадой і дайце пастаяць 3-4 гадзіны. У выпадку, калі гарох не патрабуе папярэдне падрыхтоўкі дастаткова проста прамыць яго і пераканаецца ў адсутнасці смецця сярод гарошын.
Ялавічна рэбры прамываем і пазбаўляемся ад плёнак на іх пры дапамозе гнуткага і тонкага нажа. Цяпер возьмемся за падрыхтоўку гародніны: моркву чысцім і шаруюць на буйнай тарцы, а лук здрабняем кубікамі.
Ўкладваем ўсе падрыхтаваныя інгрэдыенты, уключаючы папярэдне замоченный гарох і букет духмяных траў, у рондаль. Заліваем усё вадой у суадносінах 4: 1. Цяпер закрываем вечка хуткаварка і выбіраем у меню прылады "Бабовыя". Праз 20 хвілін духмяны суп будзе гатовы! Застанецца толькі атрымаць з рондаля букет духмяных траў і пасыпаць суп зелянінай.
Гарохавы суп з вэнджанінай ў хуткаварка
інгрэдыенты:
- колаты гарох - 1 ст .;
- бульба - 2 шт .;
- рэпчаты лук - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- лаўровы ліст - 2 шт .;
- соль, перац - па гусце;
- вэнджаніна (грудзінка, бекон, рабрынкі, сасіскі) - 500 г.
падрыхтоўка
Гарох папярэдне замочваюць, пры неабходнасці, ці проста
Усе інгрэдыенты закладваем ў чару пароварке і заліваем вадой да пазнакі. Выбіраем рэжым "Суп" і праз 1,5 гадзіны страва будзе гатова!