Акрамя смакавых і карысных якасцяў гарбузы, яна яшчэ і лепшы сябар усіх худнеюць., Так як вельмі эфектыўная для зніжэння вагі. Гарбуз змяшчае ў сабе комплекс вітамінаў і мінералаў, а таксама мінімум калорый. Таксама з гарбуза можна рабіць мноства дыетычных страў. Гэта могуць быць супы, аладкі, кашы , запяканкі і мноства салодкіх і смачных дэсертаў. Больш за тое гэты гародніна зніжае рызыку ракавых захворванняў і паляпшае працу сэрца.
Карысць гарбузы для пахудання фарміруецца дзякуючы наяўнасці карысных мікра- і макраэлементаў.
Карысць рэчываў, якія змяшчаюцца ў гарбузу
Вітамін А:
- карысны для росту;
- умацоўвае косці і зубы;
- абараняе арганізм ад інфекцый;
- з'яўляецца антыаксідантам;
- паляпшае зрок.
Вітамін З:
- спрыяе хуткаму гаенню ран;
- з'яўляецца антыаксідантам;
- ратуе ад прастудных захворванняў і грыпу;
- умацоўвае імунітэт.
Вітамін Е:
- паляпшае стан скуры;
- спрыяльна ўздзейнічае на валасы і пазногці.
- фосфар:
- ўдзельнічае ў росце і развіцці арганізма;
- спрыяльна ўздзейнічае на косці і мяккія тканіны.
медзь:
- удзельнічае ў фарміраванні гемаглабіну і бялку.
жалеза:
- транспартуе кісларод;
- удзельнічае ў фарміраванні крывяных цельцаў.
Пантатэнавая кіслата:
- павышае тонус арганізма;
- спрыяе назапашвання энергіі;
- паляпшае настрой.
Дыета на гарбузу
На аснове гарбузы створана мноства дыет і розных сістэм харчавання. Сёння мы пазнаёмімся з адной з іх.
Гарбузовых дыета разлічана на 7-14 дзён. Страта вагі складае ў сярэднім 7 кілаграмаў. Падчас праходжання курса трэба харчавацца выключна стравамі з гарбузы, аднак можна ўключаць у рацыён іншыя гародніна і трохі садавіны. Цукар і соль у чыстым выглядзе трэба выключыць. Чай і кава таксама рэкамендуецца піць без цукру, вяршкоў і малака.
Плюсы дыеты:
- вы не адчуваеце пачуцці голаду;
- харчаванне збалансавана;
- бязбольнае ачышчэнне арганізма;
- выснова таксінаў і дзындраў;
- вага не вяртаецца доўгі час.
А зараз азнаёмімся з найбольш простым і папулярным рэцэптам лёгкага гарбузовага супчыка.
Суп з гарбуза для пахудання
інгрэдыенты:
- вада - 1 л;
- мякаць гарбузы - 1 кг;
- рэпчаты лук - 1 шт .;
- часнык - 2 зубчыка;
- сметанковае масла - 50 г;
- малако - 50 мл;
- раслінны або аліўкавы алей - 2 ст. л .;
- цукар - 0,5 ч. л .;
- перац і соль - па гусце.
падрыхтоўка
З гарбузы зразаем скуру, выдаляем семечкі. Мякаць наразаем маленькімі кубікамі. Лук чысцім і наразаем дробнымі кавалачкамі. Часнок чысцім і прапускаем праз часнычніцы. Далей лук абсмажваем ў рондалі на сметанковым алеі да празрыстасці, дадаць часнык. Затым дадаваны гарбузовыя кубікі, абсмажваем яшчэ некалькі хвілін, увесь час памешваючы. Цяпер у рондаль можна ўліць ваду і даць закіпець. Варым на павольным агні каля паўгадзіны, пакуль кавалачкі гарбуза не стане мяккай. Здрабніць усе інгрэдыенты, прапусціўшы праз сіта або ў блендере, да стану пюрэ. Далей ўліваем малако або сліўкі, Перчем і солім. Падаваць страву можна разам з агародніннай або мясной нарэзкай.
Алей гарбузы для пахудання
Гарбузовае алей ніколькі не саступае знакамітаму льняная.
Абалоніна насення гарбузы таксама карысная для пахудання. Больш за тое яна адбівае апетыт, змагаецца з паразітамі і спрыяе ачыстцы арганізма. Прымаць яе рэкамендуецца разам з асноўнымі прыёмамі ежы прыкладна 3 разы на дзень па сталовай лыжцы.