Аўсянка - сапраўдная скарбніца карысных вітамінаў або мікраэлементаў. Сёння мы раскажам вам, што можна прыгатаваць з аўсянкі і кефіру.
Смузи з кефірам і аўсянкай
інгрэдыенты:
- аўсяныя шматкі - 2 ст. лыжкі;
- кефір - 300 мл;
- мёд - 1 ст. лыжка;
- свежая маліна - 2 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
У міску высыпаем шматкі, дадаем па гусце мёд, маліну, ўліваем кефір і ўзбіваем блендеров да атрымання густоватая аднастайнай масы. Разліваем гатовы вітамінавы напой па шклянках і падаем да стала.
Аладкі з аўсянкі на кефіры
інгрэдыенты:
- кефір - 1 ст .;
- аўсянка - 1 ст .;
- мука - 1 ст .;
- яйка - 1 шт .;
- спецыі;
- сода - дробка;
- цукар - 3 ст. лыжкі.
падрыхтоўка
У міску Выліваем кефір, кідаем соль, цукар і шматкі. Старанна змешваем усе лыжкай і пакідаем на 10 хвілін. Пасля гэтага усыпаць муку, соду і разбіваем яйка. Зноў размешваць масу і пакідаем пастаяць яшчэ на 20 хвілін. Патэльню награваем з раслінным масліцам, выкладваем лыжкай цеста і абсмажваем аладкі да румянай скарыначкі з двух бакоў на невялікім агні.
Гультаяватая аўсянка на кефіры
інгрэдыенты:
- аўсянка - 0,5 ст .;
- кефір нятлусты - 1,5 ст .;
- какава - 1 ст. лыжка;
- мак - 1 ст. лыжка;
- мёд кветкавы - па гусце.
падрыхтоўка
У шклянку з вечара наліваем трохі кефіру, усыпаць какава і кідаем мак. Затым дадаем мёд для прысмакі і старанна змешваем. Пасля гэтага даліваюць ўвесь пакінуты кефір. Банан чысцім, наразаем яго кружочкамі і выкладваем па крузе маленькай слоічкі. Зверху насыпаем невялікую жменю аўсянкі і заліваем усё шакаладнай масай. Слоічкі накрываем вечкамі, злёгку устрэсвае, каб уся аўсянка добранька прахарчавалася кефірам. Пасля гэтага адпраўляем нарыхтоўкі ў халадзільнік і пакідаем там да раніцы. У халадзільніку такой гатовы сняданак можна захоўваць прыкладна 3 дні.
Печыва з аўсянкі і кефіру
інгрэдыенты:
- шматкі аўсяныя - 300 г;
- сухафрукты - па гусце;
- кефір - 300 мл;
- карыца молатая - дробка;
- мёд кветкавы - 2 ст. лыжкі;
- ванілін - 1 пакуначак.
падрыхтоўка
Шматкі заліваем кефірам, змешваем і пакідаем на некаторы час набракаць. Затым дадаем па гусце мёд, ванілін і карыцу для водару, а таксама любыя сухафрукты на ваша меркаванне. Бляху засцілалі пергаментам. З цеста лепім невялікія шарыкі і выкладваем іх на паперу. Адпраўляем печыва ў разагрэтую духоўку і падсушваюць на працягу 15 хвілін. Пасля гэтага ласунак астуджаюць і падаем да стала.