Да вас з хвіліны на хвіліну павінны прыйсці госці, а ў вас зусім нічога няма да гарбаты? Вядома, можна хуценька збегаць у бліжэйшы магазін або кандытарскую, але мы прапануем вашай увазе некалькі цікавых, а галоўнае хуткіх рэцэптаў прыгатавання салодкага ананасавага пірага. Рыхтуецца ён усяго за 30 хвілін, але затое атрымліваецца незвычайна смачным, далікатным і проста раставаў у роце. Такім чынам, прыступім?
Ананасавы пірог у мультиварке
інгрэдыенты:
- сметанковае масла - 200 г;
- цукровы пясок - 150 г;
- курынае яйка - 3 шт .;
- пшанічная мука - 250 г;
- разрыхляльнік - 10 г;
- карычневы цукар - 20 г;
- ванілін - 3 г;
- кансерваваныя кольцамі ананасы - 200 г.
падрыхтоўка
Спачатку растопліваюць трохі сметанковага масла, дадаем курыныя яйкі, ванілін і цукар, добра ўзбіваем міксерам да аднастайнага стану. Паступова усыпаць загадзя просеянную пшанічную муку і разрыхляльнік, змешваем і пакідаем на 5 хвілін пры пакаёвай тэмпературы. Гэтым часам змазваем чару мультиварки сметанковым алеем, а дно пасыпаем карычневым цукрам, для таго, каб надаць пірогу апетытны карамельны колер. Далей выкладваем кольцы ананаса, а астатнія дробна рэжам і дадаем у цеста, якое Выліваем зверху. Выпякаем пірог з ананасаў на працягу 60 хвілін, выставіўшы на мультиварке рэжым "Выпечка". Затым акуратна перагортваем яго на плоскае страва і падаем да стала.
Ананасавы пірог са згушчонкі
інгрэдыенты:
- яйка - 2 шт .;
- згушчанае малако - 100 мл;
- мука - 1,5 ст .;
- разрыхляльнік - 1 ст. лыжка;
- кансерваваныя дзелькамі ананасы - 200 г.
падрыхтоўка
Ўзбіваем добранька яйкі са згушчонкі - да аднастайнага стану. Затым усыпаць муку, разрыхляльнік і старанна змешваем. Цеста павінна нагадваць па кансістэнцыі звычайную смятану. Затым бярэм форму для выпечкі, змазваем маслам і акуратна Выліваем прыгатаванае цеста. Выкладваем зверху дзелькі кансерваваных ананасаў і злёгку прыціскаць іх. Выпякаем у загадзя разагрэтай да 175 ° С духоўцы прыкладна 20 хвілін. Вось і ўсё, па заканчэнні часу духмяны і смачны ананасавы пірог гатовы.
Ананасавы пірог пярэкрут
інгрэдыенты:
Для тэсту:
- яйка - 4 шт .;
- цукар - 200 г;
- пшанічная мука - 200 г;
- разрыхляльнік - 1 ч. лыжка;
- сметанковае масла - 10 г;
- ванілін - па гусце.
Для падставы:
- сметанковае масла - 75 г;
- карычневы цукар - 100 г;
- рубленные грэцкія арэхі - 200 г;
- кансерваваны ананас - 200 г.
падрыхтоўка
Такім чынам, спачатку бярэм форму для выпечкі, ставім на вельмі слабы агонь, які кідаецца невялікі кавалачак сметанковага масла і растопліваюць яго. Далей кладзём цукар і мяшаем да поўнага растварэння. Затым дадаем дробна рубленыя грэцкія арэхі і змешваем. З кансерваваных ананасаў акуратна зліваем ўвесь сок і разразаем кольцы напалову. Выкладваем ананасы-над карамелі з арэхамі ў выглядзе рамонкі.
Далей прыступаем да падрыхтоўкі тэсту. Для гэтага які адлучаецца бялкі ад жаўткоў.
Заліваем гэтым тэстам падрыхтаваную форму з садавінай і адпраўляем яе ў загадзя разагрэтую да 180 градусаў духоўку прыкладна на 35 хвілін. Па заканчэнні часу дастаем форму з пірагом і адразу жа хуткім рухам перагортваем на плоскае страва. Падаем ананасавы перавернуты пірог да чаю цёплым або халодным.
Вы таксама можаце зрабіць гэты дэсерт не толькі з ананасамі, але і са свежымі абрыкосамі, персікамі або ягадамі.