Абрыкосавае варэнне - карысць і шкоду

Многія любяць ёсць абрыкосавае варэнне проста так, з гарбатай, або выкарыстаць яго ў якасці начыння для хатніх пышных пірагоў, рознай выпечкі, бліноў, слоеных тартоў. Акрамя таго, варэнне можна дадаць у марозіва .

Абрыкосавае варэнне, карысць і шкоду якога, шмат у чым залежаць ад асабістых смакавых прыхільнасцяў, захоўвае ўсе свае карысныя ўласцівасці пасля тэрмаапрацоўкі. Яшчэ адной добрай якасцю варэння можна назваць тое, што яно не расцякаецца, як іншыя, калі яго нашмароўваюць на хлеб ці торт. Так што перакусіць ім перад працай - адно задавальненне, як і паставіць на стол гасцям да чаю.

Чым карысна абрыкосавае варэнне?

Насычаны смак абрыкосавага варэння звязаны з інгрэдыентамі.

Прадукт змяшчае:

• цукар;
• фруктовы пекціну;
• цытрынавую кіслату;
• абрыкосы.

Абрыкосавае варэнне - карысць ці шкода?

Карысць абрыкосавага варэння для арганізма - у яго складзе. У варэнне ёсць ўвесь набор карысных вітамінаў (А, У, З, Е, Р, РР), карысных рэчываў і мікраэлементаў. У ім шмат калію, магнію, фосфару, натрыю , жалеза і ёду. Абрыкосавае варэнне дапамагае страваванню, асабліва калі чалавек пакутуе ад завал. Салодкае ласунак з сонечных абрыкосаў рэкамендуецца значыць тым, хто хоча ачысціць кішачнік ад дзындраў. Акрамя таго, карысць абрыкосавага варэння або джэма складаецца ў тым, што яно стабілізуе працу сардэчна-сасудзістай сістэмы, спрыяе ўмацаванню імунітэту, пазбаўляе ад арытміі і дапамагае ў барацьбе з астмай. Таксама дзякуючы абрыкосавага варэнне можна справіцца з прастуднымі захворваннямі, знізіць тэмпературу гарбатай з варэннем, пазбавіцца ад кашлю. У народнай медыцыне прапісваюцца гарбата на травах з даданнем абрыкосавага варэння пры анеміі, для паляпшэння складу крыві і для прафілактыкі атэрасклерозу.

Ці ўсім карысна абрыкосавае варэнне?

Няма. Ёсць у абрыкосавага варэння і некалькі мінусаў. Асаблівай шкоды прадукт не ўяўляе, але трэба ўлічваць індывідуальную непераноснасць. Ёсць варэнне банкамі за раз, вядома, не рэкамендуецца. Гэта прывядзе да развіцця цукровага дыябету. Трэба памятаць, што варэнне з'яўляецца крыніцай хуткіх вугляводаў, таму празмернае колькасць прадукту адбіваецца на постаці. Варэнне можа адбіцца і на стане зубоў. Тым, каму ўжо пастаўлены дыягназ атлусцення або цукровага дыябету, ад абрыкосавага варэння лепш і зусім адмовіцца. Часам ўжыванне абрыкосавага варэння можа выклікаць алергічную рэакцыю. Магчыма, гэта звязана з рэакцыяй на склад саміх садавіны. Варэнне з абрыкосаў не варта ёсць у тым выпадку, калі ў наяўнасці нястраўнасць, дыярэя. Варэнне толькі ўзмоцніць «эфект».

У цэлым, карысных уласцівасцяў у абрыкосавага варэння нашмат больш.