Калі вы сядзіце на дыеце, гэта яшчэ не значыць, што ежа павінна быць прэснай і ня смачнай. Сёння мы раскажам, чым карысны свежы інжыр - адзін з самых папулярных дадаткаў да страў, які надае ім незабыўны густ.
склад інжыра
Інжыр - адзін з упадабаных садавіны. Існуе два варыянты пастаўляецца інжыра: сухі, у выглядзе сухафрукты і свежы. У залежнасці ад таго, які выгляд інжыра вы абралі, змяняецца колькасць мікраэлементаў у яго складзе. Так, да прыкладу, у сушанай інжыры 57,9 г вугляводаў, у той час як сырам 16,28 г. Гэтак жа вялікая розніца ёсць і ў змесце бялку: сушеный інжыр змяшчае 3,1 г мікраэлемента, а сырой - 0,75 г . Апроч усяго, інжыр - гэта цэлая камора вітамінаў. У ім змяшчаюцца вітаміны групы A, D, E, K, C, а так жа B і PP.
Карысныя ўласцівасці і супрацьпаказанні інжыра
Інжыр - рэкардсмен па наяўнасці кальцыя ў сваім складзе. Менавіта таму яго часта прызначаюць людзям, з хваробамі сардэчна -сосудистой сістэмы. Ён спрыяе ўмацаванню сценак сэрца, сілкуе і ўмацоўвае пасудзіны. Для жанчын, якія пакутуюць варыкознай хваробай, штодзённае ўжыванне інжыра проста неабходна. Таксама эфектыўны інжыр для паніжэння згусальнасці крыві і ліквідацыі згусткаў у посудзе. Акрамя гэтага, камбінацыя карысных і супрацьзапаленчых уласцівасцяў у яго складзе можа дапамагчы з лячэннем хвароб дыхальнай сістэмы і мачакаменнай хваробы. Супрацьпаказанняў у інжыра практычна няма, але пра гэта крыху пазней.
Карысныя ўласцівасці інжыра для жанчын
Яшчэ ў старажытныя часы жанчыны індзейскіх плямёнаў заўважалі, што інжыр асабліва карысны для слабага полу. У прыватнасці з яго рабілі спецыяльныя амаладжальныя маскі для асобы. Усяго за 15 хвілін скура становіцца пяшчотнай і больш свежай. Таксама інжыр вельмі карысны пры менструацыі. Пры штодзённым ужыванні некалькіх пладоў інжыра, жанчына будзе адчуваць сябе лепш. Падчас цяжарнасці, інжыр дапамагае папоўніць недахоп фалійнай кіслаты, што дапаможа правільнаму развіццю плёну.
Інжыр для пахудання
Калі ж казаць пра каларыйнасці прадукту, то высушаны варыянт мае энергетычную каштоўнасць у 257 ккал, а сырой за ўсё ў 74 ккал. Таму для ўжывання падчас дыеты лепш выбраць сушеный прадукт. Яго можна дадаваць у мяса ці спалучаць з чарнаслівам ў салатах. Усё гэта дасць магчымасць арганізму не толькі папоўніць недахоп неабходных вітамінаў і мікраэлементаў, але і мякка ачысьціць яго. Дыетолагі гэтак жа раяць ужываць два-тры плёну інжыра, калі вы раптам захацелі есці. Такі перакус будзе не толькі карысным, але і сытна. Зярняткі, ўнутры інжыра, спрыяюць паляпшэнню стрававання. Яшчэ адзін плюс інжыра - здольнасць выводзіць лішнюю ваду з арганізма, што гэтак жа спрыяе працэсу пахудання.
супрацьпаказанні інжыра
Безумоўна, любы, нават вельмі карысны прадукт, мае свае супрацьпаказанні.
прымяненне інжыра
Плён інжыра часта выкарыстоўваюць не толькі як дадатак да мяса, птушцы ці салатам. Не менш папулярныя начыння для пірагоў з гэтага фрукта. Для гэтага, у вычышчаны прадукт дадаюць грэцкія арэхі, апельсінавы або цытрынавы сок. Акрамя таго, мякаць дадаюць у тарты, варэнне, канфіцюры або пасцілу.