Убачыўшы на прылаўках супермаркета салера, хутка хапайце яго і ляціце дадому аздараўляць свой арганізм, праўда, ён карысны не толькі гэтым, пра што і раскажам больш падрабязна.
ўласцівасці салеры
Нават Гіпакрат у сваіх вучэннях рэкамендаваў гэтую зеляніна, як сродак, здольнае справіцца з любымі захворваннямі. Салера умацоўвае арганізм, аказвае на яго амаладжальнае ўздзеянне, павялічвае працаздольнасць, умацоўваючы нервы і дапамагаючы справіцца з штодня ўзнікаюць стрэсавымі сітуацыямі. Бо гармоны, якія ўваходзяць у яго склад, памяншаюць ўзровень стрэсавага гармону, кортізола, а эфірныя алею здымаюць непатрэбнае напружанне.
Калі вы жаліцеся на частую бессань, салера не толькі палепшыць сон, але і дапаможа павысіць жыццёвы тонус арганізма. Гэтая камора здароўя складаецца з немалой колькасці вітамінаў і мінералаў:
- групы В, А, С, Е, РР;
- магній, фосфар, калій , цынк, жалеза.
Лекары рэкамендуюць ўключыць яго ў рацыён тых, хто мае некаторыя праблемы са шчытападобнай залозай, мочеполовой сістэмай. Да таго ж, калі перад сном выпіць сельдереевый сок з мёдам, вы умацуйце свой імунітэт, падрыхтаваўшы яго да наступу перыяду інфекцый.
Калі ўжо казаць пра соку з салеры , таксама ён з'яўляецца слабільным, мочегонным напоем. Здольны ачысціць арганізм ад застаялым ў ім дзындраў і таксінаў. Актыўна змагаецца з праявамі першых прыкмет старэння. Зыходзячы з таго, што ён нармалізуе абмен рэчываў, дабратворна ўплывае на арганізм тых, хто хворы на цукровы дыябет і пакутуе ад лішніх кілаграмаў.
Дыета пад назвай «Салера»
Дыетолагі ўзнагародзілі яго назвай прадукту, які мае адмоўную пажыўнасцю. Гэта значыць, мала таго, што каларыйнасць роўная 18 ккал на 100 г, так пры гэтым арганізм не затрачвае шмат сіл на яго засваенне.
Так, сок салеры карысны для пахудання. Яго можна змяшаць з апельсінавы, яблычным сокам або піць у чыстым выглядзе. Памятаеце, што сутачная доза не павінна перавышаць 100 мл. Больш эфектыўна за ўсё такі сок вырабляць з дапамогай сокавыціскалкі або таркі. У апошнім выпадку атрыманую масу варта адціснуць праз марлю. Варта памятаць, што не рэкамендуецца змешваць сок з напоямі, ўласцівасці якіх падобныя з салерай. Такім чынам, вы засцерагчы свой арганізм ад узнікнення моцнага эфекту.
Суп з кораня салеры
Для пахудання падыходзіць і корань салеры, які можна смела нарэзаць у супы.
інгрэдыенты:
- салера - 250 г;
- памідоры - 4 шт .;
- балгарскі перац - 2 шт .;
- капуста - 400 г.
падрыхтоўка
Усё гэта здрабніць і варыць спачатку на вялікім агні 10 мін, затым - да гатоўнасці на маленькім.