Напэўна шматлікія з нас любяць паласавацца такой саладосцю як сотавы мёд. Яго нельга ні з чым параўнаць як да спадобы, так і па адчуванні. Але значна важней тое, якімі карыснымі ўласцівасцямі валодае мёд у сотах.
Бо знаходзячыся ў прыродным «упакоўцы» гэты прадукт абаронены ад усіх знешніх уздзеянняў, захоўваючы ў цэласці і захаванасці свае каштоўныя рэчывы. Нашы продкі здаўна ведалі, як выкарыстоўваць мёд у сотах. І сёння мы гэтак жа актыўна ўжываем яго ў якасці сродку ад шматлікіх хвароб. Чым так добры дадзены прадукт і чаму яго лічаць эліксірам здароўя і даўгалецця, мы вам зараз падрабязна раскажам.
Карысць мёду ў сотах
Калі мы ямо гэты прадукт пчалярства, то нават не падазраём, якая колькасць рэчываў, неабходных нашаму арганізму, мы паглынаем з такім духмяным і прыемным «лекамі». Гэта вітаміны У , З, Да, глюкоза, фруктоза, тры арганічныя кіслоты: мурашыная, воцатная і бурштынавая, а таксама нікацінавая, фалійная і пантатэнавая кіслаты.
Карысныя ўласцівасці мёду ў сотах заключаюцца не толькі ў самым мёдзе, але і ў астатніх кампанентах, якія ў ім прысутнічаюць. Гэта воск, верхнія вечкі сот (забрус), пярга, праполіс і пылок. Пчаліны воск добра дапамагае пазбавіцца ад зубнога налёту, прадухіліць карыес, умацаваць эмаль, абараняе дзясна ад з'яўлення парадонтоза і запаленняў. Пярга, праполіс і пылок дапамагаюць у барацьбе з захворваннямі горла і носа і аказваюць гоіць дзеянне, заживляя ўсе магчымыя ранкі і пашкоджаныя тканіны.
Мёд у сотах з пяргай асабліва карысны. Гэта рэчыва забяспечвае «кансервацыю» прадукту, і з'яўляецца ў выніку браджэння малочнай кіслаты. Пярга багатая на мінералы, мікраэлементы і амінакіслоты, аказвае агульнаўмацавальнае дзеянне на арганізм. Дзякуючы ёй, сотавы мёд застаецца стэрыльным, таму яго можна выкарыстоўваць у якасці кропель для вачэй ад кан'юктывіту і іншых хвароб.
Мёд у сотах карысны і тым, што пры працяглым ужыванні ён спрыяе паляпшэнню работы ЖКТ, а якія трапілі разам з ім у страўнік і стрававод часцінкі воску загойваюць ўсе магчымыя ранкі і болечкі. Такі мёд валодае выяўленым супрацьгрыбковым, процівомікробным, бактэрыцыдным, болесуцішальным і заспакаяльным дзеяннем. Вельмі добра выкарыстоўваць яго пры лячэнні бранхіту, ангіны, трахеіту, пнеўманіі і да т.п. захворванняў звязаных з дыхальнай сістэмай.
Яшчэ адным доказам карысных уласцівасцяў мёду ў сотах, адносіцца і яго актыўнае прымяненне ў касметалогіі. У салонах прыгажосці яго любяць ўжываць для касметычных працэдур, каб падоўжыць маладосць скуры і пазбавіцца ад «апельсінавай скарынкі».
Каларыйнасць мёду ў сотах
Шматлікіх жанчын цікавіць, як такі каштоўны прадукт можна выкарыстаць у барацьбе з лішнімі кілаграмамі? Бо каларыйнасць мёду ў сотах зусім не нізкая: 315 ккал на 100 грамаў прадукту. За кошт ўтрымання вялікай колькасці вугляводаў (фруктоза, глюкоза, цукроза)
Яшчэ адно з карысных уласцівасцяў мёду ў сотах з'яўляецца яго здольнасць лёгка засвойвацца, сілкаваць мозг і падымаць настрой , што пры пахуданні проста неабходна. А дзякуючы ўтрыманню кальцыя, жалеза, ёду, нашаму арганізму ўдаецца актыўна выпрацоўваць жоўць, якая ў сваю чаргу дапамагае утылізаваць усе тлушчавыя запасы.