Прасяныя кашу, якая вылучаецца сваім ярка-жоўтым колерам, ўжывалі людзі яшчэ ў старажытныя часы. На жаль, з кожным годам папулярнасць крупы памяншаецца, і людзі ўсё часцей адмаўляюцца ад гэтай стравы на карысць макаронных вырабаў, бульбы і інш., Хоць па карысці яны ў значнай меры прайграюць проса. Каб атрымаць смачнае страва, крупы рыхтуюць на малацэ, а таксама выкарыстоўваюць розныя дадаткі: мёд, разынкі, гарбуз і іншыя гародніна і садавіна.
Чым карысная прасяная каша?
Дыетолагі рэкамендуюць ужываць гэта страва на сняданак, так як яно не толькі дапамагае насыціць арганізм карыснымі рэчывамі, а і здавальняе голад, і захоўвае пачуццё сытасці на працягу доўгага часу. Навукова было даказана, што крупы валодае здольнасцю выводзіць з арганізма антыбіётыкі, дзындры і іншыя рэчывы. Улічваючы гэта, яе варта абавязкова ўжываць людзям, якія жывуць у мясцовасці з неспрыяльнай экалогіяй.
Харчовая каштоўнасць прасянай кашы:
- каларыйнасць - 130 ккал;
- бялкі - 2,8 г;
- тлушчы - 3,4 г;
- вугляводы 16,8 г.
Важна ўлічваць, што энергетычная каштоўнасць можа мяняцца ў залежнасці ад выкарыстоўваных інгрэдыентаў, то ёсць рыхтавалася крупы на вадзе ці ж на малацэ, дадавалі Ці ў яе алей, цукар і інш.
Карысныя ўласцівасці прасянай кашы:
- Крупы багатая каліем, які дапамагае вывесці з арганізма лішнюю вадкасць, нармалізаваць ціск і працу сардэчна-сасудзістай сістэмы.
- Улічваючы тое, што каша дзейнічае на арганізм, як агульнаўмацавальнае і сагравае сродак, яе карысна ўжываць дзецям, а таксама людзям пасля перанесенага захворвання або аперацыі.
- Прасяная каша для пахудання карысная дзякуючы свайму ліпатропных дзеянне, бо яна не дае магчымасць адкладацца тлушчу ў арганізме, а наадварот, выводзіць яго.
- Ёсць у гэтым блюдзе і медзь, якая паляпшае эластычнасць мышачнай і касцяной тканіны.
- У склад прасянай кашы уваходзіць шмат абалоніны, якая чысціць кішачнік ад таксінаў і іншых прадуктаў распаду, што ў сваю чаргу дапамагае палепшыць працу стрававальнай сістэмы ў цэлым. Пры рэгулярным ужыванні стравы можна пазбавіцца ад замка і нармалізаваць ўзровень халестэрыну ў крыві.
- Карысныя для пахудання ўласцівасці прасянай кашы абумоўлены наяўнасцю холін, які адказвае за тлушчавы абмен, што дапамагае пазбавіцца ад лішніх кілаграмаў.
Дыета на прасянай кашы
На сённяшні дзень існуе некалькі варыянтаў пахудання, якія грунтуюцца на ўжыванні гэтай стравы. Вы можаце проста ўключыць у сваё меню прасяныя кашу ці ж прытрымлівацца монодиеты. Лепшым варыянтам лічыцца дыета, якая дазваляе дапаўняць кашу іншымі інгрэдыентамі. У такім выпадку арганізм будзе атрымліваць неабходныя рэчывы, і вы будзеце худнець. Прасяныя кашу варта рыхтаваць на вадзе, без солі і цукру. У штодзённае меню можна дадаваць зеляніна, гародніна і садавіна , за выключэннем крахмалосодержащих і салодкіх варыянтаў, а таксама нятлустыя кісламалочныя прадукты. Агульная колькасць прасянай кашы неабходна падзяліць на 4-5 порцый, што дазволіць вам пазбавіцца ад голаду. Важна сачыць за водным балансам, штодня трэба выпіваць не менш 2-х л вады. Абавязкова за паўгадзіны да ежы варта выпіваць 1 арт. вады. Вы можаце скласці сваё штодзённае меню самастойна, у залежнасці ад
Прыкладна меню дыеты на прасянай кашы
- Сняданак: порцыя кашы (250 г), яблык ці цытрус.
- Абед: порцыя кашы, суп з гародніны або порцыя агародніннага салаты.
- Падвячорак: яблык ці цытрус, а таксама 1 арт. нятлустага кефіру або ёгурта.
- Вячэра: порцыя кашы
- Перад сном: 1 арт. нятлустага кефіру або ёгурта без напаўняльніка.
Калі вы дапоўніце такое меню рэгулярнымі фізічнымі нагрузкамі, то ўжо праз невялікі прамежак часу зможаце дасягнуць добрых вынікаў.