Прапануем вам цікавы і досыць просты рэцэпт тушанай шынкоў, прыгатаваных у мультиварке, які разнастаіць ваш стол і спадабаецца ўсім гасцям.
Рэцэпт тушанай шынкоў ў мультиварке
інгрэдыенты:
- шынок малады - 3 шт .;
- моркву - 3 шт .;
- памідор саспелы - 2 шт .;
- цыбуліна - 1 шт .;
- часнык - 5 зубчыкаў;
- свежая зеляніна;
- молаты імбір - дробка;
- спецыі;
- каляндра молаты - дробка.
падрыхтоўка
Усе гародніна спачатку прамываем і абсушваюць. Затым наразаем моркву паўколамі, часнык шинкуем пласцінамі, а лук - кубікамі. У посуд мультиварки наліваем раслінны масліцам і выкладваем гародніна. Шынкі апалоскваюць, крышылі кольцамі і выкладваем зверху. Пасыпаем спецыямі па гусце, солім і накрываем кружочкамі памідор. Цяпер закрываем вечка прыбора, выстаўляем праграму «Тушэнне» і ўсталёўваны час на 1 гадзіну. За 5 хвілін да гатоўнасці пасыпаем страва здробненай свежай зелянінай, і перакладаем тушеные шынкі з гароднінай з мультиварки ў глыбокую талерку.
Тушеные шынкі з фаршам у мультиварке
інгрэдыенты:
- шынкі маладыя - 4 шт .;
- цыбуліна - 1 шт .;
- бульба - 5 шт .;
- спецыі;
- свежая зеляніна;
- мясной фарш - па гусце;
- памідоры - па жаданні;
- часнык - 2 зубчыка;
- алей.
падрыхтоўка
Такім чынам, шынкі прамываем, чысцім, вымаем акуратна семечкі і наразаем мякаць невялікімі лустачкамі. У рондаль мультиварки наліваем масліцам, высыпаем падрыхтаваныя шынкі і кідаем бульба, насечаны кубікамі. Закрываем прыбор вечкам, выстаўляем праграму «Тушэнне» і Засякаем 15 хвілін. Гэтым часам апалоскваюць зеляніна, устрэсвае яе і дробна сячэм нажом. Цыбуліну і часнык чысцім, наразаем маленькімі кубікамі і дадаем да мяснога фаршу. Змешваем, падсольваць да спадобы і выкладваем масу ў посуд мультиварки. Зноў закрываем вечка і тушым страва яшчэ хвілін 15, дадаўшы па жаданні памідоры. Пасля гукавога сігналу даем стравы настаяцца і потым падаем да стала.
Шынкі, тушеные ў смятане ў мультиварке
інгрэдыенты:
- пакута - 1 ст. лыжка;
- малочныя шынкі - 1 кг;
- смятана нятлустая - 0,5 ст .;
- алей - 30 мл;
- цукар - дробка;
- соль;
- кроп або пятрушка.
падрыхтоўка
Шынкі добранька маім, чысцім ад тоўстай лупіны, вымаем насенне і наразаем гародніна тоўстымі брусочкамі. Мультиварку выстаўляем у рэжым «Смажэнне», наліваем масліцам і разаграваем яго. Затым выкладваем шынкі і абсмажваем іх 5 хвілін. Дадаем дробку цукру і подрумяниваем ўсё яшчэ некалькі хвілін, увесь час памешваючы. Цяпер патроху усыпаць муку і рыхтуем ежу да гукавога сігналу гатоўнасці. Потым выбіраем праграму «Тушэнне», прысольваюць пры неабходнасці, кладзём нятлусты смятану і Засякаем 20 хвілін. Гатовае страва падаем са свежай здробненай зелянінай пятрушкі або кропу.
Шынкі, тушеные з курыцай ў мультиварке
інгрэдыенты:
- шынкі маладыя - 700 г;
- цыбуліна - 1 шт .;
- смятана нятлустая - 2 ст. лыжкі;
- морква - 1 шт .;
- філе курынае - 700 г;
- спецыі ;
- алей сланечнікавае.
падрыхтоўка
Цыбуліну чысцім, дробненька шинкуем і кідаем ў чару мультиварки з маслам. Выбіраем праграму «Смажэнне» і рыхтуем роўна 3 хвіліны, памешваючы. Затым дадаваны моркву, нарэзаную кружочкамі, і абсмажваем гародніна да румянага стану. Цяпер выкладваем свежае курынае філе, нашаткаваць кавалачкамі, падсольваць, Перчем па гусце, змешваем і рыхтуем хвілін 7. Шынкі наразаем кубікамі, вымаем насенне і дадаем да гародніны. Перастаўляць прыбор у рэжым «Тушэнне» і рыхтуем яшчэ 20 хвілін. Далей Выліваем смятану, размешваць і знемагаючы страва яшчэ 5 хвілін.