Прапануем варыянты падрыхтоўкі тварогавай запяканкі з манкой ў мультиварке. Кожны з іх годны вашай увагі, так як мяркуе цудоўны густ гатовага стравы і несумненную яго карысць.
Рэцэпт тварогавай запяканкі з гарбузом і манкой ў мультиварке
інгрэдыенты:
- тварог - 520 г;
- гарбуз - 140 г;
- яйкі - 2 шт .;
- малако - 110 мл;
- манныя крупы - 100 г;
- разрыхляльнік - 10 г;
- цукровы пясок - 50 г;
- мёд - 35 г;
- молатая карыца - 10 г.
падрыхтоўка
Перш за ўсё змешваем ў асобнай глыбокай місцы тварог, малако і ўзбітыя яйкі. Дадаем цукровы пясок, манныя крупы, разрыхляльнік, змешваем і прабіваем погружным блендеров да аднастайнасці і лёгкасці. Гарбуз чысцім ад жорсткай скуркі, прапускаем праз дробную тарку, адціскаюць лішкі соку, а мякаць змешваем з мёдам і молатай карыцай. Падзяляем тварогавую сумесь на дзве часткі і ў адну з іх дадаем рэзкую гарбуз.
Мультикастрюлю промазываем сметанковым алеем і наліваем спачатку дзве сталовыя лыжкі гарбузовых-тварогавай сумесі. Затым зверху дадаем дзве сталовыя лыжкі белай тварогавай масы і зноў столькі ж гарбузінні. Паўтараем аналагічным чынам, пакуль скончацца абедзве сумесі.
На дысплеі прылады выбіраем рэжым «Выпечка» і вытрымліваем ў ім запяканку сорак пяць хвілін. Па заканчэнні часу даем стравы настаяцца яшчэ дзесяць хвілін пры закрытай крышке і яшчэ столькі ж, адкрыўшы яе. Затым вымаем эфектную запяканку на страву, скарыстаўшыся прыстасаваннем для падрыхтоўкі на пару, і можам падаваць.
Смачная тварожная запяканка з манкой і разынкамі
інгрэдыенты:
- тварог - 270 г;
- яйкі - 2 шт .;
- смятана - 130 г;
- манныя крупы - 120 г;
- цукровы пясок - 75 г або па гусце;
- соль - дробка;
- разынкі - 120 г або па гусце;
- ванільны цукар або ванілін - па гусце;
- Сметанковае масла.
падрыхтоўка
Яйкі змешваем з цукровым пяском і разбіваем да адукацыі пышнай і паветранай масы без нерастворенных салодкіх крышталяў. Дадаем да яечнай масе соль, ванільны цукар, прабіты папярэдне блендером або перетертый праз падсітак тварог, смятану і змешваем. Манныя крупы і папярэдне прамыты разынкі запарваць невялікі порцыяй кіпеню на некалькі хвілін і таксама закладваем да астатніх кампанентаў. Яшчэ раз хорошенечко змешваем аснову для запяканкі і выкладваем у папярэдне промасленную і абсыпаную маннай крупамі мультикастрюлю.
Даем масе пастаяць на працягу пятнаццаці хвілін і ўключаем рэжым «Выпечка». Праз пяцьдзесят хвілін запяканка будзе гатовая. Пасля сігналу даем ёй трохі настаяцца і астыць пры адкрытай крышке прылады, а затым можам вымаць на страву і падаваць.
Як прыгатаваць тварожных-яблычную запяканку з мукой і манкой?
інгрэдыенты:
- тварог - 380 г;
- яблыкі - 300 г;
- яйкі - 2 шт .;
- смятана - 30 г;
- манныя крупы - 60 г;
- цукровы пясок - 75 г;
- мука - 30 г;
- ванільны цукар - па гусце.
падрыхтоўка
Тварог змешваем з яйкамі, маннай крупамі, мукой і смятанай. Дадаем цукровы пясок, ванільны цукар і
Яблычныя плён маім, выцірае насуха, пазбаўляліся ад скурак і асяродкі з насеннем і наразаем кубікамі. Можна таксама прапусціць фрукт праз буйную тарку. Дадаем яблычную масу да тварогавай і змешваем.
Ёмістасць мультиварки промазываем сметанковым алеем, абсыпаць маннай крупамі або паніровачнымі сухарамі і выкладваем у яе аснову запяканкі. Выбіраем на дысплеі функцыю «Выпечка» і рыхтуем страва пяцьдзесят хвілін. Пасля сігналу даем запеканке настаяцца на мультикастрюле яшчэ дзесяць хвілін, а затым можам вымаць і падаваць да стала.