Буракі ў працэсе падрыхтоўкі ў мікрахвалеўцы захоўвае ўсе карысныя вітаміны. Падрыхтоўка буракоў у мікрахвалеўцы займае ад 10 да 30 хвілін. Менавіта па гэтых прычынах каштаваць рыхтаваць дадзены гародніна менавіта ў ЗВЧ печы.
Як прыгатаваць буракі ў мікрахвалеўцы?
У першую чаргу варта адзначыць, што для падрыхтоўкі буракоў у мікрахвалеўцы выкарыстоўваецца спецыяльная посуд для мікрахвалевак, калі такі пад рукой няма, то можна скарыстацца пакетамі для запякання.
Самыя распаўсюджаныя спосабы прыгатавання буракоў у мікрахвалеўцы - запекчы і зварыць. Таксама, можна стварыць страва з запечанай буракоў і іншай гародніны. Для падрыхтоўкі гародніны існуе шмат розных рэцэптаў, пра якія і пойдзе гаворка ў дадзеным артыкуле. Усе яны раскажуць, як запекчы буракі ў мікрахвалеўцы хутка, смачна і пакінуць час для сябе каханай.
Падрыхтоўка буракоў у мікрахвалеўцы - рэцэпт 1
інгрэдыенты:
- буракі невялікага памеру.
падрыхтоўка
Буракі старанна маім, кладзем яе ў пакет для запякання, завязваем адмысловымі вяровачкамі без металу. Праколваюць ў пакеце дзірачку для выхаду пары і змяшчаем гародніна ў мікрахвалёўку на 10-15 хвілін (у залежнасці ад памеру буракоў і магутнасці печы). Пасля гэтага варта пакінуць буракі ў пакеце яшчэ на 5 хвілін.
Падрыхтоўка буракоў у мікрахвалеўцы - рэцэпт 2
інгрэдыенты:
- буракі сярэдняга памеру.
падрыхтоўка
Буракі маім начыста. Затым вострым прадметам (відэльцам) робім у гародніны праколы для таго, каб сок падчас падрыхтоўкі мог выпарацца. Кладзём буракі ў адмысловы посуд, накрываем вечкам і ставім у мікрахвалёўку на 10-15 хвілін. Па заканчэнні гэтага часу буракі трэба выцягнуць, і можна прыступаць да падрыхтоўкі бурачнага стравы.
Часам пасля запякання можна назіраць наступнае: разразаеце буракі, а сярэдзінку аказваецца напаўсырую. У гэтым выпадку яе можна вярнуць на некалькі хвілін назад у печ або выкарыстоўваць так, паколькі свежая буракі вельмі карысная, а значыць, арганізм атрымае больш вітамінаў.
Як зварыць буракі ў мікрахвалеўцы?
Каб зварыць у мікрахвалеўцы буракі нам спатрэбіцца вада і спецыяльная посуд. Пры запякання буракі выходзіць больш сухі, чым пры варэнні. Хоць варэнне буракоў у мікрахвалеўцы займае трохі больш часу, чым выпяканне.
інгрэдыенты:
- буракі сярэдняга памеру - 1 шт .;
- вада - 100 г.
падрыхтоўка
Буракі маім, кладзем у прыгатаваную посуд, заліваем вадой, накрываем вечкам і ставім у мікрахвалёўку на 10 хвілін. Затым выцягваем ёмістасць, перагортваем буракі на іншы бачок і зноў ставім у печ на 10 хвілін. Па заканчэнні гэтага часу варта пакінуць гародніна потым у мікрахвалеўцы яшчэ хвілін 5, пасля чаго выцягнуць і смела нарэзаць у любыя гарачыя стравы або салацікі.
Як спячы буракі ў мікрахвалеўцы з іншымі гароднінай?
Прапануем вельмі просты і зручны ў падрыхтоўцы рэцэпт арыгінальнага стравы, якое наглядна паказвае, як запекчы буракі ў мікрахвалеўцы з іншымі гароднінай.
інгрэдыенты:
- буракі - 4 шт .;
- моркву - 2 шт .;
- лук - 1 шт .;
- раслінны алей - 1 ст. лыжка;
- пакута - 1 ст. лыжка;
- смятана - 1,5 шклянкі;
- перац молаты, соль - па гусце;
- воцат, разведзены вадой 1: 1 - 1,5 ст. лыжкі;
- зеляніна пятрушкі і кропу - 50 г.
падрыхтоўка
Бярэм буракі, маім і запякаць у мікрахвалеўцы 10 хвілін. Затым яе астуджаем, чысцім, наразаем дробнымі кубікамі і кладзём у посуд для мікрахвалёўкі. Моркву шаруе на буйнай тарцы, лук дробна наразаем, дадаем да бураках. Гародніна паліваем раслінным алеем і ставім у мікрахвалёўку на 3 хвіліны. У гэты час змешваем муку са смятанай. Дадаем да гародніны атрыманую масу, воцат, перац і соль па гусце. Ставім атрыманае страва ў мікрахвалёўку на падлогу магутнасці яшчэ на 6 хвілін. Гатовае страву варта астудзіць, упрыгожыць лісцем пятрушкі і кропу і можна падаваць да стала. Прыемнага апетыту!