Гэты прадукт знакам усім. І большасць з нас, праходзячы па малочнай аддзелу ў супермаркеце, абавязкова пакладуць у кошык ўпакоўку з апетытнай тварогавай масай. Гэта выдатны варыянт для сняданку, перакусу, стварэння смачнага дэсерту.
Каларыйнасць тварогавай масы
Не варта забываць, што тварожная маса - прадукт высокакаларыйны. Каларыйнасць тварагу (у залежнасці ад тлустасці) вар'іруецца ад 80 да 170 ккал. Але ў тварогавай масе акрамя асноўнага прадукту ўтрымоўваецца вялікая колькасць іншых прадуктаў: смятана, цукар, сухафрукты. За кошт гэтых інгрэдыентаў значна ярчэй і апетытней становіцца густ гатовага прадукту, павялічваецца яго каларыйнасць і пажыўнасць.
Каларыйнасць тварогавай масы з разынкамі
Як правіла, салодкая маса з ягадамі і асабліва, сухафруктамі , больш каларыйная. Напрыклад, маса, у склад якой уваходзіць разынкі, змяшчае каля 230-250 ккал.
Розніца ў колькасці калорый залежыць не толькі ад колькасці інгрэдыентаў. На тое, колькі калорый будзе утрымлівацца ў тварогавай масе, уплывае і каларыйнасць якія ўваходзяць у яе прадуктаў.
Тым, хто сочыць за фігурай, варта задумацца пра падрыхтоўку тварогавай масы ў хатніх умовах. Сухафрукты лёгка можна замяніць на свежыя ягады, тлустую смятану - на ражанку або ёгурт. У гэтым выпадку каларыйнасць скароціцца амаль удвая.
Каларыйнасць тварогавай масы з курагой
Такі прадукт асабліва добра падыдзе цяжарным жанчынам, паколькі курага нармалізуе страваванне і крэсла. Каларыйнасць такой масы гэтак жа парадку 230 ккал на 100 г.
Важна разумець, што тварожная маса вельмі карысны прадукт. У першую чаргу, у ёй высока ўтрыманне вітамінаў групы А, ВВ і Р. Але галоўная каштоўнасць гэтай стравы ў высокім змесце малочнага кальцыя, які адрозніваецца лёгкай засваяльнасць.