Тварогавы крэм для бісквітнага торта - лепшыя рэцэпты самага смачнага напаўнення для хатняга дэсерту

Тварогавы крэм для бісквітнага торта - адно з самых простых і пажыўных дапаўненняў да выпечкі. Кісламалочны прадукт, які ўваходзіць у склад асновы, неверагодна пластычны, лёгкі і далікатны. Некалькі абаротаў міксера, вяршкі, смятана, ягады і садавіна, здольныя ператварыць яго ў фантастычна смачную, духмяную масу для прослаивания коржей.

Як зрабіць тварогавы крэм для бісквіта?

Тварогавы крэм для бісквіта заслужана з'яўляецца самым папулярным выглядам начыння для выпечкі. Ён не толькі смачны, карысны і малокалориен, але і просты ў падрыхтоўцы. Для атрымання крэму трэба толькі ўзбіць тварог з маслам і цукровай пудрай, трохі астудзіць і прыступаць да афармлення. Аматары насычаных водараў могуць дапоўніць масу ванілінам.

інгрэдыенты:

• тварог - 250 г;
• алей - 50 г;
• цукровая пудра -170 г;
• ванільны экстракт - 5 г.

падрыхтоўка

1. Тварог працярыце праз сіта.
2. Дадайце ў тварогавую масу ванільны экстракт і алей.
3. Ўзбіце масу да аднастайнай кансістэнцыі.
4. Усыпце цукровую пудру і яшчэ раз добра ўзбіце.
5. Крэм з тварагу для бісквітнага торта астуджайце 15 хвілін.

Тварожных-сметанный крэм для бісквіта

Сметанно-тварогавы крэм для бісквітнага торта прыцягвае многіх гаспадынь не толькі фінансава даступнымі кампанентамі, але і сваімі харчовымі ўласцівасцямі. Дзякуючы смятане, крэм атрымліваецца пышным, паветраным і добра насычае аснову з цеста. Галоўны сакрэт прыгатавання - выкарыстанне прадуктаў з высокім адсоткам тлустасці.

інгрэдыенты:

• тварог - 650 г;
• смятана 35% - 150 г;
• цукар - 150 г;
• ванільны цукар - 5 г.

падрыхтоўка

1. Тварог некалькі разоў працярыце праз сіта.
2. Дадайце цукровы пясок і ванільны цукар і добранька ўзбіце масу.
3. Увядзіце смятану і ўзбіце да аднастайнасці яшчэ раз.
4. Тварогавы сметанный крэм для бісквітнага торта адстаўце на гадзіну ў холад.

Тварожных-йогуртовый крэм для бісквітнага торта

Тварожных-йогуртовый крэм для бісквіта - не толькі смачнае, але і абсалютна дыетычнае напаўненне. Дадзеныя кампаненты добрыя і карысныя самі па сабе, але ў такім спалучэнні ператвараюцца ў лёгкую, далікатную і здаровую начынне. Каб крэм захаваў ўстойлівасць і густую кансістэнцыю ў масу дадаюць бульбяны крухмал.

інгрэдыенты:

• тварог 9% - 350 г;
• ёгурт 4% - 230 мл;
• ванільны цукар - 15 г;
• крухмал - 10 г.

падрыхтоўка

1. Тварог двойчы працярыце праз сіта.
2. Крухмал змяшайце з цукрам і 40 мл ёгурта.
3. З дапамогай міксера ўзбіце тварог з пакінутым ёгуртам.
4. Увядзіце ў масу крухмальную сумесь і узбівайце на працягу 6 хвілін.
5. Тварогавы йогуртовый крэм для бісквітнага торта выкарыстоўваецца неадкладна.

Сметанковае-тварогавы крэм для бісквітнага торта

Тварожных-сметанковы крэм для бісквіта - класічнае напаўненне, выдатна прослаивающее выпечку. Валодаючы бездакорнымі харчовымі якасцямі і паветранай сумессю, крэм пажыўны, незвычайна смачны, але высококалориен. Паменшыць калорыі не толькі крэму, але і выпечкі ў цэлым, дапаможа тварог з нулявым утрыманнем тлушчу.

інгрэдыенты:

• тварог 0% - 230 г;
• вяршкі 33% -230 мл;
• цукровая пудра - 100 г;
• сок цытрыны - 10 мл;
• ванілін - 10 г.

падрыхтоўка

1. Тварог працярыце праз сіта.
2. Ўзбіце да пышнасці сліўкі з цукровай пудрай, ванілінам і цытрынавым сокам.
3. Акуратна злучыце тварогавую і сметанковую масы.
4. Пяшчотны тварогавы крэм для бісквітнага торта адпраўце ў холад на паўгадзіны.

Тварожных-бананавы крэм для бісквітнага торта

Тварогавы крэм з бананамі для бісквітнага торта - смачны і карысны від начыння. Прадукты, якія ўваходзяць у аснову крэму багатыя бялком, малакаларыйную і складаюць класічны дыетычны рацыён. Такі крэм можна выкарыстоўваць як для праслойкі тартоў, так і як асобны дэсерт. Кансістэнцыю крэму можна мяняць, павялічыўшы ўтрыманне кефіру.

інгрэдыенты:

• тварог - 250 г;
• кефір - 70 мл;
• банан - 2 шт .;
• ванільны цукар - 15 г.

падрыхтоўка

1. У чары блендера ўзбіце да пышнасці тварог.
2. Дадайце ў масу кефір, ванільны цукар і кавалачкі банана.
3. Тварогавы крэм для бісквітнага торта з бананам ўзбіце да поўнага растварэння крышталяў ванільнага цукру.
4. Гатовы крэм астуджайце не менш за паўгадзіны.

Тварогавы крэм для бісквіта са згушчонкі

Тварогавы крэм са згушчонкі для бісквітнага торта - густам ані не горш складаных заварных або алейных, а рыхтуецца хутчэй і прасцей. Трэба толькі здрабніць тварогавую масу да аднастайнасці, злучыць яе са згушчаным малаком і цукровай пудрай і ўзбіць яшчэ раз. Крэм складаецца з абястлушчанага тварагу і не ўтрымлівае алею, што ацэняць прыхільнікі дыет.

інгрэдыенты:

• абястлушчаны тварог - 150 г;
• згушчанае малако - 150 г;
• цукровая пудра - 70 г.

падрыхтоўка

1. Ўзбіце тварог пры дапамозе блендера.
2. Змяшайце згушчанае малако з цукровай пудрай.
3. Злучыце тварог са згушчанай масай і ўзбіце да пышнай, аднастайнай тэкстуры.

Алейна-тварогавы крэм для бісквіта

Тварожных-алейны крэм для бісквітнага торта - ўніверсальны. Ён адрозніваецца густы і гладкай сумессю, што дазваляе не толькі прамакаць корж, але і выраўноўваць паверхню выпечкі. У адрозненне ад класічных каларыйных алейных крэмаў, ён лёгкі, далікатны і не абцяжарвае выпечку. Крэм проста і хутка узбіваецца, і можа выкарыстоўвацца ўжо праз 15 хвілін.

інгрэдыенты:

• тварог - 450 г;
• сметанковае масла - 250 г;
• цытрынавая цэдра - 10 г;
• цукровая пудра - 250 г;
• ванільнага эсэнцыя - 5 г.

падрыхтоўка

1. Тварог некалькі разоў працярыце праз сіта.
2. Узбіце алей з эсэнцыяй, цэдрай і цукровай пудрай.
3. Не перастаючы ўзбіваць, паступова дадайце тварог.
4. Гатовы крэм адпраўце у халадзільнік на 30 хвілін.

Крэм для бісквіта з тварожныя сырам

Смачны тварогавы крэм для бісквітнага торта можна прыгатаваць з тварожнай сыру, пяшчотная тэкстура якога падыходзіць для напаўнення і афармлення выпечкі. Як правіла, астуджаны сыр ўзбіваюць са сліўкамі, смятанай ці маслам. Апошняе - асабліва пераважна, паколькі крэм ўстойлівы, не растае, і выдатна насычае каржы.

інгрэдыенты:

• тварогавы сыр - 280 г;
• сметанковае масла - 125 г;
• цукровая пудра - 130 г;
• ванілін - 5 г.

падрыхтоўка

1. У сметанковае масла дадайце цукровую пудру, ванілін.
2. Усе кампаненты узбівайце міксерам на працягу 5 хвілін.
3. Дадайце тварогавы сыр і зноў ўзбіце.
4. Тварогавы крэм для бісквітнага торта адпраўце на 15 хвілін у холад.

Тварожных-клубнічны крэм для бісквітнага торта

Крэм з тварогавай масы для бісквіта напоўніцца гадовай свежасцю і водарам, калі дадаць трускаўку. Ягады не толькі зменяць масу новымі смакавымі адценнямі, але і нададуць апетытны выгляд. Крэм паўнапраўна лічыцца дыетычным, паколькі акрамя трускаўкі і невялікай колькасці цукровай пудры, не ўтрымлівае вугляводаў.

інгрэдыенты:

• клубніцы - 150 г;
• абястлушчаны тварог - 250 г;
• цукровая пудра - 60 г.

падрыхтоўка

1. Вымытую трускаўку дадайце ў тварог і пюрируйте пры дапамозе блендера.
2. Усыпце цукровую пудру, і узбівайце да поўнага растварэння крышталяў.
3. Гатовую масу астуджайце на працягу 15 хвілін.

Тварогавы крэм з жэлацінам для бісквітнага торта

Крэм з тварагу для бісквіта разнастайны густамі і кансістэнцыі. Пры прамочванне выпечкі асабліва важна каб крэм захоўваў тэкстуру і быў зручны ў працы. З даданнем жэлаціну маса становіцца ўстойлівай і бязважкай. З такім кампанентам крэм набывае лёгкасць і акуратны знешні выгляд, паколькі выдатна трымае форму.

інгрэдыенты:

• тварог - 150 г;
• вада - 40 мл;
• жэлацін - 15 г;
• смятана - 100 г;
• ванільны цукар - 20 г.

падрыхтоўка

1. Заліце ​​жэлацін цёплай вадой і адстаўце для набракання на 20 хвілін.
2. Ўзбіце ў лёгкую паветраную масу тварог, смятану і ванільны цукар.
3. Жэлацін патрымаеце на агні да поўнага растварэння і, дадаўшы ў масу, хутка змяшайце.
4. Атрыманы крэм выкарыстоўвайце неадкладна.