На Русі рэдзька вельмі шанавалася за незвычайны востры смак, сёння гэта не самы запатрабаваны прадукт, хоць карысць для здароўя ён прыносіць істотную. У ежу звычайна ўжываюцца самі карняплоды, але менавіта сок рэдзькі мае самыя каштоўныя тэрапеўтычныя якасці.
Карысць і шкоду соку рэдзькі
Карысць соку рэдзькі:
- Прыкметна палягчае стан хворага пры прастудзе, якая суправаджаецца моцным кашлем.
- З'яўляецца вельмі эфектыўным сродкам пры мачакаменнай хваробы, таксама рэкамендуецца прымаць сок, калі выяўленыя камяні ў жоўцевай бурбалцы.
- Валодае супрацьзапаленчымі і ранозажыўляюшчае ўласцівасцямі. Таму пры ранах, нарывах, скурных экземах , язвах выдатна дапамагаюць прымочкі з соку рэдзькі.
- Мае даволі моцны желчегонный эфект.
- Спрыяе здыманню запаленчага працэсу насаглоткі і вачэй.
Проціпаказаны сок рэдзькі:
- пры энтэракаліце;
- пры захворваннях печані;
- пры гастрыце;
- пры сардэчна-сасудзістых захворваннях;
- пры запаленні кішкі;
- пры язве страўніка;
- пры індывідуальнай непераноснасці.
Карысць соку чорнай рэдзькі
Чорная рэдзька лічыцца самым горкім караняплодаў гэтага сямейства, аднак сярод сваіх «суродзічаў» стаіць на першым месцы па гаючых якасцях. Сок чорнай рэдзькі з'яўляецца вельмі «з'едлівым" напоем, таму ўжываць яго пажадана з мёдам і не больш за тры сталовых лыжак у дзень.
Карысны гэты напой пры:
- камянях у нырках і жоўцевай бурбалцы;
- радыкуліце;
- рэўматызме;
- прастудных захворваннях;
- моцным кашлі;
- бранхіце.
Сок чорнай рэдкія проціпаказаны людзям, якія маюць язву страўніка ці дванаццаціперснай кішкі, якія пакутуюць ад панкрэатыту , гастрыту, стэнакардыі, а таксама людзям перанеслі інфаркт. Катэгарычна забараняецца ўжыванне гэтага сродкі цяжарным жанчынам.