Калі вы любіце курыцу, але вам надакучылі яе звыклыя спалучэння з іншымі прадуктамі, мы раскажам, як прыгатаваць кашу з сачавіцы з курыцай, што дапаможа вам разнастаіць звыклае меню.
Сачавіца з курыцай ў мультиварке
інгрэдыенты:
- карычневая сачавіца - 200 г;
- курынае філе - 500 г;
- перац балгарскі - 1 шт .;
- грыбы - 200 г;
- лук рэпчаты - 1 шт .;
- памідоры - 1-2 шт .;
- раслінны алей і соль - па гусце.
падрыхтоўка
Лук дробна нашаткуйце і абсмажце разам з грыбамі ў мультиварке на працягу 10 хвілін у рэжыме «Выпечка». Потым дадайце да яго нарэзанае невялікімі кавалачкамі курынае філе і абсмажвайце ўсе разам яшчэ 20 хвілін.
Перац і памідоры парэжце кубікамі і адпраўце да курыцы з лукам, туды ж насыпце сачавіцу і заліце яе двума шклянкамі гарачай вады. Працягвайце рыхтаваць ў абраным рэжыме да гукавога сігналу, змяшаўшы страва адзін раз у сярэдзіне працэсу. Падавайце гатовую сачавіцу з грыбамі і курыцай у цёплым выглядзе, дадаўшы сметанковае масла.
Рэцэпт сачавіцы з курыцай
інгрэдыенты:
- сачавіца - 1 ст .;
- курыныя сцягна - 5-6 шт .;
- памідор - 3 шт .;
- лук - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- вада - 2 ст .;
- соль, чорны перац і зеляніна - па гусце;
- раслінны алей для абсмажваньні.
падрыхтоўка
Курыныя сцягна памыйце, пасыпце соллю і перцам і дайце пастаяць 20 хвілін. Лук нашаткуйце паўколамі і абсмажце на алеі. Моркву парэжце тонкімі палоскамі, дадайце да лука і трохі протушите.
Курынае мяса абсмажце на асобнай патэльні і патушыце пад зачыненым вечкам хвілін 15. Затым памыйце сачавіцу і выкладзеце яе на чыстую патэльню, зверху змесціце палову лука, тушаная з морквай, потым сцягна, пасля іх зноў цыбулю з морквай, і ў канцы нарэзаныя кубікамі памідоры.
Заліце ўсё гэта вадой, пры жаданні пасоліце і паперчыце, і тушыце 15 хвілін. Падавайце да стала, упрыгожыўшы свежай зелянінай.