Салата з сырам і памідорамі заслужана можна лічыць адным з самых універсальных і смачных. Сёння мы пераканаемся на практыцы ў тым, што дадаўшы адзін інгрэдыент, густ стравы змяняецца маментальна. Мы будзем эксперыментаваць з вэнджанінай, морапрадуктамі і гароднінай. Узброіўшыся усімі рэцэптамі вы заўсёды будзеце ведаць, чым здзівіць гасцей і што падаць на вячэру.
Салата з вяндлінай, сырам і памідорамі
інгрэдыенты:
- вяндліна - 500 г;
- сыр цвёрдых гатункаў - 200 г;
- памідоры - 5 шт .;
- хлеб - 4 лустачкі;
- часнык - 4 зубчыка;
- алей - 2 ст. л .;
- соль і маянэз - па гусце.
падрыхтоўка
Батон наразаем невялікімі кубікамі і смажым на патэльні, змазанай раслінным алеем. Затым наразаем вяндліну, а сыр здрабняем з дапамогай буйной таркі. Памідоры прамываем і наразаем кубікамі. Змешваем ў адной місцы ўсе інгрэдыенты, солім і запраўляем маянэзам. Пры жаданні страва можна ўпрыгожыць свежай зелянінай. Перад падачай адпраўляем салата у халадзільнік на 20 хвілін.
Па гэтай жа аналогіі можна прыгатаваць салата з вяндлінай, агуркамі, сырам і памідорамі. А пры жаданні вэнджаная можна замяніць і прыгатаваць з гэтых жа інгрэдыентаў не менш пікантны салата з каўбасой, сырам і памідорамі.
Салата з вэнджанай курыцай, сырам і памідорамі
інгрэдыенты:
- капуста пекінская - 1 шт .;
- памідоры - 3 шт .;
- вэнджаныя курыныя грудкі - 4 шт .;
- сыр цвёрдых гатункаў - 350 г;
- маянэз - 4 ст. л .;
- соль - па гусце;
- сухары - 1 ўпакоўка.
падрыхтоўка
Пекінскую капусту прамываем і наразаем зручнымі кавалачкамі. Затым таксама маім памідоры і наразаем кубікамі. Пасля чаго здрабняем вэнджаную курыцу і змешваем усе інгрэдыенты ў адной місцы. Цяпер дадаем ў агульнае страва сухарыкі, маянэз і здробнены на дробнай тарцы сыр. Солім па гусце, аднак памятаеце, што мяса і сухарыкі ўжо досыць салёныя.
У нашым запасе ёсць яшчэ адзін упадабаны рэцэпт салаты з курыцай , сырам і памідорамі.
Салата з курыцай, сырам, памідорамі і грыбамі
інгрэдыенты:
- вэнджаныя курыныя грудкі - 2 шт .;
- шампіньёны - 300 г;
- сыр цвёрдых гатункаў - 200 г;
- памідоры - 3 шт .;
- лук рэпчаты - 1 шт .;
- маянэз - 5 ст. л .;
- алей - 2 ст. л.
падрыхтоўка
Шампіньёны размарожваць і дробна нарэзаць. Лук чысцім і шинкуем. Затым абодва інгрэдыента смажым на патэльні, змазанай раслінным алеем. Пасля чаго астуджаюць і падсольваць. Курыную грудку наразаем лустачкамі сярэдняй даўжыні і ўкладваем на дно салатніцы першым пластом, абмешваюць лыжкай маянэзу. Другі пласт фарміруем з пікантных грыбоў і хрумсткага лука і таксама змазваем верх падліўкай. Трэцім пластом ўкладваем здробнены на буйной тарцы сыр. Затым прамываем памідоры, наразаем дзелькамі, солім і дадаем у салату. Ўпрыгожыць страву можна свежай зелянінай і суцэльнымі смажанымі грыбамі.
Салата з крабавымі палачкамі, сырам і памідорамі
інгрэдыенты:
- памідоры - 4 шт .;
- крабавыя палачкі - 20 шт .;
- сыр цвёрдых гатункаў - 150 г;
- маянэз - па гусце.
падрыхтоўка
Першым пластом ўкладваем у салатніцу прамытыя і дробна нарэзаныя памідоры. Затым які ўкладваецца нарэзаныя кубікамі крабавыя палачкі і дадаем маянэз. Пасля чаго пасыпаем страва здробненым на буйной тарцы сырам, зноў жа змазваем пласт падліўкай. Пры жаданні можна дадаць пару вараных яек і без працы прыгатаваць салата з сырам , памідорамі і яйкамі. Ўпрыгожыць страву можна зелянінай і рэшткамі сыру. А разнастаіць густ заўсёды можна часныком і свежымі агурочкамі.